您好,欢迎来到特色谷特产网!免费注册QQ登录微博登录 城市大全
关注我们:特色谷百家号
镇巴黑木耳
  • 镇巴黑木耳
  • 镇巴黑木耳
  • 镇巴黑木耳

镇巴黑木耳

发布:小西西
标签特性: 干货 黑木耳 菌菇
所属地区:镇巴汉中陕西
简要介绍:镇巴黑木耳口感柔嫩,味道清香鲜美。产品具有外观自然完整,发泡充分,外形优美,口感脆软、醇厚、有嚼劲等特点。镇巴黑木耳生产区域处于大巴山深处。镇巴黑木耳自然生长环境优越,雨量充沛,光热资源丰富,昼夜温差大,生长期较长,采取...

镇巴黑木耳的基本介绍

镇巴黑木耳口感柔嫩,味道清香鲜美。产品具有外观自然完整,发泡充分,外形优美,口感脆软、醇厚、有嚼劲等特点。

镇巴黑木耳生产区域处于大巴山深处。镇巴黑木耳自然生长环境优越,雨量充沛,光热资源丰富,昼夜温差大,生长期较长,采取传统段木人工栽植,造就了独特品质。

镇巴黑木耳以新科系列黑木耳品种为主,具有抗杂性强,耐雨淋,产量高等特点。生产方式采用陕南传统的原生态段木栽培方式,栽培流程主要有菌种准备、耳场准备、选树备料、打孔接种、定植管理、出耳管理、采收加工等。镇巴县属北亚热带湿润季风气候,夏无酷暑,冬无严寒,气候适宜。年均昼夜温差9.8℃。气候垂直变化明显,昼夜温差明显适宜栽培木耳。镇巴县土壤富含硒、锌等微量元素。区域内土壤有机质含量丰富,富含硒、锌等微量元素。岩溶水、泉水丰富,水质良好。

镇巴黑木耳的地理标志保护的区域范围为汉中市镇巴县所辖泾洋镇、杨家河镇、小洋镇、渔渡镇、赤南镇、盐场镇、巴山镇、平安镇、巴庙镇、兴隆镇、观音镇、碾子镇、长岭镇、仁村镇、三元镇、黎坝镇、简池镇、永乐镇、大池镇、青水镇共计20个镇(办)183个行政村。地理坐标为东经107°25′30″-108°16′42″,北纬32°08′54″-32°50′42″

营养价值

镇巴黑木耳内含物丰富,每百克中粗蛋白含量≤12.00克,粗纤维≥50.00克,含锌、硒等微量元素。

产品特点

镇巴黑木耳耳型均匀、朵大肉厚,色泽好,耳面黑褐色有光泽,耳背灰白;干耳质脆易折断、个体分散,气味微香;发泡率高,耳片似花,耳根较小,耳片舒展有韧性,肉厚胶质半透明,口感柔嫩,味道清香鲜美。

历史民俗

2015年,镇巴县成立木耳专业合作社。

2018年,镇巴县建设赤南镇月日坪村黑木耳袋料栽培基地。

2019年,陕西省微生物研究所科研人员赴镇巴县对接食用菌产业科技合作。

镇巴黑木耳的获奖荣誉

2018年2月12日,原中华人民共和国农业部正式批准对“镇巴黑木耳”实施农产品地理标志登记保护。

网购推荐
镇巴黑木耳的评论请文明发表评论,恶意辱骂/诽谤,发布广告者封号处理!
© 2015-2023 特色谷,ALL Rights Reserved.(粤ICP备2021049512号)