介绍：莱阳梨膏，膏状，主治润肺止咳，专化燥痰。用于肺热燥咳或肺热久咳伤阴，或燥痰为患，呛咳难出等。止咳化痰，生津止渴。用于咳嗽痰喘，痰中带血，咽干口渴，声 重音哑等症。为棕黑色稠厚的半流体；气微，味甜、微苦。取莱阳梨，去尽虫蚀、腐烂及梨柄，捣碎后轧汁，滤过， 浓缩至相对密度为1.30，即得。处方:莱阳梨清膏 600g 陈皮 15...【详情】

介绍：金岭优质黄金米产于山姜家村，山姜家在雾云山的西壑，山姜村是金岭镇内地势最高离雾云山最近的村庄。在神水滋润下，山姜家小米表现出与众不同的特点:”色泽金黄，性粘多汁，味美香醇，一煮即烂”。因最近几年人们越来越尝到的其小米独特魅力而被誉为：“优质黄金米”。1、含有丰富的脂肪，为大米7.8倍，且主要为不饱和脂肪酸。2、含...【详情】

介绍：“莱州大姜”——地理标志证明商标。2010年1月，在烟台莱州市工商局的指导帮助下，莱州市大姜协会正式向国家工商总局商标局递交了“莱州大姜”地理标志证明商标申请注册材料，2010年10月，“莱州大姜”被国家工商行政管理总局正式注册为地理标志证明商标。生姜中的姜辣素进入体内后，能产生一种抗氧化本酶，它有很强的对付氧自由基...【详情】

介绍：烟台是中国花蚬子主产地，这里的花蚬子个大肉肥，肉质鲜嫩，味道温和，是一款适合大众口味的海鲜，此花蚬子能拥有如此品质的源于烟台依山傍海的地理环境，是它为花蚬子的优质成长提供了天然的孕育襁褓。1、壮阳壮腰：花蚬子可生精助育，强精益气，提高精液质量，增强精子活力。适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏...【详情】

介绍：烟台鱼子酱颗粒饱满圆滑，色泽透明清亮，微微泛着金黄光泽，选用特殊物种鲟鱼卵制成，含有皮肤所需的微量元素、矿物盐、蛋白质、氨基酸和重组基本脂肪酸，具有滋润皮肤，使其细腻和光洁的作用，在过去是皇室里的佳肴，现在是时尚人士和酷爱美食又惦记减肥的朋友的美容健康食谱，尤以烟台姑香品牌出名。鱼子酱含皮肤所需的微量元素、...【详情】

介绍：莱州是素负盛名的月季之乡。这里是月季花的王国，月季花的海洋。每年的“月季花节”，游人如织，都来欣赏千姿百态的月季花。当地人特别喜爱月季花，几乎家家户户的庭院里都种着月季花。热爱月季花的人编出了关于月季花的美丽传说，到处流传。莱州月季花节莱州素有“月季之乡”的美称，莱州月季已有600余年的栽培历史。从1990年开始...【详情】

介绍：产地 中国山东烟台，原产地为是山东烟台市莱山区曲村，因此在烟台本地称之为莱山蜜桃。 历史 是山东烟台市莱山区曲村发现的实生变异，1995年经烟台市果树专家鉴定并命名。实近圆形，果个大，果实阳面鲜红色，果肉白色，肉质细密，味甘甜，含可溶性固形物14%～16%，较耐贮运。 据曲村村里果业技术员的曲元波介绍，1978年，曲村附近山...【详情】

介绍：烤马步鱼干是烟台最受欢迎的下酒菜之一，它色泽金黄，入口酥脆，鲜香美味，尤其是本身所具有的鲜甜香味，令人垂涎三尺。其肌肉内含有丰富的蛋白质氨基酸和维生素等，具有滋阴补血、益气解毒等功效，是烟台人特别偏爱的一种美食，无论是高档酒店，还是路边大排档，都随处可见它的芳踪。整两盅小酒，搭配烤马步鱼干，那等享受赛过活神...【详情】

介绍：山东招远是红富士苹果之乡，苹果种植也是农民的支柱产业和当地重要的经济收入来源。为此，果品质量的好坏，直接影响着农民的生活水平和集体财政收入。招远1967年引入富士苹果接穗进行嫁接，1981年采用高倍繁殖新技术快速育苗，到1988年全市发展红富士苹果10万亩，成为当时全国红富士苹果面积最大，产量最高的县市。90年代后以科技为...【详情】

介绍：螃蟹是水产品中的珍品，其营养丰富，味道鲜美，深受广大消费者喜爱，但随着养殖规模的扩大和产量的增加，螃蟹价格猛跌（50克左右只有20－24元/千克），养殖户收益较低。开发出蟹肉罐头就解决了小规格河蟹出售难、售价低的难题，解除了养殖户的后顾之忧。每100 克蟹肉中含蛋白质14克，脂肪2.6克，碳水化合物0.7克，钙141毫克，磷191...【详情】

介绍：海带，是理想的天然健康绿色食品，是一种经济实惠，受人们欢迎的副食。长岛海带是山东省长岛县的特产。长岛是山东省唯一的海岛县，中国海带之乡。长岛海带色泽黑，个长质厚，所含碘，海藻酸钠等微量元素提取率高，常年出口日本韩国等地，深受国内外客户的好评。营养成分长岛海带营养丰富，含有碘、铁、钙、蛋白质、脂肪以及多种维生...【详情】

介绍：紫菜是一种海藻，在生物这中属于红藻门，红藻纲，紫菜亚纲，紫菜目，紫菜科，等有10多类。是一种重要的经济藻类，味美可口，营养丰富。1.营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途； 2. 富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健；...【详情】

介绍：“西罗家”牌铁把瓜属于薄皮甜瓜类型，它是招远市农家品种，据招远县志记载，该品种始于清顺治年间，距今已有300多年栽培历史了。该品种瓜圆型、果面光滑、肩部平、成熟后，果实绿中带微黄，瓜蒂坚硬，熟而不落，当地人称“铁把瓜”。单瓜重200—350克，亩产2000公斤左右。该品种口感特甜，瓜香浓郁，风味极佳，是鲜食和作礼品的理...【详情】

介绍：海阳特产红巨桃，全红、硬肉、大果、优质桃新品种，远近闻名。红巨桃贮藏期在30天以上，栽植后两年的产量可达1000公斤，丰产期可达3000公斤，是馈赠亲友之佳品。1.桃子性味平和，含有多种维生素，果酸以及钙，磷，铁等矿物质，尤其是铁的含量较高。 2.新鲜的桃子含水量较高约89%，热量较低，其热量主要来源于甜味中的天然糖。海阳特...【详情】

介绍：烟台钟表之所以成为山东省的著名品牌，是因为早在六十年代，山东烟台钟表研究所就开发研制了我国第一台小型石英钟，为我国地震观测提供了时间服务，四十多年来，产品经过不断改进和更新，现已形成SY5型石英精密计时仪、石英船钟、石英报房钟等系列产品，广泛使用于地震、航海、交通、渔捞、地测等部门，烟台是我国最大的技术用钟研...【详情】

介绍：美味烤鱼片是近几年新开发的以马面鲀为原料的烘烤水产熟食制品。烤鱼片的原料选用鲜度好、个体大的三去马面鲀作原料（个体小、有异味或受机械损伤的应予剔除），先以清水冲洗干净，然后在流水中将两片鱼肉沿脊骨两侧一刀剖下，尽量减少脊骨上鱼肉，剖面要求平整。烘烤出来的鱼片鱼肉组织紧密，不易咀嚼，须用碾片机压松，使鱼肉组织...【详情】

介绍：鱼的营养价值很高，鱼肉中蛋白质含量丰富，其中所含氨基酸的量和比值最适合人体需要，因此，鱼是人类摄入蛋白质的良好来源。其次，鱼肉中脂肪含量较少，而且多由不饱和脂肪酸组成，人体吸收率可达95%，具有降低胆固醇、预防心脑血管疾病的作用。第三，鱼肉中含有丰富的矿物质，如铁、磷、钙等。另外，鱼肉肌纤维很短，水分含量较高...【详情】

介绍：蓬莱有“八仙过海”传说，以此为据，1989年蓬莱宾馆厨师新创“八仙宴”：以大虾、海参、扇贝、海蟹、红螺、真绸等海珍品为主要原料，由8个拼盘、8个热菜和1个热汤组成。拼盘制作仿照八仙过海使用的宝物拼成图案，造形生动别致，工艺精巧，盘盘都有神话典故，不仅味道鲜美，还可观赏助兴；热菜烹饪更为精致，呈现蓬莱多处名胜景观，...【详情】