宝清苹果的基本介绍
宝清苹果是黑龙江省双鸭山市宝清县特产,宝清苹果(寒疆红果)是黑龙江省宝清县的特色苹果,具有肉质脆,汁液多,风味酸甜,营养价值高的特点。宝清苹果(寒疆红果)的品种很多,主要以金红和七月鲜为主。
金红苹果Vc含量高,果品色泽鲜艳,果肉黄白色,肉质细嫩、果汁多,香味浓,品质属上等,含可溶性固形物12—16%。是果汁加工不可多得的高酸苹果原料。
七月鲜果实颜色鲜艳,果面光滑,富光泽,外观美。果肉黄白色,肉质中粗、脆,汁液多,风味酸甜,有香气,品质中上,营养价值很高。
宝清苹果(寒疆红果)是黑龙江省宝清县的特色苹果,具有肉质脆,汁液多,风味酸甜,营养价值高的特点。宝清苹果(寒疆红果)的品种很多,主要以金红和七月鲜为主。
金红苹果Vc含量高,果品色泽鲜艳,果肉黄白色,肉质细嫩、果汁多,香味浓,品质属上等,含可溶性固形物12—16%。是果汁加工不可多得的高酸苹果原料。
七月鲜果实颜色鲜艳,果面光滑,富光泽,外观美。果肉黄白色,肉质中粗、脆,汁液多,风味酸甜,有香气,品质中上,营养价值很高。
历史民俗
宝清县万亩果树基地,南起宝清镇,北至七星泡镇,以宝清镇郝家村为核心,向北延伸至五九七农场场部及七星河湿地,规划共建十万亩宝清苹果基地,现有种植面积6.5万亩。
1960年,万亩果树奠基人,后来被誉为“北疆杏王”的白琳,从省农科院引进一批苹果等果树苗木,栽植于园艺场、李家屯、二道山、三道山等果园,面积100亩,这就是宝清县万亩果树基地的雏形。
1993年,提出了建设“宝清县万亩果树基地”的设想,并得到了上级领导和有关部门的大力支持。
1995年,宝清苹果(寒疆红果)基地被列为黑龙江省万亩果树开发项目。
2003年,宝清县被中国市场学会健康产业市场发展委员会授予中国宝清苹果“寒疆红果”系列果品生产加工之乡称号。宝清苹果管理区推广“标准化生产技术,实施高产、优质、高效修剪技术”,并实施了绿色食品AA级宝清苹果(寒疆红果)基地建设项目。
2004年4月,果农成立“宝清县果农协会”。实施“品牌+基地+农户”的发展模式。提高了宝清苹果(寒疆红果)的竞争力和产业化发展水平。
2009年,宝清苹果(寒疆红果)果树基地面积达到5万亩,被冠以“塞北寒疆果飘香”的美誉,同年9月10举办了一年一度的《寒疆果都宝清苹果采摘节》,并将每年9月10日定为《寒疆果都宝清苹果采摘节》。《赚钱的小苹果》和《中国“寒疆果都”喜获丰收》先后登上央视七套和央视四套。
2010年,被列为国家级宝清苹果标准化示范场。
获奖荣誉
2015年02月11日,原国家质检总局批准对“宝清苹果”实施地理标志产品保护。
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