介绍：泡糕的历史极其悠久。从明代至今，一直是建水的汉族糕类名特小吃之一。在其制作过程中，出现了一批高手，西门外的蔡明是其中的代表。蔡明，外号蔡瞎子，因所做泡糕出名而得其绰号。他从清光绪三十一年（公元1905年）开业至1956年的45年中，不断改进技术，提高质量，制作的泡糕极受欢迎。在建水城乡，每逢起房盖屋，亲朋好友都要带上...【详情】

介绍：过去因交通不便，纳西人过着自给自足的生活，他们所织的土布色彩丰富、质朴、富于变化。丽江古城里有很多专门出售土布的商店，有的还代客加工成所希望的款式，比如上衣、裙子、帽子等。土布又称“粗布”、“家织布”。多采用全棉织造而成。土布常常有规律的经向条纹。稍显粗糙。完全土法纺纱织造的土布是完全环保的产品。1、纺线。...【详情】

介绍：茶从发酵工艺来分，可分为生茶和熟茶；按是否压制来分，可分为压制茶和散茶。 散茶就是在普洱茶压制成砖、饼、团、沱等形状之前的散开的、一片一片的茶，和绿茶等其他茶是一样的，其实就是大叶种的晒青茶。紧压茶是散茶经过蒸软，然后压制出来的砖、饼、团、沱等形状的普洱茶。普洱散茶的陈香也呈现出丰富多彩的变化，有的清扬空灵...【详情】

介绍：糖用的是巧家特产：红糖，再加上当地人养蜂取的蜂蜜，全部是传统手工艺，糯米制作成阴米，再用河沙炒，让你一入口就会像是回到小时候吃米花的感觉。规格：每块厚薄均匀，长短一致。色泽：洁白。组织：酥脆化渣，不松散，不砂不化。口味：香甜可口，具有米花清香，无异味。在2006年12月，位于川西蒲江县的米花糖博物馆建设完工。是中...【详情】

介绍：云南普洱市澜沧中缅边境大山里出来的纯天然野生结晶蜂蜜，它汇集了云南亚热带原始丛林各种野花，杂花和中成药花蜜，浓度纯度高，在自然条件下常年处于结晶状态，具有非常高的营养价值和药用价值。蜂蜜可缓解神经紧张，促进睡眠，并有一定的止痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等能够调节神经系统，促进睡眠。蜂蜜对肝脏的...【详情】

介绍：杉阳气候炎热，非常适宜热带水果种植。水晶石榴就是杉阳的特产水果，以果皮细薄、籽粒晶莹饱满、个头大、汁水多，味道醇美，酸甜沁凉而著称。它的外形秀美如灯笼，果皮白里泛红，每个重约200—400克。 水晶石榴为石榴科，石榴属的落叶小乔木，叶对生。果实具草质外皮，球形而稍显六菱，子房六室，以薄膜分隔，其上排列多粒有菱角的...【详情】

介绍：诺邓豆饼系云南省历史文化名村诺邓千年白族村地方传统特色食品。产品原来为大豆、糯米、芋头、魔芋、白扁豆、籼米、精制白糖等，经传统配方加工之后制成薄饼。一般来讲，每千克豆饼的干物质中消化能均在3000千卡以上，粗蛋白质含量在40%以上白族古村风味，亦名风吹粑粑，须用炉火烘烤，香脆拌饮甜茶，几张油炸豆饼，一盘色味俱佳。...【详情】

介绍：来思尔纯牛奶采用传统工艺与现代科技相结合，云南大理苍洱之滨自然放牧加科学养殖的牛奶奶源加工而成，在丰富口感的同时也锁住营养。迎合消费者诉求，专注产品品质，100%完美口感。大理来思尔乳业有限责任公司的前身为大理农校校办实验实习加工厂，始建于1996年，到如今“来思尔”已经走过了不平凡的第一个十年。 十多年来，“来思...【详情】

介绍：云南普洱澜沧拉祜人家食品有限公司，主要经营野生蕨菜、野生茨竹笋、野生菌、农特产品、秘制酱及酱腌菜等。酱是以豆类、小麦粉、水果、肉类或鱼虾等物为主要原料，加工而成的糊状调味品，它起源于中国，有着悠久的历史。酱的成分可概括如次：含氮物质有蛋白质、多肽、肽。氨基酸有酪氨酸、胱氨酸、丙氨酸、亮氨酸、脯氨酸，天冬氨酸...【详情】

介绍：菊婶牌骨参秉承传统民族风味及家传百年腌制工艺，结合现代科技精制而成的传统风味特色食品，口味纯正、开胃、调味适口，是大众外出旅游、餐厅及家庭食用的美味佳品。骨头参它是云南石林撒尼人一年四季天天食用的传统咸菜，具有浓郁的民族风味。滋味鲜美，香、酸、甜、辣辣、咸俱备，是含钙质、脂肪、蛋白质等营养丰富的佳品。土鸡是...【详情】

介绍：百抖茶是云南凤庆独特的传统茶俗，也是云南新平彝族、傣族自治县群众一种颇具当地特色的饮茶方式。当地的彝族、傣族老年人，特别喜饮瓦罐烤茶。在百抖茶中滴入白酒几滴，可治风寒感冒；如加些焦糊的大米又可治痢疾；添上少许经火烧过的食盐，又可成为止泻的良方；而放入姜丝或姜片，又能治疗流感。百抖茶的功夫在于一个“抖”字。抖...【详情】

介绍：华宁土陶历史悠久。明朝洪武年间(公元1369年)江西景德镇人车鹏到华宁首开陶业生产。600多年来，华宁陶业人继承传统工艺，致力于陶艺的发展，古老的陶艺焕发出勃勃生机。产品以华宁特有的优质白胶泥为原料，烧制出的陶器质地细腻，造型美观，色泽鲜艳，其釉色黄如纯金，绿如翡翠，白如羊脂，兰如宝石，紫如剑气，青如松烟。产品由单...【详情】

介绍：华坪芒果酒产自芒果之乡，采用原产地新鲜优质晚熟芒果，纯手工农家自酿，保持了芒果自然芳香、口感柔和，有美容养颜、养胃驱寒功效。与其它果酒相比，芒果酒更具营养保健功能优势。因为芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用；芒果含有大量的维生素A，具有防癌、抗癌的作用；芒果含有大量的维生素，具有滋润肌肤的...【详情】

介绍：云南回饼是昆明特有的名点。它细白如雪，松软爽口，清香咸甜，老幼皆宜。 云南回饼不仅风味殊异，而且来由也有奇特。50多年前，"合香楼"糕点铺的一位砚师傅把面团搓好后，发现忘了加鸡蛋，这时面团已酸，继续发酵，面要变质，不发酵又做不成面包。正在发难之时，一位名叫李清祥的师傅说："加些小苏打做成烤饼吧"！于是他们就把面团...【详情】

介绍：广南民族工艺厂以传统手工工艺为主加工的各种金银饰品享誉海内外。1985年以来，先后有30多种产品获“省优”、“部优”称号，曾为第十一届亚运会组委会加工仿古工艺银饰826件。其主要产品分为7个系列。即：民族首饰系列、戒指系列、耳环系列、项链系列、餐食系列、各种锁系列、金饰品系列。所生产的马衔杯纹银壶、龙风杯、丝瓜瓤手镯...【详情】

介绍：酸果冻清新酸甜，果子汁水充沛，入口新鲜酸甜回味无穷。晶莹剔透柔嫩Q弹，琥珀色泽，香味浓郁，口感润滑香甜。野生酸角口口流香，水润嫩弹，爽滑润口，放入冰箱冷藏味道更好。本品有酸角味、鲜花味、苹果味、芒果味、草莓味、香橙味、柠檬味、蓝莓味等多种口味任你选择。这不仅仅是一个酸角冻，更是懂你的可口小吃，无论是休闲的一...【详情】

介绍：竹筒饭是用新鲜的竹筒装上大米及调味料烤熟的饭食。多用于山区野外制作或在家里用木炭烤制。竹筒饭风味独特，源远流长，青翠的竹节里，米饭酱黄，香气飘飘，口感柔韧，味道极佳。竹筒饭分为普通竹筒饭和香竹糯米饭两种。普通的竹筒饭，哈尼、拉祜、布朗、基诺族群众都常煮食竹筒饭，大多见于野炊时自烹自食。煮竹筒饭，只需砍一节新...【详情】

介绍：产于全国魔芋重点基地县曲靖富源县，原产地优质魔芋为原料，富含膳食纤维，口感硬脆爽口，香辣劲道，味道香浓，老少皆宜，低热量，每一百克345KJ，可以放心食用。【详情】