介绍：南江黑木耳历史悠久，早在1846年的《四川物产志》上就有明确的记载。光雾山牌南江黑木耳是生长在中国重点风景名胜区--四川光雾山境内，农户砍山中特有的青杠树，按传统方法野外排放使其受特殊的气候影响生长而成。不含任何色素和添加剂。黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等，还...【详情】

介绍：四川乐至是陈毅元帅的故乡。“乐至烤肉”历史，最早可追溯到三国时期，蜀国大将张飞用乐至烤肉来犒赏三军。现在乐至烤肉以其香、辣、脆、麻等特色受到了国内外食客的喜爱。同时也带动了乐至旅游业的发展。肉类还有较多的维生素B1、B2、尼克酸等，如猪肉(肥瘦)每100克含维生素B1 0.53毫克、B2 0.12毫克、尼克酸4.2毫克。脏器含量更高...【详情】

介绍：初夏时节，九寨沟一带海拔3000米至5000米的高山上，一根根形刀鞘、色呈紫红的小小植物，顶破雪被，抖荣誉称号出春的信息。它就是我国名贵中药材冬虫夏草。据现代药理分析，虫草含有脂肪、蛋白质、虫草酸、冬虫夏草素等成分，除了对肾虚阳痿、遗精、腰膝酸痛等病症有奇特疗效外，还对久病体弱、贫血等有良好的补益作用。调节免疫系统...【详情】

介绍：何家坝柚子，又名“蓬溪柚”，是四川著名果品之一，产于遂宁市蓬溪县明月镇何家坝，何家坝柚子，驰名全川。柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的名贵水果之一。中医认为，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，...【详情】

介绍：成都传统小吃，一种豆制品，最早在四川成都地区流行的美味食品，因为很硬，经常吃得腮帮子痛还不肯放弃的美味小吃。1978年2月1日，时任党中央副主席的邓小平及夫人卓琳圆满结束对缅甸的友好访问后，风尘仆仆抵达成都，在四川省委和外交部负责同志的陪同下，于当日下午来到杜甫草堂视察参观。在接待室里，邓小平一边喝茶、品尝“薛涛...【详情】

介绍：广元蒸凉面又称广元凉面，四川省广元市的特产。只产于广元本市及其周边相邻几个县镇，其口感味道随离市中区的远近逐步递减，超出广元市再无产地。其外型外型和陕西凉皮近似，但其原材料为大米而不是面粉。广元凉面，吃起来酸、甜、麻、辣、香兼具，开胃，爽口，味道浓久，口感滑腻爽口，清凉宜人。广元蒸凉面 耐嚼、爽口，吃法多样...【详情】

介绍：碰柑是四川省眉山市青神县的特产，碰柑又名芦柑、白橘、勐版橘、梅柑。能生津止渴，润燥，和胃，利尿，醒酒。主治胸热烦满，口中干渴或酒毒烦热，食少气逆，小便不利等病症。据测定100毫升果汁含糖量11-13克，酸0.5-1克，维生素C25-35毫克，100克果肉含热量171.66焦耳，水分88.6克，富含蛋白质及钙、磷、铁等人体新需的营养物质，经...【详情】

介绍：达州橄榄油，主要是四川省达州市开江特产，中国国家地理标志产品，据了解，橄榄油的主要化学成分是脂肪酸、甘油脂及非甘油脂。甘油脂主要由饱和脂肪酸及不饱和脂肪酸组成。不饱和脂肪酸具有很强的保健功能，橄榄油的非甘油脂中的不皂化物含量很低，所以人体对橄榄油的吸收值很高，类似人奶。由于橄榄油在营养和医疗保健等方面有诸多...【详情】

介绍：苕丝糖有两种一种是全用鲜花苕（即红薯）制作的，叫做鲜苕丝糖；一种是加糯米配制的，叫做糯米苕丝糖，又叫泡丝糖。有着阳光般色泽的主角儿－－油炸后的地瓜丝儿（貌似称地瓜条儿更合适）；香香甜甜的，很干脆，充满了咀嚼感的小零食，饱含地瓜本味：原料配方：糯米20千克 鲜红苕12千克 菜油10千克 白砂糖12.5千克 饴糖7.5千克 熟花...【详情】

介绍：汉阳坝位于乐山、夹江、青神三县交界处，是岷江河湾的一个大沙洲，土地肥沃，盛产粮食和花生。每到秋收季节，沙洲上的花生收获了，沙地里残留的花生也不少，农家便将各自养的鸡们敞放田野，听任鸡们啄食田间的昆虫和刨食沙土里残留的花生。因此，汉阳坝养殖的鸡特别细嫩肥美，被外面的人称为“汉阳鸡”。1.鸡肉和猪肉、牛肉比较，其...【详情】

介绍：蓬安锅盔是一种源自四川省南充市蓬安县的地方特色小吃，以其香脆的口感和丰富的内馅而闻名。这种锅盔的独特之处在于它经常被用来夹入川北凉粉，形成一种美味的组合，既有锅盔的香脆又有凉粉的滑嫩，味道十分特别。在蓬安，如果你想品尝正宗的锅盔，有几个推荐的地方：徐记美食城：位于宇佳街道办事处富春江路3058号，这里不仅提供蓬...【详情】

介绍：资中位于中国西部四川省内江市，巴山蜀水腹心地，沱江河水穿城而过，县城是一座历史悠久、人文荟萃的省级历史文化名城。 中叶脉画传承于传统菩提叶画， 资中叶脉画传承于传统菩提叶画，历史悠久，东汉时期出现贝叶佛像画，距今有两千多余年历史，伴随佛教的兴盛，长期流传。叶脉画叶脉清晰、颜色古朴、线条流畅、作画细微，薄如蝉翅...【详情】

介绍：蒙顶黄芽，属黄茶。50年代，蒙顶茶以黄芽为主，近来多产甘露，黄芽仍有生产。采摘于春分时节，茶树上有10%的芽头鳞片展开，即可开园采摘。选圆肥单芽和一芽一叶初展的芽头，经复杂制作工艺，使成茶芽条匀整，扁平挺直，色泽黄润，金毫显露；汤色黄中透碧，甜香鲜嫩，甘醇鲜爽。为黄茶之极品。一、蒙顶山黄芽有益于降脂减肥;二、蒙顶...【详情】

介绍：弥陀风雪糕是四川泸州市泸县地区的汉族传统名点。因片薄如纸、洁白晶莹，形同冰雪凝聚而得名。弥陀风雪糕生产已有50多年的历史。是在民间制作玉兰片工艺基础上不断改进发展而成的。弥陀风雪糕的特点是，形同冰雪凝聚，洁白晶莹，风味独特，入口香甜而化渣，油而不腻，易于消化，营养丰富。解放后，弥陀供销社吸收了原糖果加工房工人...【详情】

介绍：紫云猕猴桃（Ziyun Kiwifruit）产于广元市元坝区紫云村，2009年底，紫云猕猴桃获国家工商总局地理证明商标称号；猕猴桃种植在元坝有着悠久的历史，元坝独特的生态优势、气候条件、古朴自然的农耕方式孕育了“紫云猕猴桃”特有的果肉细嫩、香气浓郁、口感香甜清爽、酸度极低的品质。1.猕猴桃含有丰富的碳水化合物，维生素和微量元素...【详情】

介绍：苦荞茶产自中国云南，四川等地海拔2800米以上山地，是一种原汁原味，天然，无污染的高原饮品，对于黑苦荞茶，跟苦荞茶有一定的区别，而黑苦荞茶相对来说有一定的更好的调节身体作用，这样有利于自己的身心健康 随着苦荞茶热的掀起内含人体所需的多种微量元素，如：钙，磷，铁，镁，硒等氨基酸。历史记载：古代医学《本草纲目》记载...【详情】

介绍：苦荞茶是将苦荞麦的种子经过筛选、烘烤等工序加工而成的冲饮品。苦荞学名鞑靼荞麦（F.tataricum)，分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳为黄白色；黑苦荞即珍珠黑苦荞，有“黑珍珠”之称，外壳呈深黑色，营养价值极高。苦荞茶中富含黄酮类物质，其主要成分为芦丁，即维生素P，同时富含蛋白质、叶绿素及微量元素，还含有18中氨基酸，...【详情】

介绍：安岳石刻——净瓶观音：该产品选用民间极其稀有珍贵的紫袍玉石为材质，集安岳精湛的石刻艺术和传承手工工艺，临摹安岳县圆觉洞净瓶观音，精工雕刻而成。 古往今来人们常把它当作吉祥物作为镇宅之宝，具有极高的欣赏，收藏和传世之价值。 安岳石刻——宝印观音头像：宝印观音头像是选用安岳县的石料碉刻成，融会了现代高科技，传承了...【详情】