鄂伦春蓝莓

鄂伦春蓝莓的基本介绍

鄂伦春蓝莓是鄂伦春的特产之一，鄂伦春自治旗位于内蒙古呼伦贝尔，这里属寒温带半湿润大陆性季风气候，四季变化明显，春季光照充足；夏季雨热同期；冬季寒冷漫长，适宜蓝莓等低温植物生长环境。

鄂伦春蓝莓含有丰富的营养成分，如维生素、蛋白质和锌等。蓝莓原浆的原材料也主要来自于该地区，该地区的野生蓝莓储量占全国的90%和世界的30%，被誉为“中国蓝莓第一乡”。

蓝莓的种植方法包括低灌木野生和人工培育两种。其中，人工培育的蓝莓能够成长至240cm高，果实较大，果肉饱满，改善了野生蓝莓的食用口感，也增强了人体对花青素的吸收。

在大兴安岭的原始森林中，地下是常年不化的永冻层，大兴安岭的野生蓝莓正是生长在这样的环境中，无任何污染源，真正的纯天然野生蓝莓，被誉为永冻层的神奇果，是生态野生蓝莓之乡。

营养价值

鄂伦春蓝莓含有丰富的营养成分，蓝莓果实中除了常规的糖、酸和维生素C外，还富含维生素E、维生素A、维生素B、超氧化物歧化酶（SOD）、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的钾、铁、锌、钙等矿物质元素。据测定，每百克蓝莓鲜果中花青苷色素含量高达163毫克，蛋白质400-700毫克、脂肪500-600毫克、碳水化合物12.3-15.3毫克，维生素A高达81-100国际单位、维生素E2.7-9.5微克、SOD5.39国际单位，维生素均高于其他水果。微量元素也很高，每克鲜果中钙220-920微克，磷98-274微克，镁114-249微克，锌2.1-4.3微克，铁7.6-30.0微克，锗0.8-1.2微克，铜2.0-3.2微克。

产品特点

1、鄂伦春蓝莓的口感极佳，甜酸适口，香爽宜人，这主要得益于其生长环境。当地的气候条件，如春季光照充足，夏季雨热同期，以及冬季的寒冷漫长，都非常适合蓝莓的生长。

2、鄂伦春蓝莓的营养价值很高，含有丰富的维生素、蛋白质和锌等营养物质。其果实呈蓝色及亮蓝色，平均重0.5～2.5g，最大重5g，可食率为100%，非常便于食用。

历史民俗

蓝莓自19世纪末到20世纪初开始栽培驯化。生产性栽培的蓝莓有三大类群，分别是原产北美东北部的北方高丛蓝莓、原产美国东南部的免眼蓝莓和杂交种南方高丛蓝莓。野生或半野生状况的蓝莓还有主产美国和加拿大的矮丛蓝莓、主产北欧的欧洲越桔以及主要分布于欧洲和中国东北地区的笃斯越桔和红豆越桔等。

1983年，吉林农业大学开始进行适宜北方栽培的蓝莓品种的引种试验，分别从北美和波兰等国引入了5个栽培类群约70个品种。

1987年，江苏省中国科学院植物研究所开始开展适宜于在南方发展的蓝莓品种的引种试验，分别由北美引入2个栽培类群30余个品种。

20世纪90年代初期，辽宁省农科院从英国引进部分北方高丛蓝莓品种进行温室栽培试验。

2009年，鄂伦春旗开始试种蓝莓。

2010年10月，在呼伦贝尔市成立内蒙古蓝莓产业技术创新战略联盟。

鄂伦春蓝莓的获奖荣誉

2017年1月10日，中华人民共和国农业部正式批准对“鄂伦春蓝莓”实施农产品地理标志登记保护。