介绍：米易苦瓜，四川省攀枝花市米易县特产，米易县自然生态环境得天独厚，光照充足，雨量充沛，冬暖夏凉，是天然的“大地温室”和全国少有的低纬度、高海拔热作区，所产蔬菜有“上市时间早、单产高、品质优、效益好”的特点。 米易苦瓜的生产方式独特，采用了“苦瓜-水稻-苦瓜”的种植模式，体现了生态循环的经济价值。通过长期的栽培和...【详情】

介绍：普格，彝语称之为“普基”，意为一个山垭口下的草甸子。普格县是一个以彝族为主体、汉、回、苗、布依等16种民族共同生息的少数民族聚居县。 螺髻山，彝语称之为“安哈洛”意为五百里山峰，因主峰高耸、直查云端又型似美女发髻而得名，与西昌邛海、泸山相连，构成了融黄山、华山、张家界、西湖、滇池之“野、奇、峻、幽、险、秀”等...【详情】

介绍：大英白柠檬，是四川省遂宁市大英县河边镇的著名特产，该品原名塔西提柠檬，源于美国，于1995年引进大英县河边镇，是中国独一无二的柠檬新品种，享有“果中之王”、“食用佳品”称号。河边白柠檬是无核水果，是很重要的天然香精原料，它为清香型填补了天然香精香型之空缺。地域范围大英白柠檬农产品地理标志地域保护范围包括遂宁市大...【详情】

介绍：攀西大田石榴，为农产品地理标志产品。产地范围为四川省攀枝花市仁和区大田镇6个村。攀枝花大田优质石榴--果中珍品，被誉为“水晶珠玉”，是果中珍品。大田石榴其青皮软籽石榴果形端正，色泽绚丽，果大皮薄，籽粒似珍珠红玉，晶莹剔透，味甜，爽口。果汁富含多种氨基酸、磷、锌、碳水化合物和维生素C、维生素B、粗蛋白等营养成分。...【详情】

介绍：芭蕉木瓜，四川省南充市仪陇县芭蕉乡的特产，这里的气候温和，雨量充沛，阳光充足，非常适宜农作物生长，因此种植木瓜是当地的传统产业。芭蕉木瓜，又名乳瓜、番瓜、文冠果、果皮光滑美观，果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富，有“百益水果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称，是岭南四大名果之一。仪陇县芭蕉...【详情】

介绍：小金酿酒葡萄，四川省阿坝藏族羌族自治州小金县特产，小金酿酒葡萄产区位于青藏高原东部边缘。小金县境内气候、土壤、植被立体特征明显，土壤主要为山地褐色土和山地棕土，pH值7.3-8.6，为优良的葡萄土壤。小金县所产葡萄浆果颜色紫黑，香气浓郁，糖酸比平衡，皮厚、籽多、丹宁含量大，充分吸收土壤中矿物质，形成了穗形紧实、果粒...【详情】

介绍：中坝酱油产自于四川江油，据史书记载，川北中坝，自古为酿酱之乡，其品味之冠以北门清香园为属。明末清初，已为闻名遐迩之特产。用口蘑为配料精心酿制的酱油汁稠色艳，咸甜适度，天然鲜香，营养丰富，取名为“中坝口蘑酱油”。烹调食品时加入一定量的酱油，可增加食物的香味，并可使其色泽更加好看，从而增进食欲。酱油的主要原料是...【详情】

介绍：包包青菜，以叶柄肉质特厚，成包块状而得名。中国东北称油菜，为一年生草本，茎、叶用蔬菜，颜色深绿。喜冷凉，抗寒力较强，种子发芽的最低温度3—5℃，在20—25℃条件下3天就可以出苗， 根系较发达，主根入土深，支、细根多，要求土层深厚，结构良好，有机质丰富，既保肥保水，又疏松通气的壤质土，在弱酸或中性土壤中，更有利于增...【详情】

介绍：海会寺白菜豆腐乳是四川省成都市的传统名特产品，由四川蒲江县人罗克之于1932年创制，是花色腐乳辣味型的一个特殊品种。腐乳和豆豉以及其他豆制品一样，都是营养学家所大力推崇的健康食品。它的原料——豆腐干本来就是营养价值很高的豆制品，蛋白质含量达15%～20%，与肉类相当，同时含有丰富的钙质。腐乳的制作过程中经过了霉菌的发...【详情】

介绍：喜德阉鸡是生长在四川凉山喜德县的养殖鸡，喜德阉鸡是彝族人民养殖的一种传统鸡种，历史悠久，彝族人民从古至今都热爱养鸡，并以喜德阉鸡为重要农产品，喜德阉鸡的养殖历史可以追溯到几百年前。喜德阉鸡的特点之一是适应性和抗病力较强，适应能力强于其他鸡种，它们的个头较大，体重丰满，腿部粗壮，胫骨长，眼神明亮，耐受粗饲料和...【详情】

介绍：朝天曾家山土豆种植历史悠久，品种优良。朝天曾家山土豆主产区位于国家AAAA级风景区曾家山，平均海拔在1600以上，和一般产地土豆相比，朝天曾家山土豆生产周期长，含淀粉多，生长环境十分“绿色”，各种对人体有益微量元素远远高于一般马铃薯，另含人体所必须的8种氨基酸，作为精深加工的农产品项目市场潜力巨大。2011年，朝天曾家...【详情】

介绍：宜宾早茶，是四川省宜宾市的知名特产，该品具有“早、嫩、快、好”的四大特点，代表性产品主要有“芽形特种绿茶”、“卷曲形特种绿茶”、“条形炒青绿茶”、“条形工夫红茶”，其产品形美、色翠、汤绿、香高、味爽。茶的水溶性物质含量中30%为茶多酚，是茶叶中含量最多的物质。茶多酚的药用价值已经被很多医学机构所证实。茶多酚由...【详情】

介绍：古蔺大曲，是四川省泸州市古蔺县的著名特产，此酒具有芳香浓郁、醇甜适口等特点，是收藏的佳品。传统认为白酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳，陶冶情操，使人轻快并有御寒提神的功能。饮用少量低度白酒可以扩张小血管，促进血液循环，延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积，对循环系统及心脑血管有利。古蔺大曲采用浓香型泥窖发...【详情】

介绍：越西甜樱桃，是四川省凉山彝族自治州的著名特产，该品因其品质好、果实成熟期早而倍受消费者青睐。越西县位于四川省西南部，凉山彝族自治州北部，东邻美姑县，南接昭觉县、喜德县，西界冕宁，北连甘洛县、石棉。越西甜樱桃种植区域属北亚热带气候，年温差小、气候干燥冷凉、昼夜温差大、日照充足，是甜樱桃生长发育最适宜区域。甜樱...【详情】

介绍：宁南冬季马铃薯， 四川省凉山彝族自治州宁南县特产。宁南县冬季光热条件优越，是适宜种植冬季马铃薯的地区，宁南冬季马铃薯上市时问早，商品率高，市场优势明显，发展潜力大。宁南具有得天独厚的光热资源优势，夏无酷暑、冬无严寒，昼夜温差大，为冬季马铃薯的生长和高产高效提供了有利条件，是“发展冬季马铃薯的天然宝地”，也是...【详情】

介绍：三大炮是著名的四川地区汉族特色小吃，主要由糯米制成，由于在抛扔糯米团时，三大炮如“弹丸”一样，发出“当、当、当”的响声，分为“铁炮”，“火炮”，“枪炮”，故名总称“三大炮”。吃时配以“老鹰茶”，别有风味。三大炮有香甜可口、不腻不粘又化渣的特点，且价廉物美。制作三大炮需要糯米1000克，红糖150克，芝麻50克，黄豆2...【详情】

介绍：四川省威远县复立茶产区位于穹窿山形地貌中心，高山林立，沟壑纵横，森林茂密，产区土壤以黄壤、冷沙黄泥、灰棕泥为主，多为轻壤至中壤，典型的微酸性土壤，耕作层深厚疏松，有机质含量高、矿物养分丰富，肥力中等。土地耕作性能良好，尤其适应茶叶生长。因独特的环境与品质，2010年11月15日，中华人民共和国农业部批准对“复立茶”...【详情】

介绍：缠丝兔是四川省广汉市汉族传统名菜，相传创始于唐代。南方着名兔肉加工产品中，尤以四川驰名，加工历史悠久，制作精细，造型美观，风味独特。去广汉三星堆访古，广汉缠丝兔享誉海内外，是四川广汉古蜀文化三星堆之外的又一张名片。缠丝兔色泽红润，味美鲜嫩，肌肉紧密，肉质细滑，而且高蛋白，低脂肪，算得上是一种健康食品。兔肉兔...【详情】