郧阳木瓜

郧阳木瓜的基本介绍

郧阳木瓜产于湖北省郧县。郧阳木瓜是产于郧县的光皮木瓜，习称榠楂，属蔷薇科木瓜属植物，落叶小乔木，为中国特有的野生药、食两用果之一。郧阳木瓜果实呈椭圆形或长圆形，果肉呈黄白色，味酸涩适度。2010年7月，“郧阳木瓜”地理标志产品保护通过专家评审，被列为国家地理标志产品，这是郧县继“郧阳白羽乌鸡”地理标志保护产品后，获得批准的第二个地理标志保护产品。

郧县坚持生态优先、生态立县战略，抢抓国家实施退耕还林工程、天保工程等项目机遇，大力发展木瓜产业基地。现已在县林科所、南化塘镇黄柿坪村、杨溪铺镇、苗圃中心分别建立了木瓜示范园和采穗圃共计500亩，启动实施了“湖北郧阳木瓜药材GAP基地建设”项目，构造了全国最大的木瓜GAP示范基地；郧县木瓜产业建设办公室和郧县木瓜科学研究所还与省林科院联合开展木瓜良种选优、选育工作，现已选出郧阳木瓜5个选育品种（1027、2524、1805、0034、3320），引进的山东四个品种（罗扶、红霞、长俊、一品香）和2006年从河南引进的三个品种（园秀、长秀、金苹果）等已试种成功。

郧县五峰乡、南化塘镇等乡镇扎实推进“中国木瓜第一乡镇”建设，木瓜基地面积分别以达到8万亩和3万亩，形成连片千亩示范基地，其中最大的成片区面积达到1000亩以上。

郧县地处鄂西北秦巴山区，是国家南水北调中线工程重要淹没区和水源区，是国家生态综合治理重点区域。2004年以来，郧县充分利用山场资源优势，抢抓国家实施退耕还林和南水北调等工程的历史机遇，结合本地实际，把木瓜当作增强县域经济发展后劲、推进强县富民的支柱产业来抓，目前，全县木瓜栽植面积已达到20多万亩。通过实施地理标志产品保护，可极大地提升郧阳木瓜的品牌知名度，增加农民的收入，促进该县木瓜农业产业化进程，夯实“中国木瓜第一县”

质量技术要求

（一）种源。光皮木瓜。 　　

（二）立地条件。海拔高度200至800m，土壤类型为黄棕壤，土壤质地为壤土、沙壤土或砾质壤土，土层厚度在30cm以上，pH值5.5至7.5， 土壤有机质含量≥0.8%。 　　

（三）栽培管理。 　　

1. 育苗繁育：采用 嫁接苗栽植。2015年12月31日之后不得采用实生树生产郧阳木瓜。 　　

2. 定植： （1）定植时间：秋季落叶后至第二年春季萌芽前。（2）成园密度：每667m （亩）栽植≤74株。 　　3. 施肥：年有机肥≥15000kg/hm。 　　

4. 环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。 　　

（四）采收时间。10月下旬至11月下旬。

产地环境

郧县地处鄂豫陕三省接合部，秦岭巴山东延余脉褶皱缓坡地带，汉江上游下段。“一脚踏三省，鸡鸣惊三边”是这里的真实写照。 汉江流域在该县有157公里穿境而过，是我国 南水北调中线工程核心水源区， 鄂西北国家级重点 生态功能保护区和国家级生态功能示范区。郧县属于 亚热带季风气候类型区，全年四季分明、气候温和，光照充足、热量丰富、雨量适中，具有明显南北气候过渡特征。

营养价值

至于木瓜的医疗保健功效， 李时珍的 《本草纲目》早有记载：“木瓜性脆，可蜜渍之为果。去子蒸烂，捣泥入蜜与姜作煎， 冬月饮 尤佳。”“木瓜性温味酸。主治 湿痹 脚气，霍乱大吐下，转筋不止”。“木瓜入手，足太阴血分，气脱能收，气滞能和”。建国后出版的 《中药大辞典》也称：“木瓜性温味酸。主治 平肝和胃，去湿舒筋。治吐泻转筋、湿痹、脚气、水肿、痢疾等。”经专家检测，郧阳木瓜的 理化指标居全国同类产品之首。因此， 国家农业部绿色食品发展中心将郧阳木瓜认定为绿色A级食品和药品、保健用品。

产品特点

郧阳木瓜果实呈椭圆形或长圆形，横径≥7cm；果皮干燥后仍光滑，不皱缩，色泽较均匀，黄绿色，果面鲜洁， 洁净度好；果肉呈黄白色，味酸涩适度，特有微清香。营养丰富是郧阳木瓜的显著特征之一，成熟果实中 单宁、总酸、维生素C、粗纤维等营养成分和微量元素含量比产自我国其他地区的光皮木瓜高。