介绍：怀远泥鳅是安徽省蚌埠市怀远县的特产。怀远泥鳅品种主要有大鳞副泥鳅和真泥鳅，行销上海、广州、武汉等大城市，产品供不应求。 泥鳅，俗名泥鳅龙，通常生活在水的底层，食性较杂，体长12至18厘米，体重10至25克，雌性体重大于雄性2至3倍。泥鳅肉质细嫩，清淡鲜美，营养丰富，属低脂肪、低胆固醇、高蛋白的小型经济鱼类，有“水中人...【详情】

介绍：虾仁，一种食品。选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，因而深受食客欢迎。虾仁营养丰富，肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾肉中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化...【详情】

介绍：大闸蟹是河蟹的一种，河蟹学名中华绒螯蟹。螃蟹肉质细嫩，味道鲜美，营养也十分丰富，蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍，核黄素、钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。民权县拥有林七、吴屯、任庄3座中型水库，水库面积4.7万亩，水质优良，天然饵料丰富，非常适宜河蟹等水产品养殖。民权县是中国河蟹之乡，河蟹养殖全面推行“种...【详情】

介绍：斗门南美白对虾南美白对虾（PenaeusBoone）又称万氏对虾，国内译名凡纳以对虾，俗称白肢虾、白虾、南美虾，是目前世界上养殖产量最高的三大品种之一，原产美洲太平洋西岸水域，是广盐性种类，生长迅速，食性杂，适应环境能力较强，幼苗在高盐度海水中孵出，成虾在咸淡水中长大，养殖70天（每市斤30只）可达到上市规格。 斗门区地处...【详情】

介绍：荣成贻贝蛋白质含量极高，口感爽滑，味道鲜美，可以用来蒸、煮食用，也可以剥壳后和其他青菜混炒。荣成位于山东半岛最东端，三面环海，成山头成为中国大陆探入海洋最深的部分，水质中富含各种微量元素及丰富藻类，使得荣成贻贝不仅含有人体需要的8种必需氨基酸，还富含多种微量元素，是极佳的海产品。贻贝含一种具有降低血清胆固醇...【详情】

介绍：鲳鱼是热带和亚热带的食用和观赏兼备的大型热带鱼类。柳州鲳鱼重量500克/-1500克/条左右，肉味鲜嫩；有如鲻鱼的香味。其鱼肉中含有的不饱和脂肪酸W-3系列，经学临床证明它是减少心血管疾病发生的重要物资，鲳鱼的胆固醇含量也低于所有的动物性食品，鲳鱼肉厚、刺少、味佳，营养丰富，是天然营养佳品。每100克鲳鱼中含有热量 140(大...【详情】

介绍：滦南墨鱼是河北省唐山市滦南县的特产。滦南县沿海南堡、柳赞出产的墨鱼为上乘，因其海域是泥底，所产的墨鱼肚子里无沙子，墨鱼的肉又白又嫩，为海中美味，营养十分丰富。 墨鱼（当地方言把“墨”字读mi ），也叫墨斗鱼，是乌贼鱼的别称。唐山辖区的滦南、乐亭、丰南等县（区）沿海均有出产。但从质量上讲，数滦南县沿海南堡、柳赞出...【详情】

介绍：大澳珠蚶，属于贝壳类海产品，学名泥蚶，属瓣鳃纲、蚶科。肉供食用，味美可口。壳可作药用，有“消血块、化疾积”功效，也可烧制贝灰，或作陶瓷工业原料。潮汕泥蚶佳品除赤砂蚶外，便是大澳珠蚶。大澳人的祖先来自盛产泥蚶之乡的福建莆田，世代养蚶，经验丰富。所养泥蚶，粒小而圆，壳色红赤，肉味鲜美，自清代上海辟为商埠以来，大...【详情】

介绍：荣成南光食品有限公司坐落于胶东半岛最东端的石岛，北靠中国北方最大的群众性渔业码头——石岛港，公司主要从事各类冷冻水产品、烘干和真空干燥水产品、速冻方便食品和软罐头等类产品的加工，形成七大系列近100个品种。产品主要出口日本、韩国、美国、加拿大、欧洲和新西兰等地。荣成南光食品有限公司是石岛集团有限公司与日本联合...【详情】

介绍：莱州地处美丽的莱州湾畔，由于得天独厚的地理位置和气候原因，莱州湾饵料丰富，被誉为渤海的“母亲湾”，为众多海珍品的生活繁衍提供了良好场所，几乎全部海洋经济生物都在此产卵，盛产鱼、虾、蟹、贝、参等300多种海产品,莱州湾水域微量元素含量高，莱州的海产品在全国很有名气，梭子蟹、扇贝等海产是直供人民大会堂的。扇贝的营养...【详情】

介绍：海蜇是莆田群众十分喜爱的海产品，它的加工成品不但是一种可口的家常菜，还是宴会上调节口味、冷盘佐酒的精美小菜。莆田沿海盛产海蜇，这是一种浮游于大海中的水母类动物。海蜇的体形基本上可区分为伞部和头部。海蜇亦写作“海宅”，海蜇的营养极为丰富，据测定：每百克海蜇含蛋白质12．3克、碳水化合物4克、钙182毫克、碘132微克以...【详情】

介绍：每年的五月和十一月是墨鱼捕获的旺季。将新鲜墨鱼从腹部正中切开，挖去内脏，挑破眼珠子，然后将洗干净的墨鱼放在太阳下曝晒，晒干就制成了干成品。据中国渔业协会远洋分会资料显示，墨鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点。墨鱼是女性理想的保健食品。墨鱼每百克含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素...【详情】

介绍：金湖水乡，千亩荷花荡。野生虾米，精选原料，无菌烘干，干度好，硬度高，成色好。虾米味甘、咸、性温；具有补肾壮阳、理气开胃之功效。虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有...【详情】

介绍：虾干即新鲜活虾直接晒干成为虾干，有些小虾晒出来称之为虾皮，但是比如罗氏虾、竹节虾晒出来个头大，肉质鲜美，气味鲜香，所以称之为虾干。水一方牌即食虾干：1、立足大连，坚守制虾12年；2、采用活虾加工，虾肉鲜美、紧实饱满有嚼劲；3、实用方便：人工去虾头尾、虾线，开袋即可食用；虾干是一种蛋白质非常丰富、营养价值很高的食...【详情】

介绍：烤鳗鱼保持了鳗鱼诱人口感的高蛋白饮食，维生素A和维生素B、维生素C十分丰富 ，是女性皮肤美容和恢复疲劳、防止老化、提高活力的佳品。尤其它高度含有EPA和DHA等不饱和脂肪酸，能够有效降低胆固醇指数，还含有丰富的钙质。烤鳗鱼外焦里嫩，入口窜香；鳗鱼汤则肉质绵软，汤汁鲜浓，无论是烤还是熬汤，鳗鱼料理绝对会让你大饱口福，赞...【详情】

介绍：江西御景有机甲鱼采用了有机放养模式，将重点放在对水质和品质的监控管理上，甲鱼成长依照自然天性捕食天然鱼虾、螺蛳为主食，既无人工加温，更无添加任何化学饲料喂养。这样的有机甲鱼在鄱阳湖得天独厚的自然条件下至少生长3-5年以上，其营养价值和口感大大高于普通甲鱼，具有滋补、美容、抗癌等作用。御景甲鱼优越的不仅仅是品质...【详情】

介绍：禾花鱼，又称禾花鲤，为鲤科温水性小型鱼类，长期放养在稻田内，因采食落水禾花后上市，鱼肉具有禾花香味而得名禾花鱼。禾花鱼食性杂、生长快、繁殖能力强，个体较小，一般体重在50-250克体型粗壮，全身略带紫色（乌褐），背部黑色，色彩亮丽，其肉质细腻，刺少肉多，骨软无腥味，味道鲜美，蛋白质含量高，黄焖、清煮、煎、蒸都好吃...【详情】

介绍：德清甲鱼生长环境要求高、以小鱼小虾、螺蛳作为食物，是一种珍贵的、经济价值很高的水生动物。德清甲鱼3年才能成熟上市，100克鳖肉中蛋白质含量达16．5克，是普通憋种无法比拟的。此外，还含有丰富的钙、磷、维生素A等多种营养成分，是秋冬季食补的上好食材。1.甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并...【详情】