介绍：黑木耳，史称“上洛耳”，系天然的食用菌，历史悠久。镇安县外贸公司生产的压缩木耳质优价廉，深受国内外客商青睐。黑木耳有十几个品种。棕树生耳，叫光耳子，品质最佳，属大宗收入。商洛黑木耳就是指的栋树耳。构树生耳，叫毛耳子，背面多毛，体重质差。桑耳、槐耳、榆耳、柳耳、杨耳、柿耳都可食用，但味均不及光耳。 商洛黑木耳...【详情】

介绍：木耳，别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，为中国菜肴大添风采。黑木耳味甘甜性平，具有延年益寿，克化绒毛、调节神经、补气血、润肺、止血之功效、对高血压、动脉硬化症有疗效，还有能防治癌症，提高机体免疫力，具有较高的医疗价值。明代医学家李时珍...【详情】

介绍：德宏陇川县气候湿润，光照充足，非常适宜黑木耳的生长，故所产木耳质地好，朵大肉厚、弹性大、色泽黑。泡后口感独特，肉大味美，为“耳”中精品。黑木耳营养极为丰富，为古代帝王独享之佳品，有“素中之荤”之美誉。黑木耳入药始载于汉代《神农本草经》，中医认为其性平味甘，入胃、大肠二经，能凉血止血，和血营养，益气润肺，滋阴...【详情】

介绍：木耳来自“克什克腾旗世界地质公园”的贡格尔草原保存完好的深山密林、生态平衡的清幽湿地、无污染的沼泽草坡等，并且按照自己千百年来的生物链天然形成，自然生长。耳片乌黑光润，背面呈灰白色，片大均匀，耳瓣舒展，手摸上去感觉干燥，无颗粒感，嘴尝无异味。质地柔软呈胶质状，薄而有弹性，体轻干燥，无杂质，有清香气味。入水后...【详情】

介绍：朝天黑木耳（又名青冈黑木耳）被誉为“植物性食品顶峰”其中有蛋白质与多种营养物质，具有一定的药用价值，被誉为人体内的“清道夫”朝天黑木耳黑朵大肉厚，口感细腻。尤其值得一提的是黑木耳的含铁量高，比蔬菜中含铁量最高的芹菜高20倍，比动物性食品中含铁量高的猪肝还高约7倍，为各种食品含铁之冠。是一种非常好的天然补血食品...【详情】

介绍：陕西宁强地处陕西省西南角，是闻名遐迩的汉水发源地，这里山青水秀，气候温润，生物资源丰富，生态环境极为优越。黑木耳是该县传统的天然食品，自中国唐代就有采食、生产纪录，至今已有千余年历史。 陕西宁强羌笛食品有限公司主要从事以黑木耳、香菇、桃仁、银耳等为主的农副土特产品加工和销售，是汉中市人民政府授予的“汉中市农...【详情】

介绍：黄龙属于国家级森林公园，林草覆盖率达到91%，其中阔叶类树种多，面积大，非常适合野生木耳的生长。目前外面市场上销售的木耳，绝大部分是人工培育的，而黄龙目前还无人工培植，所产木耳皆为村民闲暇在深山中摘取得，非常的珍贵，具有很强的保健药用价值。黑木耳中含有大量的碳水化合物，蛋白质约10%，脂肪、纤维素、铁、钙、磷、胡...【详情】

介绍：黑木耳含有很多干糖胶质、丰富的蛋白质、脂肪、磷、钙等，是一种高蛋白的滋补品。镜泊湖山区木耳形体大，肉质厚，味道好。爆炒，凉拌，调汤，均为佳品。它还是一味较好的中药材。《本草纲目》里记载：木耳不但营养高，还可以治疗痔疮出血，产后虚弱，风湿症，腰腿疼等病。还能健身除尘，是纺织工人必食的保健品。镜泊湖地区，人们除...【详情】

介绍：在万源市，由于大部分地区山高林密，野生动植物种类极其丰富。有一种看似不起眼，却极受人们欢迎的小东西，它就是万源黑木耳。民间称：“半边阴，半边阳，花花天阳照耳堂”。人们把黑木耳作为待客上品，是万源人乃至整个秦巴地区人们心中的无价之宝。1. 木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并...【详情】

介绍：溆浦黑木耳是湖南省怀化市溆浦县的特产。溆浦县生产的优质冬木耳，具有肉质肥厚、口感细腻嫩滑的特点，绿色生态，其品质明显优于东北黑木耳。每百克黑木耳中含蛋白质10.6克、脂肪质0.2克、碳水化合物65克、纤维素7克，还有多种维生素和肝糖等。它还具有一定的药用价值，可滋阴壮阳、清肺益气、补血和血，治疗妇女产后虚弱和手足抽筋...【详情】

介绍：黑木耳是家常的食用菌和药用菌。略阳丰富的栎、桦类树种资源，温湿的气候，充沛的雨量和日照，成为黑木耳省长的乐土。略阳产的木耳体干、肉厚、朵大、胶质多、色褐黑、木质纤维细等特点名贯全国。黑木耳为山珍上品，质脆味美，滑嫩爽口，荤素皆宜，红烧清炖均佳，是烹调多种美味佳肴的绝佳配料，在以山珍著称的徽菜中不可或缺。黑木...【详情】

介绍：景宁是我省第一个人工栽培黑木耳的县。目前产量质量占浙江省首位。所产黑木耳朵形大、肉质厚、颜色深、产量高，内含多种营养成份，产品运销日本、香港等地。1、木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；2、木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样...【详情】

介绍：嵩县黑木耳又名云耳，因侧生于枯树干上，形如人耳，子耳呈青褐色，晒干后呈黑色，故名黑木 耳。黑木耳是矿山、纺织、理发工人的必备之保健食品，它营养极为丰富。含有多种维生素，具有消化纤维的特殊功能。世界上生产黑木耳的国家不多，主要是亚洲的中国、日本、菲律宾和泰国等，但以中国产量最高。50年代我国成功地培育出黑木耳的...【详情】

介绍：木耳，别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上，单生或群生。目前人工培植以椴木的和袋料的为主。黑木耳中所含的蛋白质、脂肪、糖类，不仅是人体必需的营养成分，也是美容的物质基础。卵磷脂在体内可使体内脂肪呈液质状态，带动体内脂肪运动，使脂肪分布合理，形...【详情】

介绍：木耳，别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为中国菜肴大添风采，而且能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血等，具有很多药用功效1． 木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血...【详情】

介绍：开化特产黑木耳产于钱江源头——浙江省开化县境内，生产历史悠久，栽培的品种是从野生木耳中经分离驯化获得的优质黑木耳菌株，严格按照浙江省技术监督局1999年颁布的《开化黑木耳系列标准》要求进行生产经营。面悠黑发光亮，耳腹暗灰色，无髓层，肉质细嫩，胶质丰富，口味纯正，发泡率高，营养丰富，含11种人体必须的氨基酸、多种矿...【详情】

介绍：广灵黑木耳,采用棉籽壳、木屑等仿野外种植，自然晒干，无污染，且气候条件及无任何污染的河水浇灌等因素，生产的黑木耳色黑、肉厚、质地肥嫩、味道鲜美，晶莹剔透、质量上乘，堪称极品。其味甘、性平，归胃、大肠经，具有益气、润肺、补脑、轻身、止血、活血、强志、养颜等功效，适于滋润强壮，清肺益气；补血活血，产后虚弱及手足...【详情】

介绍：木耳别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上，单生或群生。目前人工培植以椴木的和袋料的为主。古往今来，商州人总把“上洛耳”视为礼尚佳品，大凡到商 州来的客商，也把能食得上“上洛耳”为幸事。木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来...【详情】