虞城苹果

虞城苹果的基本介绍

虞城种植苹果的历史已有30多年，是农业农村部命名的“国家优质红富士苹果生产基地”。张集镇和乔集乡分别被授予“中国优质苹果基地百强乡镇”荣誉称号。所种植的红富士苹果也以色泽鲜艳，脆甜可口，香味馥郁而闻名遐迩，并连续多年荣获全国农副产品博览会金奖、国际果品博览会金奖等。虞城苹果果实近圆形，大果型。色泽淡红，着色面积60%以上。手感质地硬，果面欠光滑。果点大，疏密度中等。果肉质地较紧密、松脆，汁多、风味甜。

地处黄河冲积扇中部，地形平坦，多为沙壤土或沙淤混合土，透气好。2.2水文情况。境内水资源丰富，境内有洪河、华刘沟等，黄河故道横穿而过，有蓄水5500亩的中型水库一座，采用黄河水灌溉，无污染。2.3气候情况。日照长，年平均气温14.1℃，无霜期210—240天，年降雨量800mm以上，平均相对湿度71%，6—10月降雨量集中、日照时数、≥35℃最高气温的总日数85天，≥10℃年生长积温210天以上，利于形成虞城苹果独特的品质。

“虞城苹果”农产品地理标志登记地域保护范围，覆盖虞城县境内张集镇、乔集乡、镇里固乡、刘集乡、大杨集镇、稍岗镇等6个乡（镇），涉及张集村、高堂寺村、乔楼村、常洼村、楚孙楼村、苏楼村、桃树集村等114个行政村，总面积437.4平方公里，其保护范围地理坐标为东经115°51'～116°42'，北纬34°15'～34°47'，保护范围内虞城苹果面积20150公顷，年均总产量76万吨。

营养价值

虞城苹果以优良的品质而著名，营养丰富，质控指标是:含钙≧64.5mg/kg，总酸（以柠檬酸计）1.52～2.1g/kg，可溶性固形物≧13.2%。虞城苹果Vc含量4.79mg/100g，可溶性糖11.43%，固酸比60，均优于参考值。虞城苹果Vc含量丰富，常吃苹果能够降低胆固醇，帮助消化等。

产品特点

（1）外在感官特征：果型端正，大小均匀。果面光滑，呈片红或条红，果点明显、小而密，果肉浅黄，质脆多汁，酸甜适中，果香浓郁。

（2）内在品质指标：虞城苹果以优良的品质而著名，营养丰富，质控指标是:含钙≧64.5mg/kg，总酸（以柠檬酸计）1.52～2.1g/kg，可溶性固形物≧13.2%。

（3）安全要求：虞城苹果种植产地环境必须符合无公害农产品种植业产地环境条件标准，产品质量也必须符合无公害农产品生产技术规程标准，禁止使用未依法登记和国家明令禁止使用的农业投入品，推行标准化生产，切实保障虞城苹果质量安全。

获奖荣誉

2020年虞城苹果为农产品地理标志产品。