延吉牛板筋的基本介绍
牛板筋：牛背部两块连接全身运动肌肉的主大筋。其实牛板筋主要不是体现在它的营养上面，而是因为它好吃，有嚼劲，是越嚼越有味的东西，所以受到很多朋友的喜爱。
营养价值
牛板筋主要为蛋白质，少量氨基酸；所以牛板筋的营养价值可能并不是很丰富。
产品特点
板筋特有的纤维组织，令其口感异常美妙入口耐嚼而化渣。
品尝吃法
凉拌牛板筋
原料：牛板筋、辣椒粉、大蒜、酱油、糖、盐、香菜、麻油及黑白芝麻。
做法：
1、牛板筋入锅煮至酥烂；
2、将牛板筋撕成小条；
3、牛板筋中拌入辣椒粉、蒜泥、酱油、糖、盐、香菜、麻油及黑白芝麻，拌匀后就可以食用了。
网购推荐
-
￥15.9 【月销20000】延边正宗牛板筋包邮真空即食香辣微甜牛蹄筋条东北延吉朝鲜族特产
【延吉延朴家民俗食品】
-
￥17.5 【月销9000】牛板筋 儿时 延边朝鲜 延吉 东北大妈 散装自拌500克 小包装辣条
【延边巴拉美食】
-
￥11.8 【月销4000】金刚山延边牛板筋辣条正宗延吉牛板筋片特产香辣板筋条零食小包装
【金刚山食品旗舰店】
-
发现更多延吉牛板筋的相关购买
延吉牛板筋的评论请文明发表评论，恶意辱骂/诽谤，发布广告者封号处理！
