介绍：兴文方竹笋主产于兴文县仙峰苗族乡、僰王山镇、九丝城镇、毓秀苗族乡、大坝苗族乡、麒麟苗族乡、大河苗族乡、周家镇、石海镇。种植历史已有两千多年，特色为”营养丰富、肉质丰厚、脆嫩化渣、滋味鲜美、天然富硒”，具有“鲜、香、嫩、脆”的独特风味。 兴文方竹笋具有“营养丰富、肉质丰厚、脆嫩化渣、滋味鲜美”和“鲜、香、嫩、...【详情】

介绍：南江杜仲，中药材品种，四川省南江县特产。南江杜仲是一种落叶乔木，高可达20米，主要以树皮入药。南江杜仲块大、皮厚、粗皮少、有效成分含量高，获得了市场的广泛认可。江杜仲主要以树皮入药，具有抗衰老、调节血压、降血脂、降血糖、润肠通便、减肥、美容、增强免疫力、抗疲劳、补肾壮阳和护肝醒酒等作用。美国哈佛大学胡秀英教授...【详情】

介绍：唐元韭黄，四川省郫县特产，中国国家地理标志产品，郫县唐元镇地处成都市饮用水源保护区，是“中国韭黄之乡”。唐元韭黄以其鲜、香、脆、嫩和悠久的种植历史闻名，是中国西南地区最大的无公害韭黄生产基地。目前，郫县无公害韭黄种植面积已达860公顷，现有韭黄种植户7000多户，年产韭黄1.7万吨，产值达8000余万元，占据成都韭黄80%...【详情】

介绍：金川秦艽为地理标志保护产品，主产于四川省阿坝州金川县。秦艽是中国重要的传统中药之一，其喜湿润、凉爽气候，耐寒，怕积水，忌强光，是治风湿关节痛、结核病潮热、黄疸等症的主药之一。金川秦艽性辛味苦，归胃、肝、胆经。功能主治祛风湿，清湿热，止痹痛。用于筋脉拘挛，骨节酸痛，日晡潮热，小儿疳积发热。药性润而不燥，无论寒...【详情】

介绍：稻城县的藏香猪，指产于四川省甘孜地区稻城县的藏香猪。“藏香猪”又名“人参猪”，是产于青藏高原的瘦肉型猪种，主要分布于西藏、青海和四川省甘孜地区，其脂肪含量很低，猪皮薄，肉质鲜美，营养丰富，被称为“高原之珍”，四川省甘孜地区稻城县是藏香猪的主要产区之一，所产藏香猪品质优良。藏香猪的体型小，相貌近似野猪，嘴长而...【详情】

介绍：金口河川牛膝为地理标志保护产品。金口河川牛膝产地范围内的生产者，可向四川省乐山市金口河区质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经四川省质量技术监督局审核，报国家质检总局核准后予以公告。质量技术要求一、 源植物川牛膝二、立地条件产地范围内海拔1800m至2300m，土壤类型暗棕壤、土层厚度30至50cm，有机...【详情】

介绍：藏鸡蛋由长期生长在高寒缺氧的特殊环境下的藏鸡产出，由于藏鸡具备了适应高原生态环境的特性，在特殊的饲养方式下所产藏鸡蛋的营养成份进行了分析。结果表明：藏鸡蛋中铁、铜、锌等具有重要生理功能的微量元素以及粗蛋白、粗脂肪含量均高于普通鸡蛋，也更加容易被人体吸收，具有强体免疫的功效，因此在某些方面，藏鸡蛋具有比普通鸡...【详情】

介绍：资中枇杷，四川省资中县特产，2012年7月31日，原国家质检总局批准对“资中枇杷”实施地理标志产品保护。资中县种植面积约3万亩，常年总产量约2万吨。资中甘露枇杷色泽金黄，成熟的枇杷味道甜美，营养颇丰，有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。当中胡萝卜素含量在各水果中为第三位。中医认为枇杷果实有润肺、止...【详情】

介绍：合江金钗石斛是泸州合江县的特产，合江县位于四川泸州市。合江金钗石斛又名吊兰花，以其茎黄，酷似金钗，故名其为金钗石斛，其具有抗肿瘤、增强机体免疫力、抗白内障等作用，对消化、呼吸、心血管系统和眼科疾病有明显的治疗效果。合江县由于保留有世界同纬度罕见的保存较好的原始阔叶森林，使得野生金钗石斛得以保存，同时当地种植...【详情】

介绍：资中鲶鱼是中国四川资中内江地区的特产，在资中内江当地是非常具有代表性的特色产品之一。资中鲶鱼俗称“鲶胡子”，鲶鱼头部宽扁，上位宽阔，裂达到或超过眼球中部的下方，牙齿细密锐利，上下颌及犁骨有许多绒状的颌齿，长须二对（幼鱼三对），上颌须长达胸鳍基部，胸腹部粗短，尾部长而侧扁，背鳍短小而无硬刺，胸鳍有一硬棘，胸鳍...【详情】

介绍：利州把“利州红栗”产业发展作为山区林业综合开发重点项目。在与四川省林科院合作基础上，成立了广元市利州红栗协会。协会依靠省林科院，聘请专家任技术总监，重点解决科研、技术难题，并举办技术讲座，先后聘请省林业厅、省林科院等领导和科技人才到协会进行讲课指导，进行了多次利州红栗嫁接、种植技术交流。同时开展了国内科普经...【详情】

介绍：卓筒井盐是四川省遂宁市大英县筒井镇的特产。卓筒井并不是某一口井的名字，而是指一种技术工艺，凡是以这种工艺凿成的井便称之为卓筒井。 卓筒井盐生产使用天然黄卤，使人体必需的钙、碘、钾、铁、锌、硒、铜等天然微量元素营养成分得以完好保留而未被流失，比同类产品具有更高的营养价值，外观洁白晶莹，颗粒呈鱼子状，色泽均匀，...【详情】

介绍：煎茶竹丝茄，天府新区特产之一，天府新区隶属于四川省成都市。“煎茶竹丝茄”是煎茶街道最为知名的农业特色产品。煎茶竹丝茄的品种由辖区内的种植户自行选育复壮，具有皮薄，独特口感，可生吃，味微甜，质地细嫩等特点。它融入了煎茶独特的自然环境、地理条件、优质栽培技术及人文因素，经过长期传承、挖掘、创新、培育而逐步发展形...【详情】

介绍：溪芝鹅属优良的四川白鹅品种，体型中等，结构匀称，肌肉结实。蓬溪县51万亩耕地整体通过国家农业部无公害农产品生产基地认证，境内无重金属、无工业“三废”污染。全县野生植物达1000余种，其中土枸杞、铁线草、紫苏、过路黄、陈艾、苦蒿等中草药达400余种，溪芝鹅通过采食多品种的野外中草药，不仅增强了鹅的抗病能力，避免了化学...【详情】

介绍：乡城藏鸡是世界上分布于高海拔地区人工选择程度较低的少数地方原始禽种之一，在当地是非常具有代表性的特色产品之。乡城县隶属四川省甘孜藏族自治州，位于四川省西部，青藏高原东南缘。乡城藏鸡具有体型轻小、匀称紧凑、胸腿肌肉发达、活泼好动、善飞、觅食能力强、极耐粗放等特点，对高寒恶劣多变的气候环境有较良好的适应能力，具...【详情】

介绍：东兴区的白合天府海椒城，是四川省最大的海椒批发市场，东兴椒以色红、香辣、可口享誉全川及周边省、市。东兴区在上世纪60年代开始大面积推广朝天椒，通过40多年发展，全区种植朝天椒近5万亩。东兴椒获地理标志保护产品。　内江市东兴区在上世纪60年代开始大面积推广朝天椒，通过40多年发展，全区种植朝天椒近5万亩，分布在白合镇及...【详情】

介绍：隆昌酱油是，四川省隆昌县的特产。隆昌酱油质优味醇、香飘九州，成为了隆昌县特色产业中一张亮丽的名片，在隆昌县各级各界的精心保护传承下，这个古老的产业在新的时代正焕发出日益强盛的勃勃生机，源远流长，隆昌酱油被称为“酱油之乡”。 隆昌人对酱油情有独钟是有传统的，作为生活中必不可少的调味品，过去，不少家庭一年四季都...【详情】

介绍：曾家山甘蓝，四川省广元市朝天区特产，2013年12月，原国家质检总局批准对“曾家山甘蓝”实施地理标志产品保护。曾家山地处平均海拔一千多米的高寒山区，辖六乡一镇，地势平坦，土壤肥沃，气候湿润，蔬菜品质优良，绿色无公害。追溯蔬菜产业的发展，始于2001年，十年磨一剑，如今成功地走出了一条高寒山区蔬菜产业发展之路。据农业部...【详情】