赛城湖大闸蟹的基本介绍
赛城湖大闸蟹是江西省九江市九江县赛城湖的特产，赛城湖大闸蟹以其“青背、白肚、黄毛、金爪”以及“膏肥味美”的鲜明特点，深受人们喜爱。
赛城湖地处九江县北部，依庐山，靠长江，区位优越，赛城湖原名“鹤问湖”，因每年冬季有大量珍稀鹤类越冬，被称为“赛过西湖”。赛城湖拥有6万亩优质水面，湖中水产丰富，加上纯天然生态养殖，出产的螃蟹肉质鲜美、营养丰富。
赛城湖水产养殖场一直秉承“以渔养水、以水养鱼”的原生态养殖技术，不投肥、不施药、不喂饲料，全力保护流域环境，确保水质保持在Ⅱ类水质标准。这种养殖方式不仅保障了蟹的品质，也为赛城湖赢得了环境友好的美誉。
获奖荣誉
2009年，该场通过无公害农产品认证。
2010年，被国家农业部批准为水产健康养殖示范基地。
2011年，成功注册“鹤问”商标。
2012年，赛城湖大闸蟹荣获全国河蟹大赛的“最佳口感奖”和“金蟹奖”。
2013年，赛城湖大闸蟹还参加了首届海峡两岸大闸蟹评鉴会和全国河蟹大赛，两次大赛均获得殊荣，显示了赛城湖大闸蟹的出色实力。
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