岩头小柿子的基本介绍
兰坪岩头小柿子是云南省怒江傈僳族自治州兰坪县营盘镇岩头一带的特产。兰坪岩头小柿子个头小，只相当于一颗荔枝大小，兰坪岩头小柿子个虽小，却无籽无核，肉质细腻饱满，细软蜜甜，香甜汁多，人称“糖蔗”，兰坪岩头小柿子还带有一种特殊的香气，因此有些人又把它称为"小丁香"。岩头小柿子富含糖分和营养，当人们肚子饿时，只要吃几个小柿子，喝上一杯水，就可以顶一顿饭，力气顿生。小柿子晒干后可以存放很长时间，傈僳族常用它来招待登门造访的客人。
小柿子树春季开花，夏季结果，秋季成熟，开头是绿色的，如串串晶莹的翡翠；后慢慢变黄，似粒粒金豆；到最后被风霜染成黑色。冬季到来之时，柿树上的叶子掉光了，只剩下墨色的果实一咕嘟一咕嘟地挂在树上，压弯了树枝。这些成熟的柿子任凭风吹雪打也不会掉落，等着人们用长竹竿当镰刀，收获一年的喜悦。小柿子晒干后可以存放很长时间，傈僳族常用它来招待登门造访的客人。
营养价值
岩头小柿子富含糖分和营养，当人们肚子饿时，只要吃几个小柿子，喝上一杯水，就可以顶一顿饭，力气顿生。
产品特点
这种柿子个头只有一颗普通的水果糖那么大，无心无核，可是肉质细腻，味道蜜甜可口，人称"糖蔗"，又因为它带有一股特殊的香气，有些人把它称为"小丁香"。
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