浙江特产第75页
-
喜欢 51 人喜欢介绍:会稽山区平水一带,有一种绚丽多彩的奇石。其石纹有似“虎纹”,也有隐现青色、绿色花纹的青衣、蕉叶,又有中镶玉色条纹的玉带,还有呈现紫红色花斑的“紫袍”和“美人红”。用这类石料制成的砚台称“会稽越砚”。越砚在国内享誉已数百年。产于浙江绍兴市。越砚的特点是石质稠润细腻,呵气成云,磨墨无声,就水研墨似漆,发墨不损毫...【详情】标签:工艺品 砚台
-
喜欢 37 人喜欢介绍:承天雪龙茶,原名银剑,产于温州市泰顺县,是著名的泰顺高山云雾茶。其外形条索扁平,挺削如剑,色泽嫩绿、白毫披身,香气芬芳,滋味浓鲜,汤色杏黄明亮,叶底色绿芽壮肉质叶形初展单一,大小均匀厂芳香浓郁、持久,状似雪龙,1985年在泰顺承天氡泉召开的泰顺名茶品评会上,被专家们命名为“承天雪龙”。1991年获中国杭州国际茶文化...【详情】标签:茶叶 绿茶
-
喜欢 45 人喜欢介绍:浙江舟山群岛中嵊泗列岛东面的黄龙岛,盛产虾米,素有虾岛的美誉。黄龙虾米,又叫银钩,颗粒饱满,肉质肥厚,营养价值高。每百克虾米含47.6克蛋白质及丰富的钙、磷、铁等营养成分。黄龙岛产虾历史悠久,在本世纪60年代初,年产量达3.5—4万公斤。黄龙岛虾米产于舟山黄龙岛,是舟山有名的海鲜干货,虾米由大白虾、红丝头虾等鲜虾加工...【详情】标签:干货 水产 虾米
-
喜欢 44 人喜欢介绍:桂花蜜瓜咔咔黄瓜脆,让你津津又有味。本品采用精选大豆酱,历经多道工序酱制而成,不仅色泽鲜亮,且余味悠长。入口细腻醇香,质地甜脆清口,口感纯正,老少皆宜。咸中带甜,开盖即食,让你追寻记忆中那份熟悉的味道。【详情】标签:咸菜 酱菜
-
喜欢 72 人喜欢介绍:虾蜡年糕是选用优质大米,与五谷杂粮一起制作,有番薯年糕、芝麻年糕、火龙果年糕、红糖年糕、紫薯年糕等等,健康、环保。虾蜡年糕口感柔韧滑糯,久煮不烂,入口不黏、清香爽口。下阳村的龙潭泉水清澈甘甜、富含矿物质,正是这优质的泉水造就了远近闻名的虾蜡年糕。虾蜡年糕对米有严格要求,必须选用当年收的新米,颗粒饱满,色泽清...【详情】标签:小吃 年糕
-
喜欢 49 人喜欢介绍:上虞柳编制品选用色白、质韧、光洁、条干均匀的优质杞柳为原料,在继承传统技艺的基础上,结合国际市场流行的款式设计创造,具有造型精巧,实用与观赏兼备的特点,产品有各种动物形包装、各式花篮、花鸟屏风、手提包及筐、箱、篓、笼等3000多个品种。上虞柳编是浙江省出口的名优工艺品之一。上虞县依山临海,有丰富的柳条资源,几十...【详情】标签:工艺品 手工 日用品 柳编
-
喜欢 35 人喜欢介绍:千层糕,是中国传统小吃,它制作精细,糕体松软,层次丰富清晰,色彩缤纷,味道香甜可口。千层糕是一种美味可口的江南糕点,而在一些地方,这种美味却还蕴含了更多的意义。在浙江省遂昌县,千层糕是当地人忘不了的童年美味。对于遂昌人来说,做千层糕是每家每户都会的基本功。家家户户的配方不尽相同,唯有一种原材料,获得了大家的...【详情】标签:糕点 小吃
-
喜欢 17 人喜欢介绍:松阳香茶开发于上世纪90年代后期,是一种内销市场大宗消费极具吸引力的优质绿茶。香茶以香得名,以形诱人,以其条索细紧、色泽翠润、香高持久、滋味浓爽、汤色清亮、叶底绿明的独特风格,深受广大消费者喜爱,畅销全国20多个省、市。松阳香茶产量占全县茶叶产量的80%以上,产值占50%,达到1亿元。香茶的发展,为进一步优化松阳茶类...【详情】标签:茶叶 绿茶
-
喜欢 29 人喜欢介绍:舜皇云尖产于嵊州市仙岩乡舜皇山村,其外形扁平、挺直光洁,肥嫩均匀,色泽糙米黄,滋味鲜爽,香气馥郁,汤色清绿,叶底匀嫩明亮。舜皇云尖品质优良,在各级名茶评比中多次获奖,在省内有较高的知名度。舜皇山村位于会稽山支脉大山东麓,村附近原建有舜皇庙。舜皇云尖品质特征:外形挺直平伏,色泽绿翠显毫,内质香气高而持久,滋味...【详情】标签:茶叶 绿茶
-
喜欢 61 人喜欢介绍:台州古早点浸糖糕,是用米粉烘烤压制而成,咬起来脆硬脆硬的像带夹心的砖头,入口脆沙沙的,不习惯吃的人像在吃红糖味的沙子,牙口好的人,吃的话容易停不下来,咔哧咔哧的,但没有想像中甜腻,回甘后是香的,配上一杯茶,还是别有一番风味的。【详情】标签:糕点 零食
-
喜欢 50 人喜欢介绍:泥岭土鸡品质纯正,味道鲜美,是正宗的原生态鸡,这只名不见经传的土鸡已经声名远播。2008年,黄泥岭村在全省率先把“原生态”作为一个品牌来培育。黄泥岭的村民为了保留养鸡的这份“土”味,专门设了三道防线。一是村里的土鸡养殖全部采用几千年来传统的母鸡孵小鸡方法,食昆虫野菜,饮山泉雨露,从不使用任何添加剂和饲料;二是黄...【详情】标签:禽蛋 鸡鸭
-
喜欢 30 人喜欢介绍:玻璃银光刻是浙江省的地方传统手工技艺。形成于上世纪二十年代。其工艺流程为涂蜡、刻线、腐蚀、镀银、刮丹、除银、着色等工序。由于玻璃银光刻是在制镜基础上进行的美术创作,是将制镜与玻璃绘画融为一体,在玻璃背面制作正面呈现凹凸有致生动溢彩的画面,俗称“镜画”。又因其在镜画中的线条都是银色的,所以通称“玻璃银光刻”。...【详情】标签:工艺品 非遗
-
喜欢 71 人喜欢介绍:双桥这个地方祖祖辈辈生产粉干,五六十年前的双桥乡,基本上家家户户的男孩子从小就学做粉干,直到今天,还有几家做粉干大户。双桥粉干选用当年优质大米,取自深山泉水浸泡,经磨浆、压浆、搓团、煮团、打胚、出粉、焯熟、放凉、搓丝、盘条、风干等多道工序制作而成。双桥粉干玉白细腻、久煮不断、口感软滑、清香,备受食客青睐。双...【详情】标签:干货 粮油 粉丝
-
喜欢 46 人喜欢介绍:平阳漆器制作技艺已在青街李氏一家传承90多年。漆器制作主要采用天然生漆、陈年瓦灰、夏布等原料,纯手工制作。从选料、制模、塑胎、髹饰至成品,需要数十道至上百道工序,工期长达三个月。作品庄严美观,保存年限长,收藏价值高,生产过程环保无污染。阳漆器的制作非常考究且颇为不易,从选料、制模、塑胎、髹饰至成品,每件成品要...【详情】标签:工艺品 手工 漆器
-
喜欢 41 人喜欢介绍:芙蓉糕由萨其玛转化而来,因形态与色调如芙蓉花,故有此称。本品为长方形状,金黄色。内部紧密并有匀称孔隙,风味特点与萨其玛相同。食之有松、软、甜、香之感。1.将白面倒入盆内,把鸡蛋磕入面内,加适量清水和起,揉匀揉光成蛋面团。2.面团饧5--6分钟后,上案擀成大片,切成6厘米长、竹帘棍粗的面条,下油锅炸成米黄色捞出。3.将...【详情】标签:糕点 零食
-
喜欢 83 人喜欢介绍:西湖藕饼入口香浓,酥酥脆脆,传统经典,杭城味道。本品有龙井、桂花、核桃、绿豆等口味,多口味,多选择。传统手工制造,入口香酥。小盒装,每盒180g,4盒起配礼袋。【详情】标签:零食 糕点
-
喜欢 37 人喜欢介绍:在遂昌,一碗普通的遂昌粉干是地方符号,代表着遂昌市井美食文化。柴米油盐酱醋,组成了生活里的百味。但是跳脱在生活百味之外的,有着一道特殊的味道,那就是家乡的味道。遂昌的粉干不像过桥米线那般粗,也不像炒粉丝那般细,就像这个城市般独一无二地存在。一碗普通的遂昌粉干,却是地方符号,代表着遂昌市井美食文化。而各式粉干...【详情】标签:米粉 粮油
-
喜欢 83 人喜欢介绍:婺式传统糕点制作技艺是金华市级的非遗代表性项目,婺式传统糕点的制作,就是在承袭《吴氏中馈录》中所载的技法基础上,经过几十代产品的不断改良,变成了如今少糖少油,口味清甜,深受百姓喜欢的日常饮食和送礼佳品。古时之技法,今人之口味,半壁江山根据宋代浦江地方食谱《吴氏中馈录》中的古方复原,饼皮用五常原米,谷粒入仓存...【详情】标签:糕点 小吃 点心