五里岭酥梨的基本介绍
酥梨为一种喜闻乐见的水果品种,以其表面光洁,个大丰满,多汁酥脆,营养丰富和无公害等几大特点而深受国内外消费者喜爱,在我国有多个品种,畅销海内外。该品种果大质优,外观好,比较丰产稳产,在晚熟品种中为适宜性最广的优良品种。酥梨富含碳水化合物,是构成机体的重要物质,储存和提供热能,维持大脑功能必须的能源,调节脂肪代谢,提供膳食纤维,节约蛋白质,解毒,增强肠道功能。五里岭酥梨产量高、口感好、经济效益高,如今已成为五里岭的主要种植品种。
五里岭是位于鲁山县城西北部董周乡境内的一条南北长5公里的山岭,因盛产酥梨而闻名。五里岭南邻昭平湖,北为浅山丘陵,形成了独特小气候,空气清新,水源丰富,光照充足,土壤中矿质元素种类多,适合梨树生长。独有的地理、土壤优势形成五里岭酥梨肉质细腻、多汁少渣、酥脆香甜好品质。品种有“红香酥”、“玉露香”、“翠冠”、“绿宝石”、“秋月”、“园黄”等10多个,年产量1.5亿公斤,年产值3亿多元,已成为鲁山县最大的富硒梨基地,带贫效果明显,是该县重点扶持的十大脱贫主导产业之一。
营养价值
根据专家介绍和综合众多介绍资料:山酥梨果实近圆柱形,顶部平截稍宽,平均单果重250克,大者可达克以上:果肉白色,中粗,酥脆,果汁多,味浓且甜,有石细胞;富含纤维素,具有使人有饱食感,有利于减肥。进食后可刺激胃肠道,可防治便秘、痔疮等疾病。根据专家测算,可溶性固形物平均含量≥13%;钙平均含量≥2.4mg/100g;胡萝卜素平均含量≥20μg/100g.
产品特点
特征:五里岭酥梨果实呈倒卵圆形,果面光亮,蜡质厚,阳面红晕,肉质细腻,石细胞少,果核小,多汁少渣,酥脆香甜。
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