介绍：稷山饼子早在明朝就已出名，有圆形油酥饼、半圆形葱花饼或麻辣饼及三角形油酥饼三角类型，口味香酥适口。饼子是人们日常生活中再普通不过的传统风味面食小吃。烧饼的主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪等，由于烧饼在制作过程中会加入大量的植物油或动物油，一次食用不宜过多。稷山饼子之所以特别好吃，是因为其从进料源头抓起...【详情】

介绍：潮汕绿豆糕，是广东潮汕地区的特色小吃。潮汕樟林古港，是明清年代“红头船”的“通洋总汇之地”，每逢中秋佳节，千家万户手巧艺妙的贤慧妇女，常喜爱加工制作美食糕点———绿豆糕，其传统技术工艺和加工制作方法考究，蒸熟后金碧晶莹，入口清香甜美，风味独特，既是一味适合时令的可口药膳糕点，又是樟林饮食文化独创的一种营养丰...【详情】

介绍：鹤岗老传统香肠是黑龙江省地方名优产品。双鹤老传统香肠商标于2000年在国家工商局正式注册，现已成为黑龙江省内外知名品牌。每100克香肠营养成分：能量508千卡蛋白质24.1克脂肪40.7克碳水化合物11.2克胆固醇82毫克硫胺素0.48毫克核黄素0.11毫克烟酸4.4毫克维生素E1.05毫克钙14毫克磷198毫克钾453毫克钠2309.2毫克镁52毫克铁5.8毫克...【详情】

介绍：辽阳的老世泰糕点起源于清朝，以制作传统糕点而闻名，其历史悠久，做工精细，用料精良，口感纯正，风味独特，在辽阳本地家喻户晓。人们在形容各种比赛已成败局时，常说：“老世泰的果子——甘酥（干输）”。这句歇后语，体现了人们对“老世泰”的信任和称赞。19世纪80年代，由河北省曹姓人氏来辽阳城创办的。此人当时租赁孙步瀛三间...【详情】

介绍：天府之国成都，历来以“美食发源地”著称，双流老妈兔头在成都经过二十年的稳步发展，已经成为成都乃至全国餐饮界最火爆的知名特色美食。以精选的原料，独特的配方，再以陈年卤汤数小时细火慢炖出来的兔头，麻辣鲜香，肉质细腻，配上独特地道的特色冒菜，嘴辣心不辣的回味，让众多美食饕餮者赞不绝口、趋之若鹜。兔头是成都人消暑下...【详情】

介绍：广水本地美食---包粑，在广水几乎家户户都会做。里面的馅可以自由搭配，可以用豆角、茄子、青菜、豆腐等等。可用油烙也可以用水蒸。过去老百姓包粑大都是季节性的，哪种蔬菜便宜了，就包那种馅的。比如青菜，豇豆，菜苔，胡萝卜等都是粑的好馅料。再加上其它配料，精心制作就成。好吃的包粑要馅多，味美，皮薄。要外皮又焦又香，内...【详情】

介绍：温州乐清的芙蓉镇可谓是一处麦饼之乡，小镇街道两旁处处可见麦饼店，路人或行车或走路，总会进去小店买几个麦饼，远在他乡的芙蓉人最惦记的家乡美食就是香脆可口的麦饼。“皮薄、馅足、味鲜、香远”是芙蓉麦饼的四大特点。传说在南宋初，金兵大举伐宋，奸相秦桧对侵略者纳币称 臣,苟且偷安，对抗金名将却一味打击。广大爱国军民对秦...【详情】

介绍：靖江肉脯始创于1936年，选料精细，采用传统工艺，配以多种天然香料，经过十多道工序精心加工而成。产品色泽鲜艳、味道鲜美、食用方便、回味无穷，曾两次荣获国家金质奖，远销日本、俄罗斯、东南亚及港澳地区，是馈赠之佳品。肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血...【详情】

介绍：揭阳牛铃，块状牛奶的俗称，是富有潮汕特色的食品。 是一种传统的潮汕美食，也是一种南方奶酪，采用传统方法加工而成，原生态食品，各位可以放心购买，放心食用！ 它既有腌制品杂咸的某些特点，又有潮汕小吃的特色。牛铃是一种比牛奶更为优美的小食，既保留了牛奶的丰富营养，含有大量的钙、脂肪、蛋白质、碳水化合物和维生素B2、D3...【详情】

介绍：枣庄辣子鸡，是枣庄当地名吃之一，是当地人酒席中必不可少的一道菜，在酒席中一般最后一道菜上辣子鸡，所以来枣庄吃饭，看到枣庄辣子鸡上来了，就说明菜已经上齐了。常食辣子鸡对治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等有一定的功效。鸡肉虽被油处理过，可是却并不干、...【详情】

介绍：四果汤是福建漳州、泉州一带人们夏季消暑的重要饮品，每每到夏季街边就会有很多卖四果汤的小贩，也有些比较正规的会开个店面，夏天卖四果汤，冬天卖烧仙草之类的。到小店里点碗四果汤，吹吹空调也是很惬意的事情。由于四果汤的历史悠久，现在的四果汤也加入了一些水果元素，如西瓜，菠萝……而啊达籽也不再只是以前的一种，而是有包...【详情】

介绍：风吹饼俗称“冰喇”，像草帽般大，是广西防城港市东兴京岛最有名的风味小吃之一，因其极薄，薄得连风都可吹走，故名“风吹饼”1. 里面所含的芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分；芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用风吹饼是用糯米磨成粉浆蒸熟后，撒上芝麻晒干烤制而成。食用的时...【详情】

介绍：三江粽在柳州小有名气。每到端午前一两天，当地的侗族同胞就会开始包粽子，这种粽子是用鲜肉、板栗、绿豆、糯米等制作而成的。他们的凉粽与一般的粽子稍有不同，这种粽子会用糯米杆烧成的灰过滤出来的灰水浸泡几个小时，然后再上灶煮，端午节那天拿来馈赠或款待亲友。这种粽子爽口不腻，非常好吃。三江县丹洲镇丹洲村的粽子糯香、馅...【详情】

介绍：重庆小面，属于川菜面食，是重庆四大特色之一。重庆小面发源于四川地区-重庆直辖市-重庆主城区，是重庆的主食之一，尤其是早餐较常见。重庆小面是重庆面食中最简单的一种。重庆小面是指麻辣素面，麻辣味型。重庆面食还包括重庆小面和有臊子的面食，如牛肉、肥肠、豌豆杂酱面、荣昌铺盖面等。重庆小面富于变化，在面店，可以要求店家...【详情】

介绍：上饶鸡腿是江西省上饶地区汉族小吃，使用上饶当地山里野鸡的特大鸡腿，根据传统工艺，釆用现代食品科技精心研制的鼎新产品，上饶鸡腿在上饶火车站最常见，其他地方难得一见。鸡腿蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量颇多，因此可弥补牛及猪肉的不足。同时也由...【详情】

介绍：黄粿，又名黄米粿，黄金粿，是浙南和闽北一带民间极富特色的传统年糕，传说能吃上黄米粿表示本年的丰收，预示着来年的希望。黄粿与南方年糕相似却又与其不同，黄里透绿，色泽晶莹、清香柔韧，十分可口，滋味清香，营养丰富，既可当菜又可当主食。黄粿起源于闽、浙、赣边区，仙霞岭山脉的龙泉、庆元、松溪、浦城一带。相传公元878年...【详情】

介绍：绿豆渣饼,兰考地方特产，纯绿豆制作，源于兰考红庙，百年传承,历史悠久。纯手工工艺，制作精良，把颗颗绿豆破黄，并用水磨手工磨成绿豆沫，再用水煎制成饼。清热解毒，利尿，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。色泽发亮，呈淡黄色，油炸后可以烹饪各种菜肴：拔丝、糖醋熘或做汤都别具风味，入口沙而不硬，焦而不粘，脆而可口，是宴请馈...【详情】

介绍：营山凉面是四川营山的汉族特色小吃，麻、辣、咸、甜，香五味兼备，清凉爽口。因其面条细嫩清爽，佐料香辣味浓，色香味俱佳而远近闻名。营山凉面是营山县的传统名优小吃，色鲜味美，有着悠久的历史，它是当地鼎鼎有名的特色小吃，曾获得第十九届中国西部商品交易会“知名畅销产品(小吃)”殊荣。该县老、中、少三代人都对其情有独钟，...【详情】