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广灵平菇
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广灵平菇

发布:lsfy
标签特性: 蔬菜 菌菇
所属地区:广灵大同山西
简要介绍:广灵平菇是产自于大同市广灵县的一种特产可食用菌类,平菇隶属于真菌门,担子菌纲,伞菌目,侧耳科,侧耳属的食用菌,它主要栽培的品种有糙皮侧耳、佛州侧耳、金顶侧耳、鲍鱼菇等,平菇的别名有北风菇、青蘑、冻菌、蚝菌、天花蕈、元蘑、...

广灵平菇的基本介绍

广灵平菇是产自于大同市广灵县的一种特产可食用菌类,平菇隶属于真菌门,担子菌纲,伞菌目,侧耳科,侧耳属的食用菌,它主要栽培的品种有糙皮侧耳、佛州侧耳、金顶侧耳、鲍鱼菇等,平菇的别名有北风菇、青蘑、冻菌、蚝菌、天花蕈、元蘑、蛤蜊菌等。

广灵平菇适宜生长于低温和中低温的环境下,对温度在5℃至35℃之间都能生长,而广灵地区的自然条件非常适合平菇的种植,而且,广灵平菇的生产环境优越,没有任何污染,品质上乘,皮厚、味美、绿色,因此备受广大消费者喜爱。

广灵平菇是一种高营养、具有多种功效的食用菌,它不仅美味可口,在广灵地区的生产环境下种植的品质更加上乘。通过食用平菇,人们可以获得丰富的营养物质,增强免疫力,预防疾病,并改善健康状况,因此,广灵平菇受到越来越多消费者的喜爱和青睐。

营养价值

平菇含丰富的营养物质,每百克于品含蛋白质20—23 克,而且氨基酸成分种类齐全,矿物质含量十分丰富。

平菇性味甘、温。具有追风散寒、舒筋活络的功效。用干治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。

平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用,能增强机体免疫功能。

常食平菇不仅能起到改善人体的新陈代谢,调节植物神经的作用,而且对减少人体血清胆固醇、降低血压和防治肝炎、胃溃疡。十二指肠溃疡、高血压等有明显的效果,另外,对预防癌症、调节妇女更年期综合症、改善人体新陈代谢、增强体质都有一定的好处。

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