木梓阿婆茶的基本介绍
木梓阿婆茶常年被六万大山云雾与武思江水浇灌,味淡而香,被誉为六万大山结出的仙草,是延续了百年制茶工艺,以一芽两叶制作,茶味厚实、滋味纯正、回甘持久。木梓阿婆茶历史悠久,清朝时就有种植。茶叶主产于木梓镇,位于六万大山的余脉。阿婆茶做的红茶不浓烈,色泽淡黄,甘甜圆润,浅饮顺畅,宛如青草轻抚马蹄,甚是舒坦,无以言语。明前茶(清明前采制的绿茶)则纯净如小石潭,清冽绕舌,几盏入喉,茶香醒神,午间的困意顿时消散。
该地理标志保护地域范围涵盖港南区的瓦塘镇、木格镇、木梓镇63个行政村,中心产区主要在木梓、木格两个乡镇。目前有木梓阿婆茶厂、木梓长利河婆茶厂和木格北一茶厂生产。
木梓阿婆茶,广西壮族自治区贵港市港南区特产,地域保护范围为:贵港市港南区所辖瓦塘镇、木格镇、木梓镇共计3个镇63个行政村。地理坐标为东经109°30′~109°47′,北纬22°39′~22°58′。
产品特点
一芽两叶制作,茶味厚实、滋味纯口、回甘持久。
历史民俗
上世纪70年代,木梓供销社在木梓镇建立了阿婆茶生产基地,木梓供销社茶厂生产的红碎茶与桂平西山茶、覃塘毛尖茶并列为贵港三大名茶,声名远扬。2009年,木梓阿婆茶专业合作社成立,以“合作社+基地+农户”的运作模式,走“生产、收购、服务、销售”一条龙经营路子,带动农民增收致富。
获奖荣誉
木梓阿婆茶叶专业合作社曾获全国、贵港市农民专业合作社示范社、港南区农民专业合作社先进单位等荣誉,2019年7月荣获贵港市首届茶叶采摘及绿茶手工制作技能比赛“绿茶手工制作组”一等奖,同年列入国家农产品地理标志登记保护。
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