老厂竹根水

老厂竹根水的基本介绍

老厂竹根水是贵州省六盘水市盘州市竹海镇未经污染的竹林下天然自流泉水，老厂竹根水透亮,无色,煮沸后无异味,入口清爽甘甜。在贵州省六盘水市盘州市竹海镇现辖行政区域范围内水源、生产区外围不小于 100m范围内,不得设置居住区或工厂、厕所、渗水坑,不得堆放垃圾、废渣和铺设污水管道。严禁使用农药、化肥,并不得有破坏水源地水文地质条件的活动。

老厂竹海自然环境幽雅别致，这里水秀山青，气候温和，常年云蒸霞蔚。山间溪流密布，泉水叮咚，林中修篁荫殒、鸟语花香。有人用“风吹竹浪千万层，涛声悦耳百鸟鸣；山峦起伏群岭秀，终年不凋气宜人”的诗句来形容竹海的美丽景致。

竹海似一块碧玉，终年翠绿。每年雨季，一条条溪水从山腰、陡坡、石缝、断崖中飞泻而下，形成无数迷你瀑布，美不胜收，这些溪流经过竹海特有的地层和密密麻麻的竹根的过滤，被命名为“竹根水”。1995年，经中科院贵阳地化所化验论证，竹根水是具有极低矿化度、极低硬度的优质饮用水。竹根水用于洗衣，去污力强；用之泡茶，甘甜清香；用之烹煮羊肉，味道极为鲜美；用于加工豆腐，豆腐洁白似玉，细嫩如脂。

老厂竹海中已建有专门的饮料水厂，经净化、消毒后灌装的瓶装竹根水，畅销省内外市场。

营养价值

色度≤3.0°，总硬度(以 CaC03 计)≤75mg/L，pH 值 6.5～8.0，锶（Sr）≥0.01mg/L。

产品特点

透亮,无色,煮沸后无异味,入口清爽甘甜。

获奖荣誉

2021年8月20日，批准其为国家地理标志保护产品。