德江复兴猪

德江复兴猪的基本介绍

德江复兴猪是一种黑白相间的优质食用猪，德江复兴猪以"六白"（四蹄指部、额心、尾尖为白毛）为主要特征的毛色全黑而皮肤润红的地方优良品种，并以复兴为中心产区而得名，老百姓习惯称青毛通花猪。

复兴猪主要是沿袭继代繁殖遗下的地方品种。随着群众多为杀过年猪吃新鲜肉和腌制腊肉、炼油解决常年吃油肉的习惯，选择个体较大的通花猪（具有六白特征）作为种公母猪来繁殖后代。经逐代选育积累，性能稳定，使之形成脂肉兼用型的地方优良猪种。近年来，复兴乡把发展生态畜牧业作为调整农业产业结构的重点来抓，采取“六统一、一协会、两加强、一中心”的方式，引进大约克母猪，积极发展畜牧业。联合村民先波引进优质杂交二元母猪发展仔猪繁育基地，最多达到80多头，平均每头有200元的利润，该村养猪20头的大户就有40余户。联合村还成立养猪协会，进行技术交流与指导，收集市场信息，为养殖户服务。

德江复兴猪，贵州省铜仁市德江县特产，地域保护范围为：铜仁市德江县所辖复兴镇、合兴镇、煎茶镇、平原镇、楠杆乡、堰塘乡、钱家乡、龙泉乡、沙溪乡、荆角乡共计10个乡（镇）116个行政村（社区）。地理坐标为东经108°03′26″～108°38′36″，北纬28°00′01″～28°23′16″。

复兴猪产自优美的自然生态环境中，具有早熟、哺育率高、肉质味美等特点，肉质内含有人体所需的微量硒锌元素，是当前大众所追求的特色、优质、生态、安全理想肉食产品。

历史民俗

1956 年 2月，专署畜牧兽医工作组（队）组织地、县畜牧技干10人，首次对复兴猪进行品系调查。据《贵州省畜禽品种志》记载∶1977年普查中，将复兴猪统入黔北黑猪范围。据 1979 年贵州省畜牧科研所采用全省7个地方品种作育肥对比试验，其结果是复兴猪的日增重、抗病力、饲料报酬等皆名列第一。本品种以耐粗性和抗病力强而著称。

获奖荣誉

2019年，原中华人民共和国农业部正式批准对“德江复兴猪”实施农产品地理标志登记保护。