六盘山黄芪的基本介绍
六盘山黄芪是宁夏固原隆德县的特产。黄芪原名黄耆，始载于《神农本草经》，宋《图经本草》载：“今出原州（宁夏固原）及华原（陕西耀县）者也佳。”隆德县是“原州黄芪”主产区，当地人民有长期人工驯化种植野生黄芪的历史。
改革开放以来，隆德县委政府高度重视中药材产业，把中药材列为三大优势特色产业之一，制定优惠政策，扶持中药材产业发展，带动当地农民脱贫致富。
营养价值
黄芪是隆德县道地中药材，为药食两用，具有益气升阳，固表止汗，利水消肿之功效，能加强心脏功能，保护心肌，降低血压；具有延长细胞寿命，推迟细胞老化的作用；隆德县黄芪主要产品为黄芪饮片及黄芪保健品等。
产品特点
主根深长，约30-80cm，直径1.5-3cm，上端较粗，棒状，稍带木质，浅棕黄色。
通常在播后2-3年采收，生长年限过久可产生黑心，影响品质。采收时间以9月中下旬最好，此时黄芪皂甙含量的达到峰值。
历史民俗
黄芪早在唐、宋时期就有引种、栽植药材的记载，距今已有一千多年的历史。在《隆德县志》、《中国药典》、《隆德民间故事》中都有记载，隆德人种植药材的历史源远流长，当地人民积累了丰富的中药材种植栽培经验。
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