介绍：三北肖帽是一道美食，是一道以白面粉、荠菜、冬笋、猪肉细丁等制作而成的美食。三北镇隶属于浙江省慈溪市，位于浙江省东部。“三北肖帽”，为三北人宴请宾客点心的上品，三北人视酒席中有“肖帽”为对宾客的最高规格的重视和尊敬。三北“肖帽”外形似一顶有木耳边的帽子，故次得名。有人把“肖帽”写成“肖买”，后来逐渐传为“烧麦...【详情】

介绍：三北镇属于浙江省宁波市慈溪市。三北鸡油馅汤团，外地人称三北汤团。它既不是上洋畈人请打稻客人当点心的大如鸡蛋的那种，也不是杭州、上海等大城市招徕顾客大如田螺的宁波汤团那种。三北鸡油馅汤团是非卖品，它的大小是宁波汤团的一半，是三北人用来专门招待贵客的。客人来了，在小锅或铝罐上把水煮沸，把生汤团趁水沸下锅，稍待片...【详情】

介绍：绣花鞋，是浙江宁波余姚地区的一朵民间剌绣艺术奇葩，据传说在鞋子上绣花习俗，盛于南宋时期，深受北俗绣花针法影响，形成了独特的绣法和鞋式。绣花鞋，又称“花鞋”，图案采用当地四季花卉，融北方针绣，绣法有四种：缉绣、辫绣、拉锁针和直针绣。余姚绣花鞋采用的线：常用有“红”、“绿”、“黄”，俗称“余姚三彩花线”，鞋子上...【详情】