花园酥梨的基本介绍
花园酥梨,江苏省宿迁市宿城区王官集镇特产,全国农产品地理标志。
花园酥梨是宿迁酥梨的典型代表,当地特定的地理环境和人文历史因素形成了花园酥梨独特的品质和生物学特性,其推广区域也仅局限于宿城区王官集镇周围。花园酥梨个大、皮薄、香甜、汁多、味美,且耐藏,最大酥梨达1公斤多。位于王官集镇花园村、苗圩村、万林村、王集社区、九城村等5个村居,地处于东经118°5′43″~118°7′16″,北纬33°57′42″~34°0′15″,总面积约330公顷,产量1.73万吨。
百余年来,宿城区特定的地理环境和人文历史因素形成了‘花园酥梨’独特的品质和生物学特性,其推广区域也仅局限于宿城区王官集镇周围。
2017年,王官集镇花园酥梨年产量达1.49万吨。2018年,王官集镇花园酥梨年产量达1.73万吨。
营养价值
可溶性固形物>12.5%,可溶性糖>8.21%。
产品特点
花园酥梨果实近圆形、顶部平截稍宽、平均单果重350克左右;果皮黄中带绿、果点中密。果心中大、果肉白色、皮薄汁多,肉质酥脆细腻,石细胞少,酸甜适中。
历史民俗
花园酥梨在王官集栽培历史悠久,已有二百余年历史,清代四品京官王承猷告老还乡后,从安徽、山东等地引进酥梨,在庭院周边进行种植。
二十世纪六十年代,王官集建立集镇国有果园,大量种植酥梨。由于王官集地区特定的地理位置及独特的气候条件,以及几百余年的栽培历史,形成了地方特色的酥梨。
花园酥梨的获奖荣誉
2018年7月3日,中华人民共和国农业农村部正式批准对“花园酥梨”实施农产品地理标志登记保护。
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