介绍：班章茶是普洱茶的种类之一，其名称是根据其产地名称得来！其口感茶气足，茶汤口感饱满，分布均匀，生津快，回甘长，很有厚度和刚度，入口即能明显感觉到茶汤的劲度和力度。班章茶有新、老班章茶区之分，老班章茶主要分布在老班章、老曼娥等地，野生野放。老班章茶质较重、茶性强，入口苦，但迅速回甘，茶气饱满强劲，有独特的香气。...【详情】

介绍：大围山微型鸡是中国稀有鸡种之一，原产于云南省屏边县，属肉蛋兼用和竞技观赏型的地方品种。1.鸡肉和猪肉、牛肉比较，其蛋白质含量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸，其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质蛋白质的来源。鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮而有差别，从高到底的排序大致...【详情】

介绍：普洱茶，是以云南大叶种茶制成的晒青毛茶为原料，经加工整理而成各种云南茶叶的统称。勐腊县是普洱茶主产区之一，其东、南与老挝接壤，西与缅甸毗邻，与泰国、越南、柬埔寨相距不远。因此，在过去几个世纪里，勐腊曾是生产普洱茶的基地和普洱茶走向东南亚的要冲。现代医学对普洱茶功效的研究得出的结论则更为夸张,即普洱茶有暖胃、...【详情】

介绍：布依族服饰作为一种物质文化现象，其产生与变化总是与社会的经济发展相适应的。自古以来，布依族就居住在我国南盘江，红水河流域及支流上。布依族地区地形复杂，高山险地是每个布依族地区的自然屏障，布依族是从古越人发展而来的。其服饰大体上都保留着古老的特点，《旧唐书·西南蛮》载：“男子左衽、露发、徒跣。妇女横布两幅，穿...【详情】

介绍：杂果酒创制于1914年，以葡萄、青梅、山楂、菠萝、石榴、桔子、荔枝等为原料酿制而成，开远果酒厂出品，在海内外享有盛誉。著名小说《红岩》和郭沬若先生的《洪波曲》中就多次提到开远杂果酒，表明早在三四十年代，开远杂果酒就拥有了较广泛的市场和较高的知名度。将刺梨，葡萄，石榴，山楂，枣子，拐枣等分别加工成汁，按一定比例混...【详情】

介绍：黄饼，别名叫“五分饼”，六七十年代用五分钱、一两粮票可以购买一个黄饼而得名。2013年11月，东航云南有限公司在昆明海埂会堂举行“东方魅力 云南风情”特色美食品鉴活动，景东县糖果糕点厂生产的小黄饼荣获“东航云南航空美食推荐通行证”。2013年12月，东方航空云南有限公司“旅客最喜爱的云南航空食品”网络投票正式启动，将用...【详情】

介绍：玫瑰卤酒，一般是以玫瑰鲜花为主要原料，用酒精或白酒提取它的香气成分，经过再蒸馏、调配、过滤、贮存等制成玫瑰露酒。玫瑰卤酒又称玫瑰升酒，清朝、民国时期老昆明人最爱喝的酒之一。粗制白酒加云南特产香玫瑰花瓣发酵蒸馏而成。有“玫瑰升”、“玫瑰重升”、“玫瑰老卤”等，40°到60°不等，酒液透明清亮，甘冽醇厚，散发着玫瑰...【详情】

介绍：白莺山茶是云南省临沧市云县白莺山的特产。白莺山是古茶树的自然博物馆，茶树种质资源的基因宝库。白莺山所处的澜沧江中游地带，自古以来便是今天普洱茶生产原茶-------云南大叶茶的在种植腹地。茶叶是富含维生素K的饮品，而且还含维生素C等成分，具有抗血小板凝集、促进纤维蛋白溶解、降血压、降血脂的作用，对防治心血管疾病十分...【详情】

介绍：米荞，一种长得像米又似荞、可以食用的作物。它曾经分布在云南省的普洱、西双版纳、临沧等部分地区，不过由于种种原因，它几乎陷入到了濒临灭绝的境地，到上世纪末期，它仅在西盟佤族自治县有少量分布，由于其特殊属性，它被一些专家命名为西盟米荞。凡是到过西盟佤族自治县的人，都知晓西盟米荞是当地一大特产，而且是被用来款待嘉...【详情】

介绍：元阳云雾茶产于红河哈尼族彝族自治州的元阳县，故称“元阳云雾茶”。元阳位于云南边陲，神奇的梯田，复杂的地理气候，环境优美，土地肥沃，雨量充沛，森林覆盖面大，首屈一指的云雾像鳞光闪闪的锦秀梯田，载誉全省，名扬海外，固有的光、温、水、气候对茶树生长提供了得天独厚的自然条件。云雾茶中含有多种营养成分，如茶单宁、茶素...【详情】

介绍：思茅市江城牛洛河茶业有限公司位于云南省思茅市江城县南部，与老挝接壤，占地面积十余万亩，周围原始森林茂密，是生产无公害茶、有机茶的理想环境。牛洛河茶业建立于1987年9月，现有生态茶园面积18000亩（其中无性系良种茶园5000亩），咖啡园1000亩，经济林木8000余亩，茶工4000余人，年产茶叶3500吨，是集生产、加工、销售为一体的...【详情】

介绍：锅巴油粉是南涧县彝族风味小吃，已有上百年的历史。此点是在云南民间煮制豌豆粉的基拙上，变一次成熟为两次成熟，把制皮与制粉分开，然后合二为一。故成品层次显明似千层豆粉，口感各异。油粉软糯细腻，入口即化；锅巴绵韧耐嚼，滋味别具。成品有凉吃和热吃两种，均软嫩味美。锅巴香酥、清润爽口、别具风味，属于云南豌豆粉中的上品...【详情】

介绍：景东芒果是云南普洱市景东的特产。这个品种的芒果坐果率高，挂果率是当地其他芒果的3～5倍，果大光滑、成熟期，成熟期较其它芒果晚经90多天、味甜芳香、质地腻滑、组织细密、营养丰富等特点，很受消费者青睐，是最具潜力的绿色生态产业。景东晚芒适应性强、长势好、抗病虫能力较强、挂果率高、落果少、不裂果、留树时间长，适宜在海...【详情】

介绍：建水草芽，香蒲科草芽属多年生水生宿根草本植物。因形似象芽，又称象芽菜。食用部分为地下匍匐茎，洁白清香，品质脆嫩，味道鲜美，富含氨基酸和多种维生素，可炒食、煮食、蒸食、做汤等，有利尿、除烦热的食疗作用，是蔬菜中的珍品。原产建水县，已有一百多年的栽培历史。草芽营养丰富，含有多种维生素。除此之外，草芽根含淀粉，可...【详情】

介绍：有林而化之碧色美玉为“琳”，琳石，民间俗称“树化玉”。“树化玉”是地质学所称硅化木中的极品，是大自然奉献给人类的远古瑰宝，她光彩夺目，神秘莫测，价值不菲。“树化玉”诞生于距今两亿五千万年前的中生代时期，当时横断山脉地区森林繁茂，一次次剧烈造山运动将森林深埋地下，在岩土、压力、温湿度 等地质条件的变化下，经高...【详情】

介绍：花腰是云南彝族尼苏支系的一部分，花腰并非自称，是他称。因妇女们的服饰色彩艳丽，精美大方，被人们亲切地称为“花腰彝族”，俗称花腰彝。花腰彝妇女服饰，多以红、黑两色为主，另杂有绿、蓝、白等色。其服饰分为头帕、长衣、短褂、腰带、围腰、飘带、兜肚、黑裤和绣花鞋等部分组成。纹样多用日、月、星、火以及花、鸟、鱼、蝶等变...【详情】

介绍：从广义上讲，这是用特制配料凉拌肉食的代名词。主要有牛撒撇、猪肉撒撇（傣族称“撒达鲁”）、鱼撒撇（傣语称“巴撒”）。这三种撒撇取材料不一样，制法各异但口感都很好，一次食之，终生难忘。西南傣族德昂族等少数民族喜食，如今已汉化。与广西羊汤媲美。其制作方法繁琐费时光清洗牛肠杜，熬煮苦水及加工肉糜配菜就得半天，当地人...【详情】

介绍：祥云土锅，源远流长，蜚声四海，名气不小。早在古云南时，祥云人就曾经挑起土锅走夷方做买卖，而今祥云人只要走出“土锅乡”，都被人们冠以土特产品——“土锅”的别称。在祥云有几个村子里都是加工烧制土锅，尤以云南驿镇的余情、东海子、新庄子为突出。在土锅加工处，琳琅满目摆了一堆刚捏好的大大小小土陶工艺，造型朴素大方，形...【详情】