介绍：尖山蟹是锯缘青蟹中一个具有优良特性的地方品种，隶属于节肢动物门、甲壳纲、十足目、梭子科、青蟹属，主要分布在那龙河口至尖山桥附近咸淡水交汇处。它的原种是雅韶沿海的野生锯缘青蟹，其中一部分野生蟹经那龙河逆流上溯，迁移至尖山段河流繁育，并经过长时间不断的自然选择和物种进化，最终形成尖山蟹。 尖山蟹主要栖息于那龙河...【详情】

介绍：沿海盛产鱼、虾、蟹，尤以海米、对虾著称。 滦南海米是河北省唐山市滦南县的特产。滦南海米是著名的冀东“三米”之一，由海产白绒虾加工而成，味微咸，营养丰富，鲜美可口。 “滦南海米”是著名的冀东“三米”之一，由海产白绒虾加工而成，由于这种虾身、须、肉呈白色，故前人有“曲身小子玉腰肢，二寸银须一寸肌”之咏。“滦南海米...【详情】

介绍：陇川稻田鱼是云南省德宏州陇川县的特产。 稻田养鱼是一项投入少、周期短、见效快，是利用稻、鱼互利共生原理，充分利用土地资源，种植业与养殖业有机结合的高效、低耗现代生态农业生产模式。为进一步充分发挥稻田养鱼的经济、社会和生态效益，加快农村脱贫致富步伐和培育新的农村经济增长点，实现增加农民收入，提高农村经济的目标...【详情】

介绍：蓬莱市六合海珍食品有限公司 位于“人间仙境”的山东省蓬莱市，地处沿海，捕捞业发达，有丰富的深海水产品原料资源优势和上千年的海产品加工技术，生产的干制海产品等休闲食品味道鲜美，质量上乘，工艺考究，货真价实 。各种类型的鱼营养价值不同：鲫鱼有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共...【详情】

介绍：青虾系长臂虾科，学名“日本沼虾”，升金湖沿岸人称“青虾”，县内通称“虾子”。体长4—8厘米，青绿色。夏季喜栖水上层和湖滩，冬季蛰伏泥窝。幼虾食浮游生物，成虾食水生植物茎叶及鱼、贝类广体，是湖区鹭、鹤、雁、鸭的饵料。青虾主产于升金湖，年产量约18万公斤，仅姜坝站年收购量就达7.5万公斤，前些年部分调运上海。1984年以...【详情】

介绍：东平湖一带水域系软质泥底，滩涂系沙壤及细沙，水质营养丰富，水生动、植物品种多，历来是甲鱼的良好自然生长区。东平湖里每年产甲鱼都在1万公斤以上，所以，东平湖甲鱼远近闻名，是这一带的特产之一。东平湖甲鱼是一种名贵水产品，也是一种高级滋补品，它的全身都是宝，食用和药用价值很高。其可食部分含蛋白质17%，脂肪4%，含碳水...【详情】

介绍：肉质紧实，有嚼头，越嚼越香，适合煲汤，红烧，牙口好的当零食，味道鲜。晾干的鱼撕下鱼皮，用完整的鱼皮包上特制的米，放锅里蒸，熟了以后蘸上酱料吃起来回味无穷，这就是传说中的鱼皮包饭。【详情】

介绍：东平鱿鱼似"火箭筒"，是海珍品之一。系东平的渔民通过钩钗和灯光围网在近海捕获，经过精心挑选，优质的鲜鱿淡晒，用自然风风干，并用塑料袋封好。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品物。可抑制血中的胆固醇含量，预防成人病，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。其含的多肽和硒等...【详情】

介绍：威海干贝品质上乘，颗粒完整、大小均匀、色淡黄而略有光泽。肉质细嫩，味道鲜美，经济价值极高，其味道、色泽、形态与海参、鲍鱼不相上下。威海海域宽泛，富含藻类及微量元素，使得生长的威海干贝含有大量丰富多样的氨基酸，同时它也含有丰富的核酸，以及矿物质，例如钙和锌等。干贝富含蛋白质、脂肪、糖以及微量元素矿物质、核黄素...【详情】

介绍：龙虾，又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。民间又俗称虾王。是属于节肢动物门甲壳纲十足目龙虾科属动物。它头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小，体长一般在20厘米～40厘米之间，重0.5公斤上下，是虾类中最大的一类。1.蛋白质含量高、氨基酸丰富龙虾的蛋白质含量高于大多数的淡水和海水鱼虾，其氨基酸组成优于肉类，含有人体...【详情】

介绍：蓬莱沿海所产对虾为东方对虾，又称中国对虾，也称明虾，属甲壳纲，对虾科，为一年生虾类，仅有少数个体生命周期可达2年，体长大而侧扁，甲壳薄，光滑透明。对虾营养价值很高，每100克对虾肉中含有水分77克、蛋白质20．6克、脂肪0．7克、碳水化合物0．2克、钙35毫克、磷150毫克、铁0．1毫克、硫胺素0．01毫克、核黄素0．11毫克、尼克...【详情】

介绍：海带，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物，属海藻类植物，可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带中富含蛋白质，还含有大量碘质和钾、钙、钠、镁、铁、铜、硒等多种矿物质元素及维生素A；海带中所含岩藻多糖，是海藻类植物独具的黏液...【详情】

介绍：葫芦岛市龙港区葫芦岛港毛虾捕捞时间较长。解放前，渔民就以捕捞毛虾为主。现在渔业生产仍以捕捞毛虾为大宗，每年春、秋两季度捕捞。毛虾晾成虾皮后，体白、虾身长、味道鲜，每年有近千吨销往吉林、黑龙江、江苏、安徽、广州等省市。1. 葫芦岛虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富，有“钙库”之称，是缺钙者补...【详情】

介绍：九龙湖鱼干，是才用九龙湖淡水鲜鱼，用科学配方以先进设备精制而成，高蛋白、低只肪、营养丰富、味道鲜美、品质极佳、经水产加工专家论证、是全省唯一无腥味 的鱼干。鱼干，就是肉或鱼经过调味和干燥制成的产品。随着水分含量的降低，其中的营养物质得到浓缩，蛋白质含量高达45%以上。所以，它们是补充蛋白质的好食物。在正餐缺乏蛋...【详情】

介绍：香鱼，是楠溪江一种奇特、名贵的淡水鱼，体长15到20厘米，一条重约二、三两至半斤左右。 　楠溪江盛产香鱼，闻名已久。早在明朝万历年间，楠溪江就产有香鱼。据明万历《温州府志》记载，香鱼“长三四寸，味佳而无腥，生清流惟十月时有，与乐产少异”。《雁荡山志》又载：“凡荡水所入处皆有之，荡水西流永楠溪，则自枫林、档溪、下...【详情】

介绍：灵山岛金钩海米产于灵山湾海域的鲜鹰爪虾（即我们平常所说的立虾），经传统工艺加工而成，色泽金黄，形状像一把钩子，故得名“金钩海米”。其味鲜美，含有多种对人体有益的微量元素，营养价值极高，是灵山岛特有的海产品。海米营养丰富，蛋白质含量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钙、钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、...【详情】

介绍：滦南海蟹是河北省唐山市滦南县的特产。“滦南海蟹”也就是黄螃蟹，肉嫩黄肥，鲜美可口，有养筋益气、理胃消食，散诸热，通经络等药用功效。 “滦南海蟹”亦黄螃蟹，生长于浅海，当地产卵，当地自然孵化。海蟹为肢体动物，巨螯尖甲，青色，横着爬行。其肉嫩黄肥，鲜美可口，有养筋益气、理胃消食，散诸热，通经络等药用功效。而且营...【详情】

介绍：泥螺又名“吐铁”，属腹足纲，阿地螺科，遍布于舟山各港湾海涂，尤以马目一带为盛，质量上好，素有“马目泥螺岙山虾”之说。 泥螺贝壳呈卵圆形，薄而脆，有许多细微的环纹和纵纹，壳口大，表面平滑，体色为灰黄色和红黄色，稍透明。泥螺习惯生活于含泥沙多、硅藻丰富的海涂与潮水接壤处，退潮后喜欢在泥涂上爬行。 泥螺产期较长，一...【详情】