瓜州锁阳咖啡的基本介绍
锁阳咖啡独特配方，是以瓜州天然高效能锁阳萃取精华为基础，配以优质速溶咖啡，利用现代食品科技方法精炼而成。其中的锁阳100%来自中国锁阳之乡 — 瓜州，是天然的身体补充剂。它对身体的调节是全面性的，属于人体完美的补品， 可调节生理机能、均衡营养、促进血液循环、滋肝健肾。 同时锁阳也是藏药蒙药中的精华部分，非化学合成品，食用有益于身体健康。
营养价值
从中医实践得知，锁阳被认为是补肾药，但有别于一般人们误解的壮阳药；也不同于其它补肾药。 锁阳具有补阴扶阳，虚实兼治，男女通用 的特征，能够调节阴阳平衡，阴虚补阴，阳虚扶阳，遇虚则补，逢实则泻的特点，因此适用范围广，是中医补肾助阳之圣药。 用于治疗肾阳不足、精血亏虚、不孕、腰膝痿弱、肠燥便秘，锁阳不但是中药与蒙药中的常用药，也是近年来中药研究的热点领域。科学研究 发现：锁阳含有17种氨基酸，三萜类、糖苷类、甾体类、有机酸类、鞣酸、无机盐和维生素等多种生理活性成份，及富含硒、钴、锗等微量元素。 硒 — 具有明显的防癌抗癌作用，钴 — 能够促进人体细胞的再生和新陈代谢， 锗 — 能提高抗病能力，保护免疫系统。这些都是人体极容易缺损的元素。
历史民俗
锁阳的繁衍不同于一般植物，与人和动物极为相似。每年五、六月份，锁阳开始露出地面，至七、八月份开始成熟。雌雄同株,相互授粉、结籽。锁阳籽极小，显微镜下观察其形状似人体受精卵，千粒重仅为2克左右。由于锁阳头部布满磷甲，因而种籽被包裹的十分严实，无法脱落。这时，从锁阳根部会生出一种白色的小虫，专家将其命名为锁阳虫。锁阳虫开始从底部沿锁阳内部逐渐向上，一点一点吃空锁阳，直至顶部。这时锁阳内部就形成空洞，锁阳籽沿洞掉入锁阳底部。通过锁阳和白刺连结的约2毫米左右粗细的通道进入白刺根部。在白刺根部沿着水分的流动进入到适合其寄存的部位。这时冬季来临了，白刺停止了生长。锁阳籽吸收白刺的养份，迅速成长、壮大。寄生部分鼓出一个拳头大的包。经过一个冬天孕育，来年三月份开始发芽，一举破土而出，数十天就可长大、授粉、结籽，又开始新一轮的生长周期。
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