希腊蜂蜜的基本介绍
文明古国希腊已经拥有5000多年的酿蜜历史,气候的问题导致希腊的蜂蜜像巧克力一样稠厚芬香,加上希腊人采用不同的花类栽培,比如多见百里香—蜜蜂仅仅采取百里香的花粉酿制的蜂蜜,由此产出的蜂蜜自然特比香甜润滑,在希腊甚至连树也能酿蜜,一种特殊的松树(Pine)能够酿造出独特的蜂蜜,而在希腊神话中蜂蜜也是献给神的食物,就连宙斯也是在花蜜的滋养下长大的。
营养价值
1、蜂蜜能改进血液的成分,推进心脑和血管功用,因而常常服用对于心血管患者很有好处
2、蜂蜜对肝脏有维护效果,能推进肝细胞再生,对脂肪肝的形成有一定的抑制效果
3、食用蜂蜜能迅速弥补膂力,消除疲惫,增强对疾病的抵抗力
4、蜂蜜还有灭菌的效果,常常食用蜂蜜,不仅对牙齿无影响,还能在口腔内起到灭菌消毒的效果
5、蜂蜜能医治中度的肌肤损伤,特别是烫伤,将蜂蜜作为肌肤创伤敷料时,细菌无法成长
6、失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜂蜜(加入1杯温开水内),能够加快进入梦乡速度
7、蜂蜜还能够润肠通便
产品特点
希腊蜂蜜属有机蜂蜜,质地浓厚,不结晶,口感独特。蜂蜜的品质不取决于口味,因为蜜蜂采集不同的花口味也略有不同。但是真正的好蜂蜜就算开启了一,二年之后,颜色也只会慢慢的变浓,下面会有一些像朱古力色的沉淀物的,但他是不会凝固的,也没有任何的粒状的物体出现。
历史民俗
蜂蜜被认为是奥林匹斯诸神的基本食物之一,根据神话,宙斯是被梅利莎女神用蜂蜜喂养的。(或者是说蜜蜂)。无论是从哪个地区收集来的,它会让您想起希腊。百里香蜂蜜让人想起乡村最高的山峰;花蜜的气味让人置身于希腊中部和西部的春日风光中;橙蜜让人仿佛看见伯罗奔尼撒半岛无尽的橙园;松蜜又仿佛身临阿卡迪亚森林山坡之上。
希腊蜂蜜的鉴别真假
首先要仔细检验蜂蜜的成色,质量上乘者为金黄或琥珀色。还要辨别蜂蜜的浓度,把蜂蜜往下倾倒,看看它流动的样子。除此之外,还要品尝蜂蜜的口感,假如蜂蜜的醇香能在喉咙里逗留许久,就是上品。如还能让人周身感到温暖无比,那则为精品。
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