介绍：金钱板，又称“三才板”，“金签板”。形成于清初。《易经》说“道有天道，地道，人道”三块竹板各代表一道。广泛流行于巴蜀各地。金钱板由长约一尺，宽约一寸，厚约0.25寸的楠竹片制成。共3块，为使竹板敲打动听，板中嵌小铜钱。既作伴奏乐器，又作表演道具。艺人用右手拿着的一块有节拍地打着左手拿的两块板的不同部位。其响声给...【详情】

介绍：南江魔芋，四川巴中南江县的特产之一，南江魔芋是一种具有特殊生长环境和独特品质的天然农产品，其丰富的营养价值和高品质使得它在国内外市场上备受青睐。南江魔芋，又称为鬼芋，是一种多年生的草本植物，它生长在南江独特的气候、地质、土壤和无工业污染的环境中，具有色白、沙细、肉包边、葡甘露聚糖含量高等特点，被誉为南江地区...【详情】

介绍：麻辣香肠是四川的一种灌肠类品种，其色、香、味、形等均与其它香肠有异，进食时香辣味重，咸中带甜，稍有麻舌感，能促进食欲，风味甚佳。麻辣香肠色香味俱全，熏好的香肠，肉紧，煮熟后更是透明发亮，色泽自然，口感丰富有层次。【详情】

介绍：南江农民养蜂历史悠久，早在元初时期，就有农户用黏土、树枝、竹条或圆木制作饲养蜜蜂的容器，将这些容器悬挂在树上、屋檐或放在地上，引诱分蜂群进入，在自家屋檐下零星自然小量饲养。南江县植被良好，森林覆盖广，山上植物种类多，有天下“避暑胜地”之称的光雾山之中，所产蜂蜜品质最佳远近闻名，南江蜂蜜因此而得名，南江蜂蜜虽...【详情】

介绍：九寨沟甜樱桃是四川省阿坝州九寨沟县的特产。甜樱桃果实色泽艳丽、晶莹剔透、味道鲜美、营养物质丰富其蛋白质含量在各种水果中名列前茅。 甜樱桃是欧洲甜樱桃的简称，又称大樱桃、西洋樱桃，比中国樱桃大很多，是我国北方落叶果树成熟较早的树种之一，素有“春果第一枝”之称。甜樱桃果实色泽艳丽、晶莹剔透、味道鲜美、营养物质丰...【详情】

介绍：川北灯戏是流行于四川省东北部地区古老的歌舞小戏，明清以来，灯戏频繁演出于川东北的广大山乡，延绵不绝。川北灯戏的剧目多取材于当地民间生活，有剧本200余个；唱腔曲牌分正调和花调两类，来源于民间小调、神歌、佛歌、嫁歌、圣谕调及端公调；表演以丑、跩、笑为特征，融会了木偶、皮影、猴戏、民间歌舞等多种技艺。由于它生长于...【详情】

介绍：金钩豆瓣酱是重庆市的著名产品,虽然历史不长,却以质优味美而畅销国内外市场。 自1979年以来,曾多次被评为四川省、商业部和国家优质产品称号。“山城牌”金钩豆瓣酱是重庆红旗酿造厂以四川传统豆辩工艺生产的优质发酵食品.1958年首创于重庆.畅销国内各大城市,深受欢迎.1965年开始夕卜销港澳、新加坡、日本等地,在国际市场上享有盛誉,...【详情】

介绍：江口青鳙产自四川省巴中市平昌县，平昌县属四川盆地中亚热带湿润季风气候区，四季分明，气候温和，多年日平均气温为16.8℃，平昌县也位于米仓山南麓，夏秋雨水丰沛，整年都拥有缭绕的云雾。江口青鳙豆花鱼，是以青鳙鱼为主要食材，豆腐脑、大豆、红辣椒、大蒜、大葱为辅料做出来的一道美食。春秋时期，范蠡《养鱼经》中介绍古代养鱼...【详情】

介绍：美姑地处青藏高原东南部的横断山脉与四川盆地西南边缘交汇处，境内山峦起伏，河流纵横。大风顶、黄茅埂、连渣果峨、阿米特洛、瓦侯能和等大山分别位于县境的东部、西部和北部，地势由北向南倾斜。东北部最高海拔4042米，东南部最低海拔640米，良好的山地环境适宜核桃种植。美姑核桃，四川省凉山市特产。核桃又称胡桃、羌桃，与扁桃...【详情】

介绍：天彭肥酒，为彭州特有的酒产品，始创于明末清初，迄今已有400余年历史。天彭肥酒在制作上十分考究，它以纯粮曲酒为酒基，在酒瓮中放上一层猪板油，再铺上一层绿豆，再盖上一层猪板油，铺上一层冰糖，再盖上猪板油，如此反复多层，并配以肉桂、老寇、砂仁等多味中药材，经长期浸制窖藏，最后油、豆、糖都“化”入酒中，酒的色泽青黄...【详情】

介绍：清泉李，是一种超晚熟、反季节成熟的李子品种。由于不同地方的海拔和气候不同，其成熟期也会有所不同。成熟后，青皮黄肉，离核脱骨，果核小，果香浓郁，酥脆纯甜，果皮薄，无酸味，糖度可达20度左右，单果平均重约50克，也耐储运。清泉李子树容易存活、早产、高产、耐旱、耐寒、耐贫瘠，后期不需要太多人工管理，适合全国大部分地区...【详情】

介绍：玉河状元凉粉是一道极为廉价的地方名小吃，也是丝滑细致的爽滑佳品，更为一道夏季的美食，其制作的调味料也是十分的独特，成品拌制完成之后十分的幽香，工艺独特，不加任何凝胶剂，凉粉切成条，挑不断，搅不断，凉粉可以搭桥。口感极佳，劲道不掉渣，加上辣椒油、酱油、小葱拌匀可食，状元凉粉色泽明亮，入口即化，口味极佳。绵阳城...【详情】

介绍：若尔盖县位于青藏高原东部，四川盆地西北部，居阿坝藏族羌族自治州北部，幅员面积10620平方公里,被《国家地理杂志》评为“中国最美的湿地”，素有“川西北高原的绿洲”和“云端天堂”之称。土壤肥沃，富含各种矿物质元素，为川西北净土，适宜生产多种优质农作物和牧草。产区独特的地理和生态环境为若尔盖藏香猪提供了适宜的生长环境...【详情】

介绍：在与会理相临的会东姜州、中心一带（1952年前属会理管辖）有大面积石榴种植。北纬26度的亚热带半湿润气候和日照充足、蒸发旺盛、雨量集中、干湿分明的自然环境，夹沙土质、排水良好的土壤条件，科学种植、合理施肥的种植条件，造就了其果大皮薄、色泽鲜亮、粒大籽软、味甜汁多的内在品质。在众多石榴品种中，青皮软籽石榴当属国内“...【详情】

介绍：红心猕猴桃是芦山当地特色农产品，县内储藏了大量的野生资源。营养丰富、产量高，市场需求大。一次种植至少可丰产30年以上收益。是一种营养丰富、适应性强、经济价值高、市场前景好的珍稀水果。具有十分广阔的市场前景，猕猴桃号称“人间仙桃”，富含十七种氨基酸、多种矿物质、高维C，具有美容、健脑、抗癌等奇特功效，视为“馈赠...【详情】

介绍：德昌傈僳族原生态野山蜂蜂蜜，是由居住在大凉山深山之中的德昌傈僳族散养采集的野蜂蜂蜜。其中傈僳族野蜂养殖习俗就被列为凉山州非物质文化遗产目录。德昌傈僳族原生态野山蜂的养殖技艺和其他民族有着很大的区别，更是一般蜂场无法比较的。蜂蜜在常温、常压下，具有两种不同物理状态，即液态和结晶态（无论蜂蜜是贮存于巢洞中还是从...【详情】

介绍：金川花椒生长川西北高原，阿坝州西南部，地处青藏高原东部边缘，大渡河上游，这里生长的花椒色红果大，香味浓郁，醇麻可口，可与汉源花椒、茂县花椒相媲美。与其他地区花椒最不同的是，金川花椒临果柄处附生一较小子实，故有“金川抱儿子花椒”之称，是四川省阿坝藏族羌族自治州的土特产品之一。金川花椒果实初为嫩绿，渐转而淡红，...【详情】

介绍：龚扇又称自贡龚扇，是中国传统工艺美术珍品，蜀中名扇之一。四川自贡竹编扇，晶莹光亮，宛如纨绢，驰名中外。由民间艺术家龚玉璋创制已逾百多年历史，是自贡著名的小三绝之一，龚扇的制作已经传至龚氏家族第五代传人。龚扇是工艺竹编扇，呈桃形，直径约25厘米，扇面质薄如绢，柔似绸绫，光滑如镜。用象牙或牙骨做扇柄，饰以丝制“流...【详情】