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特产调料第38页
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喜欢 198 人喜欢介绍:成县核桃油是采用成县优质核桃为原料,经纯物理冷榨,结合科学的工艺精制而成,有效的去除了核桃仁的腐败成分及其它有害物质,充分保留了核桃仁中固有的元素“不饱和脂肪酸”。1.核桃油有强身健体的作用:这是由于核桃能够提供充足的热量。有数据测算,每100克的核桃仁便可提供约630千卡的热量,相当于米饭热量的3-4倍。因此在冬天...【详情】标签:粮油 调料
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喜欢 187 人喜欢介绍:云南曲靖的地方特产傅家调料,口味独特、咸甜可口、辣而不燥;制作可谓匠心独特,选材非常考究,生产过程道道把关,步步严苛制作,以生产无公害,纯绿色食品为宗旨;食用方法简单,只须将煮熟的肉食及凉拌蔬菜氽好凉后,与适量调料搅拌均匀入盘即可食用。【详情】标签:调料
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喜欢 192 人喜欢介绍:金堂“竹根黄姜”有几十年历史。作为药菜兼用型的“竹根黄姜”,不仅可以用来做调味品,还可用来治病。不少外地经销大户常坐阵金堂县专门收购。发汗解表,温中止呕,温肺止咳,解鱼蟹毒,解药毒。适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐;在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后,急以姜汤饮之,可增进血行,驱散寒邪。姜肉质肥厚,姜味...【详情】标签:蔬菜 调料 生姜
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喜欢 198 人喜欢介绍:番茄酱,为番茄的酱状浓缩制品,以成熟红番茄为原料,经破碎、打浆、去皮和籽后浓缩、罐装、杀菌制成。成品为鲜红色的酱状体,具有番茄的特有风味。西餐中运用十分广泛,中餐烹调中主要用于甜酸味浓的“茄汁味”味型的调制。如茄汁鱼花、番茄兔丁、茄汁里脊等。番茄酱罐头打开后,如一次吃不完,放一段时间后就容易变质。如果把番茄...【详情】标签:调料 番茄酱
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喜欢 189 人喜欢介绍:花椒为落叶灌木或小乔木,是一种重要的香料,油料树种。果实鲜红,果皮味香(辣麻)。含芳香油,是很好的食品调味原料和香精原料。宕昌花椒品种较多,主要有梅花椒,大红袍,长把椒,八月椒等,但最好的是梅花椒,它品质好,销路广,赢得客户的青睐,价格高。花椒的栽培形式也多,在坡度较大的山坡上挖水平台集中连片栽种,也可以在...【详情】标签:调料 花椒
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喜欢 110 人喜欢介绍:金菜地牌瘦肉酱精选本公司用豆渣喂养的优质腿部瘦肉,配以酿制的新鲜黄豆酱,辅以冰糖、桂皮、八角、砂仁、肉蔻、花椒、葱、姜、蒜等二十余种调料,慢火精熬而成,制作精良,用料实惠。产品色泽红亮,口感辣而不过、香而不腻,酱香浓郁。1、传统工艺,天然日晒夜露300天 2、0添加,无化学增香剂3、无防腐剂,无人工合成色素4、一酱...【详情】标签:咸菜 调料
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喜欢 221 人喜欢介绍:天中磨小磨香油由北京大学博士创办的遂平博雅食品有限公司生产,是技术和质量起点较高的河南小磨香油品牌。天中磨小磨香油生产中融入了现代高科技生物工程技术,在兼顾美味基础上,更着力于健康养生领域。小磨香油是世界卫生组织推荐食用的植物油之一,天中磨小磨香油厂在理论与实践上揭开了天中磨小磨香油自身的保健价值,使其为人...【详情】标签:调料 香油
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喜欢 102 人喜欢介绍:泸溪县是油茶的传统产区之一,有着悠久的经营历史和良好的生产基础,现有油茶种植面积15.46万亩。今年来,该县大力实施产业富民战略,把实施品牌战略作为特色泸溪建设的重要举措,以品牌引领和推进农业产业化发展,加快发展“合水茶油”等8大品牌农产品,推进农业增效增收。为推动油茶产业发展壮大,突出高产油茶示范效果,该县结合...【详情】标签:调料 茶油
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喜欢 193 人喜欢介绍:选用蕲春优质紫苏籽,以传统的物理压榨方法精炼而成,充分保留紫苏籽的营养精华,油色淡黄,油质澄清,气味清香。是国家首批批准的药食两用植物,有护肝养颜、健脑益智、增强免疫力、保护视力、消痰、润肺、止痛等功效。降血脂作用zhara等研究证明,紫苏油可以控制人体内血小板凝聚,降低血液中的中性脂质,清除胆固醇,防止血栓形...【详情】标签:粮油 调料
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喜欢 531 人喜欢介绍:沙县玉露酒是沙县传统名酒,肇始于清朝中叶。该产品色泽褐红、味蜜质醇、似琼浆玉液,故名“玉露酒”。沙县玉露酒主要用酒基和原辅料按照传统工艺制造而成,工艺程序包括蒸饭工序、发酵工序、陈化贮存工序、勾兑工序、灌装杀菌工序和容器清洗工序。其原辅料可供选择的品种很多,包括枸杞、红枣、龙眼、黑豆等食材,以及甘草、茶多酚...【详情】标签:酒水 调料 黄酒
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喜欢 127 人喜欢介绍:麻辣酱是餐桌上比较常见的调味品,各个地区都有不同的地方风味辣椒酱。广泛应用于冷、热菜式。主要由辣椒、花椒、川盐、味精、料酒调制而成。其花椒和辣椒的运用则因菜而异,有的用豆瓣,有的用辣椒,有的用红油辣椒,有的用辣椒面,有的用花椒颗,有的用花椒末。峨边麻辣酱是由红辣椒,藤椒油等制成的制作麻辣酱的红辣椒含有丰富的...【详情】标签:咸菜 调料
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喜欢 264 人喜欢介绍:安州豆腐乳制作至今已有一千多年的历史了,为我国特有的发酵制品之一。据史料记载,早在公元5世纪魏代古籍中,就有腐乳生产工艺的记载,到了明代我国就大量加工腐乳,而今腐乳已成长为具现代化工艺的发酵食品。安州红腐乳从选料、到成品要经过近三十道工艺,从豆子选料、浸泡、豆腐熬制,完全按照祖传工艺制作,十分考究。腐乳装坛...【详情】标签:咸菜 调料 豆腐乳
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喜欢 178 人喜欢介绍:康县花椒的主要产地在12个乡镇,尤以平洛、豆坪、望关、长坝、李山、太石等乡镇所产质量最佳。品种有大红袍和八月椒两种,以大红袍为主导产品,产品畅销国内外市场。花椒有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒解腥的功效;能除各种肉类的腥气;可以促进唾液分泌,增加食欲;使血管扩张,从而起到降低血压的作用;服花椒水...【详情】标签:调料 花椒
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喜欢 272 人喜欢介绍:巴塘核桃油是四川省甘孜州巴塘县的特产。核桃油是选取优质的核桃做原料,并采用国际领先的工艺制取出来的天然果油汁,在国际市场上,核桃油被誉为“东方橄榄油”。巴塘县核桃种植历史悠久,是甘孜州核桃主产区。目前已种植核桃6.66万亩,年产量达500吨,原料供应充足。据测算,核桃油营养含量为:不饱和脂肪酸含量≥92%,亚油酸Ω-6...【详情】标签:粮油 调料
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喜欢 246 人喜欢介绍:黄龙溪豆豉是用玉米叶包起来的干豆豉,10包/串,每串售价在5元左右。一包豆豉刚好能炒一个菜,买回来只要放在干燥通风的地方,经年不坏。1. 豆豉中含有很高的豆激酶;2.豆豉中含有多种营养素,可以改善胃肠道菌群,常吃豆豉还可帮助消化、预防疾病、延缓衰老、增强脑力、降低血压、消除疲劳、减轻病痛、预防癌症和提高肝脏解毒(包括...【详情】标签:调料 豆豉
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喜欢 70 人喜欢介绍:精选湘西合作社优质食材,确保它们无污染自然成长,湘西山多雨雾多 每一份食材都是喝着露水长大的,每一份食材都是手工制作 确保辣子酸的色香味俱全,定期检查天然食材 保证每一份品质 用心做好每一份特产,精挑细选 确保每一份食材制作出来的食物色香味俱全。玉米辣子酸平凡而美味,在外的老乡念念不忘的,就是这平凡的乡味金黄油...【详情】标签:调料
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喜欢 97 人喜欢介绍:干炸五花肉,脆香可口,味道鲜美,是一道很受欢迎的家常菜,如果怕上火。可以再配制一碗调料,放点酱油和番茄酱,用来醮着吃会好很多,当然吃了后多喝水也没事啦。把五花肉洗干净控水后再切成片备用。也可以切成丝,把五花肉放在一个碗里,打一个鸡蛋,再取二勺生粉,一勺蚝油,半勺盐,少量鸡粉,搅拌均匀后腌十分钟。锅烧六成热放...【详情】标签:调料 熟食 速食 肉类
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喜欢 185 人喜欢介绍:野三坡伏花椒是河北省保定市涞水县的特产。涞水县野三坡伏花椒主要产自山丘区,以其麻味充足,香气浓而出名。其本身除含有大量的芳香油外,还含有柠檬稀,固醇化等。是家庭、宾馆、餐宴的上乘佐料。还可作为衣物、粮食的防虫剂。 野三坡的这些花椒,有别于其他地区,因产在数伏季节而被称为伏椒。无论色泽和口感,都被誉为花椒中的...【详情】标签:调料 花椒