介绍：木耳，别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为中国菜肴大添风采，而且能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血等，具有很多药用功效。主要分布于黑龙江、吉林、福建、台湾、湖北、广东、广西、四川、贵州、云南等地。生长于栎、杨、...【详情】

介绍：木耳，别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。红石镇红石村一社是桦甸市黑木耳栽培基地，多年来有着丰富的种植经验，但有限的土地面积限制了产业的发展规模，从而也限制了经济效益。实施棚吊立体栽培木耳，就是在大棚里搞多层次的吊袋栽培，可充分利用空间、时间，这是在今年棚栽木耳的基础上，食用菌产业又一...【详情】

介绍：黑木耳又名云耳、木耳、木蛾、树鸡，为木耳科植物木耳的子实体，是生长在朽木上的一种食用真菌。黑木耳含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量堪比动物食品，因此有“素中之荤”的美誉；此外维生素E含量非常高，是美白肌肤的佳品；最重要的是含铁量高，是菠菜的20多倍，猪肝的7倍多，因此是养颜补血，预防缺铁性贫血优质的食物来源。干燥的...【详情】

介绍：蒙山黑木耳是“蒙山四宝”之一，是著名的野生黑木耳品种。泡发后体态饱满，有“素中之荤”之美誉，深受美食者所喜爱，世界上称之为“中餐中的黑色瑰宝”。而蒙山黑木耳培植方法、生长环境，在世界农艺、菌艺史上，都堪称一流。黑木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’，每100克黑木耳中含铁185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最...【详情】

介绍：木耳，为木耳属的食用菌，是子实体胶质，成圆盘形，耳形不规则形，直径3-12厘米。新鲜时软，干后成角 质。口感细嫩，风味特殊，是一种营养丰富的著名食用菌。它的别名很多，因生长于腐木之上，其形似人的耳朵，故名木耳；又似蛾蝶玉立，又名木蛾；因它的味道有如鸡肉鲜美，故亦名树鸡、木机（古南楚人谓鸡为机）：重瓣的木耳在树上...【详情】

介绍：马圪当黑木耳因品质纯正、形小肉厚而闻名。黑木耳状如耳朵，系寄生于枯木上的一种菌类，新鲜的木耳呈胶质片状，半透明，侧生在树木上，耳片直径5～10厘米，有弹性，腹面平滑下凹，边缘略上卷，背面凸起，并有极细的绒毛，呈黑褐色或茶褐色。干燥后收缩为角质状，硬而脆性，背面暗灰色或灰白色；入水后膨胀，可恢复原状。黑木耳含蛋...【详情】

介绍：黑木耳是一种担子茵，属胶质茵类，木耳科、木耳属。常见的又可以吃的木耳有两种，一种是我们通常吃的叫光木耳，还有一种叫毛木耳，它的背面毛比较厚，虽然也可以吃，但不易嚼碎，不好吃。据《谷城县志》、《湖北土特产》记载：谷城黑木耳具有朵大、肉厚、质嫩、味鲜的特定品质，是全国34个和全省5个重点产木耳县之一，其含有人体必...【详情】

介绍：木耳，别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。绥芬河市木材资源丰富，生态环境良好，农业土地面积少，积温低，可利用丰富的锯末资源和环境优势，不断发展壮大食用菌产业。每100克黑木耳中含铁185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍，比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍，是各种荤素食品中...【详情】

介绍：我国的黑木耳名扬世界，而黑龙江的黑木耳又居全国首位，漠河的黑木耳更是其中的佼佼者。大、小兴安岭等山脉，都是盛产黑木耳的地方。每当夏季雨后，山区群众成群结伙进山采摘野生的黑木耳。1973年以后，省内近山各地，逐渐开展了人工栽培黑木耳，建立起数千个黑木耳场，构成了发展黑木耳的优势。据化验分析，百克黑木耳中含有蛋白质...【详情】

介绍：黑木耳是一种营养丰富的食用菌，又是我国传统的保健食品和出口商品。它的别名很多，因生长于腐木之上，其形似人的耳朵，故名木耳；又似蛾蝶玉立，又名木蛾；因它的味道有如鸡肉鲜美，故亦名树鸡、木机（古南楚人谓鸡为机）：重瓣的木耳在树上互相镶嵌，宛如片片浮云，又有云耳之称。黑木耳营养极为丰富，据史料记载，它是上古时代帝...【详情】

介绍：黑木耳生长需要充足的营养、适宜的光照、合适的温度、清新的空气、优质的水，这些要素都具备才能生产出优质的木耳。七台河市地处长白山系完达山脉西麓，中温带大陆性季风气候，林业资源丰富、水质良好、空气质量优良、阳光充足，自然环境优越，特别适合优质黑木耳栽培。1.木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红...【详情】

介绍：木耳，别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。迭部是一个原始生态保存比较完好的小县。这里气候温和湿润，冬无严寒，夏无酷暑，年平均气温6.7℃。野生经济植物主要有沙棘、蕨菜、黑木耳、羊肚菌、蘑菇等天然绿色食品。每百克黑木耳含蛋白质10.6克，脂肪0.2克，碳水化合物65.5克，粗纤维7.0克，钙357毫克，磷20...【详情】

介绍：黑木耳别名木蛾、树鸡、荤耳、黑菜等，是世界著名的四大食用菌之一。黑木耳为祁门传统特产之一，近年来，由于采用先进的栽培技术，祁门黑木耳产量和质量都有显著提高。尤其是祁门所产的光木耳，色泽好，外观美，肉质肥厚，质佳味正，远近驰名。黑木耳为山珍上品，质脆味美，滑嫩爽口，荤素皆宜，红烧清炖均佳，是烹调多种美味佳肴的...【详情】

介绍：商洛黑木耳，史称 “上洛耳”，素有山珍美肴佳称。古往今来，商州人总把“上洛耳”视为礼尚佳品，大凡到商 州来的客商，也把能食得上“上洛耳”为幸事。故有“客自远方来，食以上洛耳，饱尝口头福，酬谢山珍儿”的赞句。每百克黑木耳中含蛋白质10.6克、脂肪质0.2克、碳水化合物65克、纤维素7克，还有多种维生素和肝糖等。它还具有一...【详情】

介绍：灵空山黑木耳——沁源县特产，木耳又称黑木耳，云耳，木蛾，黑菜，榆耳。灵空山黑木耳具有：滋润强壮，清肺益气，补血活血，镇静止痛等功效，黑木耳有润肺和清涤胃肠的作用，它也是纺织工人和矿山工人的重要保健食品。黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等，还含磷脂、固醇等营养...【详情】

介绍：秋木耳，生长在朽木上，形似人的耳朵，色黑或褐黑，故名秋木耳，又名木菌、树鸡。秋木耳营养极为丰富，据史料记载，它是上古时代帝王独享之佳品，含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质，每100克中含钙375毫克，相当于鲫鱼的7倍；含铁185毫克，相当于鲫鱼的70倍。秋木耳还有多种药用价值，是一种珍...【详情】

介绍：木耳生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上，丛生，常屋瓦状叠生。也可以用阔叶树类的椴木和木屑人工栽培。阳城野生木耳产于太行南端，这里山大坡大，气候湿润，林木丛生，是天然野生木耳的理想生长环境。野生木耳是著名的食用真菌之一，也是历代贡品和馈赠亲友的最佳礼品。黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以...【详情】

介绍：三爪仑黑木耳是寄生在青杠树上的真菌，随自然气候生成，其肉厚质软，营养丰富，是饮食中的佳肴，医疗保健上的珍品。现代中医认为，木耳味甘、性平，归胃、大肠经；具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容等功效。木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠...【详情】