伊春红松籽

伊春红松籽的基本介绍

红松籽，别名为果松子、海松子，红松籽是野生红松的种子。野生红松属国家一级濒危物种，主要分布于我国东北长白山山脉及小兴安岭林区。野生红松需要生长50年后才能开始结松籽，成熟期为两年。

营养价值

松籽所含天然维生素主要有B2、B1、E及胡萝卜素等，其中以维生素E的含量为最大，有助于保持皮肤柔软和丰满，改善皮肤保持水分的功能，防止紫外线对皮肤的损伤，并具有广泛的预防、治疗心脑血管疾病的作用。松籽富含不饱和脂肪酸，主要为皮诺林酸、V—亚麻酸、亚油酸等。这些不饱和脂肪酸是细胞膜脂蛋白所必需的成分，保持皮肤屏障作用的完整性，可抑制皮肤的老化，防止水分损失、皮肤脱落。

产品特点

果球大呈卵园形，暗褐色，球内结子，大如巴豆、故意称红松籽。味甘、小温，无毒。主治骨节风、头眩，去死肌、散水气，润肺、治燥结咳嗽，治虚秘，久服，轻身延年不老。

制作方法

1.松籽用烘干室进行烘干或晾晒，使含水量降到10%以下，外边硬壳较脆；

2.干的松籽用筛子进行筛选，按颗粒大小分成六等，分别装袋；

3.筛选后的红松籽按号放到调好的破壳上进行破壳，破壳后收集起来装桶，这个过程就注意果仁划伤（壳和果仁混在一起）；

4.将破壳后的松籽运到烘干室烘干，烘大约6小时左右（烘干室温度在60-80度），使果仁的含水量降到5-3%左右；

5.将烘干好的果仁和果皮的混合物放到吹风机上进行吹风，通过吹风，使果仁和果皮进行分离，去掉大部分硬壳和软皮（大约85%以上）；

6.将吹好的含少量的果皮的果仁送到挑选车间，用人工进行挑选。分出A、BC三级成品果仁，同时去掉果仁外面的红色软皮、费料等；

7.将挑选好的果仁再用吹软皮的风机进行吹风，去掉杂质和软皮后，按等级进行定量包装就可以了。