都江堰茶叶

都江堰茶叶的基本介绍

八百里青城茶梯翠浪、两千年古堰茶韵悠扬。都江堰低山的地理环境和湿润的气候条件，非常适宜栽培高品质绿茶，幽甲天下的道教圣地更是孕育出了独绝天下的青城道茶，也赋予都江堰茶叶多彩厚重的人文底蕴。

都江堰原名灌县,产茶历史悠久，是茶马互市贸易的重要集散地，以青城茶叶为代表的西茶马古道，从灌县出发，经松潘、甘肃进入河西走廊，经西域诸国最终远达欧洲地区。因其品质上乘,也是历史上贡茶的重要产地之一，所产茶叶被列为历史名茶。

地域范围

都江堰茶叶农产品地理标志的保护范围为：都江堰市向峨乡、大观镇、青城山镇、中兴镇、玉堂镇、蒲阳镇、灌口镇、紫坪铺镇、虹口乡、龙池镇、天马镇、胥家镇等12个乡镇。地理坐标为：东经 103°25′42″—103°47′0″，北纬31°44′54″—31°02′9″。北接汶川、彭州，东连彭州，南靠崇州，西邻汶川。保护面积71700公顷，年产量达1700吨。

产品特点

1、感官品质特征：外形：条索自然微卷，黄绿带毫。内质：香气：清香带栗香，持久；滋味：鲜爽醇和；叶底：匀齐，黄绿明亮；汤色：黄绿明亮。

2、内在品质指标：都江堰茶叶茶多酚≥20%，水浸出物≥40%，蛋白质≥30g/100g，氨基酸总量≥3%，维生素C≥200mg/100g。

3、质量安全要求：都江堰茶叶执行符合国家法律法规的有关标准。