介绍：北川土蜂蜜也是由中华蜜蜂采集多种花蜜而成，产量稀缺，山区放养无污染。相比传统蜂蜜在美容，减肥，养生方面效果更好。北川土蜂蜜产自北川大山之中，由农家土蜜蜂酿制而成，纯天然无任何加工处理，保持有花香和所有营养成份。土蜂蜜是中蜂酿的蜜，不是意蜂所酿，好的蜂蜜一年只取一次，有圆桶和新式蜂箱蜜两种，圆桶蜜比新式蜂箱产...【详情】

介绍：广汉特产的生板鸭、熟板鸭（俗称烧腊鸭子），系腌卤食品中的精品，历史悠久，是与什邡叶烟齐名的地方特产。 板鸭系以其在晾晒和腌卤过程中，均采用竹骨绷撑，成品成板状而得名。生板鸭有三类：即去骨鸭饼、桶鸭、板鸭。成品可保存三至五月。近年来采取真空密封包装，保存期更可延长，便利运销。吃法以清蒸为宜。下放蔬菜，不失本味...【详情】

介绍：珍珠圆子是川菜中的著名小吃。圆子蒸熟后，外面粘的整粒糯米发光油亮，形似珍珠，因而得名。它是以糯米粉团下剂后，包入甜馅心成圆球形，最后入笼蒸制而成。其形态美观，口感软糯香甜。既可作为茶点，也可作为席点。美食家们曾以“秀于外而慧其中”来评价此品。猪肉(瘦)：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有...【详情】

介绍：“蜀宣花牛”由四川省畜牧科学研究院和四川宣汉县畜牧食品局等单位，从1978年开始在四川宣汉县共同培育，历经几代科技工作者33年不懈努力的成果，是集体智慧的结晶。这是建国以来中国第六个、黄河以南首次培育出的乳肉兼用牛新品种，填补了中国南方、四川无培育牛品种的空白，是中国畜牧业史上的一项重大科技成果，这将对四川乃至全...【详情】

介绍：林湖牌川红工夫红茶是宜宾“川红集团”旗下的四川林湖茶业有限公司所拥有的知名红茶品牌。林湖牌川红工夫红茶是川红工夫红茶中的代表品牌，是四川省著名商标及四川省名牌产品。红茶是经过发酵烘制而成的，其原料中的茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，形成茶黄素、茶红素等氧化产物，构成了红茶特有的品质特征，这些成分具有...【详情】

介绍：二荆条辣椒，正宗川菜用作调料不可缺少，郫县豆瓣和涪陵榨菜等名牌产品必须用二荆条辣椒作为重要原料。新津县普兴镇雷波村村民罗阳秀采摘红透了的二荆条辣椒，每天能采摘100多斤新津二荆条辣椒果皮和胎座中含有辣椒素，是辣味的来源，辣椒素含量的多少因品种而不同，一般含量约17%—27%。二荆条辣椒高达27%以上，每100 克鲜椒中含胡...【详情】

介绍：麻辣鲜香唇齿留香夜宵必备四川美食麻辣兔头是四川成都特色名小吃之一，鲜香味美，口感极佳。制作原料主要有速冻鲜兔头、干辣椒、姜块、精炼油等。吃兔头很讲章法，如同上海人吃醉虾，虾肉吃掉，虾壳还不破。啃兔头，需要充分调动口、唇、舌的各种功能，才能品出兔头滋味的妙处来。吃的是麻辣口味，红油汪汪，上面能看见芝麻和花椒末...【详情】

介绍：康定贝母（Fritillaria cirrhosa D. Don var. ecirrhosa Franch.），多年生草本植物，高30-60cm。叶条形或条状披针形，除最下1-2对叶对生外，其余散生。川贝母是润肺止咳的名贵中药材，应用历史悠久，疗效卓著，驰名中外。川贝母不能仅起到止咳化痰功效，而且能养肺阴、宣肺、润肺而清肺热，是一味治疗久咳痰喘的良药，因此，在许多...【详情】

介绍：富顺风味豆豉属于四川自贡富顺特产，选用优质酿造豆豉、辣椒、植物油、配以名贵佐料，采用现代化科技与传统工艺相结合的技术精制而成，具有色泽光润、香气浓郁、爽辣回甜、咸鲜适口的独特风味。豆豉是我国传统发酵豆制品。早在汉代就被誉为能“调和五味”。豆豉鲜美可口、香气独特，含有丰富的蛋白质、多种氨基酸等营养物质。我国在...【详情】

介绍：树花菜，药名：省沽油素，是我国稀有的可食用灌木和珍稀经济植物，盐边树花菜是属纯天然绿色食品，粗蛋白含量24.4%；含硒、口感嫩爽、煮、炒、凉拌、茶饮皆可，常食用能降血脂，对冠心病及妇女产后瘀血不净疗效显著，止干咳、益肝补肾、防癌健身，其花叶浆汁是润泽皮肤、美容保健之奇品。盐边树花菜生长于海拔2500米以上高寒山区无...【详情】

介绍：张包蛋老始建于清光绪年间，已有百年历史，无论是初来乍到的外来客，还是久居四川的本地人，对于“张包蛋”都有一种解不开的情节.成为四川百姓钟爱和信任的老店之一.“张包蛋”制作精细，用料考究，独具风格，其色泽 风味都有独创之处。百年以来一直为老百姓制作十全十美的精品包蛋为目标。“张包蛋”第二代传承人继承老店包蛋精髓...【详情】

介绍：桑果，又叫桑葚、桑枣。攀枝花桑果，都是纯天然生长，无任何污染的绿色生态果品，清水洗净后就可食之。攀枝花市仁和、米易、盐边等县区都是栽桑养蚕的区县，仅仁和区桑树种植面积就有2000多亩。在《中国大药典》《本草拾遗》《滇南本草》《唐本草》等医学典籍中均记载有桑葚的防病保健功能。它含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、...【详情】

介绍：酒兴蚕豆为德阳市罗江生产，历史悠久，远近驰名。蚕豆，又称罗汉豆、胡豆、南豆、竖豆、佛豆，豆科、野豌豆属一年生草本。为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。原产欧洲地中海沿岸，亚洲西南部至北非，相传西汉张骞自西域引入中原。蚕豆含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、磷脂、胆碱、维生素B1、维生素B2、烟酸、和钙、铁、磷、钾等多种...【详情】

介绍：峨山茶原为中国南方的嘉木，峨山茶叶是一种着名的保健饮品。中国汉族人饮峨山茶，据说始于神农时代，少说也有4700多年了。直到现在，中国汉族同胞还有民以峨山茶代礼的风俗。三皇五帝时代的神农有以峨山茶解毒的故事流传，黄帝则姓姬名荼，荼即古峨山茶字。峨山茶属于山峨山茶科，为常绿灌木或小乔木植物，植株高达1-6米。峨山茶树...【详情】

介绍：西坝米酒是用神奇的沫溪河畔直通桫椤峡谷的凉水井孕育出的酒中珍品。取法于东汉时期，其酿制方法一直流传于民间。采用高温制曲，八次发醇，七次取酒，土法精酿，不加香不勾兑，具有自然而然的醪糟香味。米酒含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍，这在其他营养酒...【详情】

介绍：夹江豆腐乳的产地是四川夹江县，有着源远流长的历史。精选上等黄豆，磨细、过滤、包点成块，晾干发酵后，加入多种名贵中药材和特制的香料，拌和入坛，灌满优质曲酒浸泡，密封发酵。豆腐乳质地绵软。细腻化渣，含有多种氨基酸、酯类，是开胃助食、馈赠亲友佳品。夹江豆腐乳精选上等黄豆，磨细、过滤、包点成块，晾干发酵后，加入多种...【详情】

介绍：峨眉黄连是草本植物。根茎是黄色的，圆柱形，整株可以做药材。根状茎黄色，圆柱形，极少分枝。仅分布于四川峨眉山，生于海拔1000—1700m处的山地悬崖或潮湿处。国家二级保护濒危种。1、用于湿热内蕴、肠胃湿热、呕吐、泻痢等症。配黄芩、大黄等，能治湿热内蕴之证。对湿热留恋肠胃，常配合半夏、竹茹；配木香、黄芩、葛根等以治泻痢...【详情】

介绍：青稞米因其内外壳分离，籽粒裸露，故又称裸大麦、元麦、元麦、米大麦。青稞米是西藏第一大作物和主要粮食作物，它与冬虫夏草具备同样的生长环境，他们一样在世界屋脊的地理环境和恶劣气候条件中坚强的发芽，一样从完全无污染的土地中吸收营养，享受着充足的日照，吮吸着清澈的雪水。特殊的生长条件使青稞米比任何一种麦类的营养都丰...【详情】