安康甜酒的基本介绍
安康甜酒是甘肃省的汉族传统名小吃。甜酒营养丰富,四季皆宜,冬可暖身,夏可解渴。甜酒的制作工艺也十分简单。制作时,选用上好的糯米为原料,数十斤一批上甑用旺火蒸熟,倒入簸箕内降温一小时后加入适量的酒曲等配料,最后置于缸中发酵,一般一两天即成。
产品特点
其它风味小吃,兼有南北风味,做工精细,色、香、味、形诱人,四季均有上市,如烧饼、油酥子、锅盔、豆腐脑、甜桨子、卤汁肉、炕羊肉饺、火烧、油糕、粽子、绿豆糕、花糕、羊肉汤、羊杂碎、羊肉水饺、到堂点心、香溪牌大麻片、烩凉粉、糊拉汤、五香牛羊肉、糊辣汤等等
制作方法
优质的甜酒,其酒汁清冽,醇香味美。甜酒的食用也很简单,可调进蛋汤、水粉,亦可放入红枣、莲子等,随人的喜好而定,放入锅中,煮得滚烫即可食用。甜酒营养丰富,四季皆宜,冬可暖身,夏可解渴。
网购推荐
-
¥118 【月销77】
白河裕硒轩5.8度木瓜酒750mlx6支果酒女士低度甜酒陕西安康特产
【怡荷田食品专营店】低度木瓜果酒
-
发现更多安康甜酒的相关购买
安康甜酒的评论请文明发表评论,恶意辱骂/诽谤,发布广告者封号处理!