横州茉莉花的基本介绍
横州茉莉花是广西壮族自治区横州市特产,横州市的茉莉花与中国其他地方的茉莉花相比,具有花期早、花期长(花期从4月起至10月底)、花蕾大、产量高、质量好、香气浓等优点;而横州茉莉花茶条索紧细、匀整,香气浓郁,鲜灵持久,滋味浓醇,叶衣嫩匀,耐冲泡。
横州市种植茉莉花历史悠久,相传有六七百年历史,以花期早、花期长、花蕾大、产量高、质量好、香味浓而闻名。横州市茉莉花种植面积达10万亩,花农33万人,年产鲜花8万吨,茉莉鲜花产量占中国总产量80%以上,占世界总量60%以上,被国家林业局、中国花卉协会命名为“中国茉莉之乡”。
横州市位于广西东南部,南宁市东部,东连贵港市,南接灵山县、浦北县,西界青秀区,北壤宾阳县。地处东经108°48'—109°37',北纬22°08'—23°30'之间,总面积3448平方千米。横州市地处北回归线以南,水资源丰富,年平均降雨量1450毫米,良好的气候条件孕育着丰富的动、植物资源。
横州市盛产茉莉花除了与当地的种植习惯有关外,还得益于其得天独厚的地理环境:横州市属典型的亚热带季风气候,长年雨量充沛,日照充足,土壤有机质含量高,十分适宜茉莉花生长。
产品特点
茉莉花是一种具有重要观赏价值和经济价值的花卉品种。横州茉莉花,为双瓣茉莉,与单瓣、多瓣茉莉相比,产量更高、香气更浓、抗病力更强,并以花期早、花期长、花蕾大、饱满洁白、香气浓郁等特质而闻名。
历史民俗
横州市种植茉莉花有文字记载的历史已有400多年。明嘉靖四十五年(1566年),横州州判王济在《君子堂日询手镜》中记述,横州市“茉莉甚广,有以之编篱者,四时常花。”
明版《横州志·物产》也有类似记载,明朝诗人陈奎咏作诗云:“异域移来种可夸,爱馨何独鬓云斜,幽斋数朵香时泌,文思诗怀妙变花。”说的就是茉莉花。
横州市茉莉花商品化生产始于20世纪70年代末。1978年,党的十一届三中全会后,当时的横州市茶厂(现改制为“广西金花茶业有限公司”)经过调查研究,根据当时的市场趋势以及对茉莉花的了解,考虑到横州市优越的气候条件十分适宜茉莉花生长,决定大力发展茉莉花生产,便开始引进双瓣茉莉花种苗,在县城附近的农户试种并逐步推广,取得了较好的经济效益和社会效益。
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