贵港百香果

贵港百香果的基本介绍

贵港百香果是广西壮族自治区贵港市的特产，被誉为“果汁之王”。贵港市位于广西南部，属于亚热带季风气候区，阳光充足、雨量充沛，非常适合百香果的生长。贵港百香果因其独特的品质和丰富的营养价值而闻名遐迩。

贵港百香果含有17种人体所需的氨基酸、多种维生素（如维生素C、维生素A）和类胡萝卜素，同时富含钙、磷、铁等微量元素。这些成分使得贵港百香果不仅味道鲜美，还具有很高的营养价值。其果汁中含有多种天然香气成分，能够散发出类似草莓、樱桃、菠萝、柠檬等多种水果的复合香气，因此深受消费者的喜爱。

贵港百香果的果实形态饱满，呈卵球形，果皮光滑，内含丰富的果汁，甜度和酸度比例恰到好处。除了直接食用外，贵港百香果还可以制成百香果脯、果汁、果酱等多样化的产品。这些产品不仅保留了百香果原有的风味，还能延长保存期限，便于运输和销售。

为了促进百香果产业的发展，2007年成立了贵港市百香果产业协会，旨在规范行业标准，提高产品质量，扩大市场影响力。近年来，贵港百香果借助电子商务平台，成功实现了线上销售，极大地拓宽了销售渠道。在2019年的阿里巴巴丰收节活动中，仅在一个小时内就通过直播售出了20余吨贵港百香果。

营养价值

贵港百香果含有17种人体所需的氨基酸、多种维生素（如维生素C、维生素A）和类胡萝卜素，同时富含钙、磷、铁等微量元素。

百香果可以提神醒脑、净化机体、加强免疫功能、改善心肌功能，并具有活血强身、助阳补肾、收臂泽肤的功效。

此外，百香果还可以有效地增强肠道的蠕动，改善消化，对于预防和治疗便秘等肠道问题也有很好的效果。同时，百香果还具有消炎利尿、止疼、增强免疫力等多种功效，

产品特点

形状：通常呈椭圆形或卵圆形，类似鸡蛋的形状，也有部分果实形状稍不规则。

颜色：常见的百香果有紫色和黄色两种。紫百香果的果皮多为紫红色，表皮着色相对均匀，且光亮，上面密布着浅色的小点；黄百香果的果皮呈黄色。

大小：果实大小不一，一般纵径在 6 - 8 厘米左右，横径在 4 - 6 厘米左右。

果壳：果皮革质坚韧，光滑无毛，具有一定的厚度和韧性，起到保护内部果肉和种子的作用。

果肉：内部充满黄色的果汁，果汁含量丰富，约占果实的 40% 左右，且质地较为浓稠。