介绍：小香米是内蒙古中南部，及河套地区被广泛种植的一种有机农作物食品。小香米生育期为145-150天，颗粒小，深金黄色，米质细腻，精粘度强，入口碱味浓，它还含有人体所必需的多种维生素、矿物质，均衡的17种氨基酸，蛋白质，其色氨酸含量在所有谷类物中独占鳌头。长期食用小香米，具有健脾益胃，滋肝补肾，润肠通便，瘦身养颜，提高体...【详情】

介绍：新晃侗藏红米，是新晃侗族自治县特产之一，新晃侗族自治县是湖南省怀化市辖区县级行政区。侗藏红米是新晃独特的地理环境孕育出的一种古老珍稀红米，明显有别于其他地区的红米。其米红而不艳、清秀细长，含有浓郁的豆味清香。新晃侗藏红米，米粒呈红褐色，细长；口感带糯，具有浓郁的豆味清香。侗藏红米除含有丰富的硒、铁、锌、钙、...【详情】

介绍：薏苡是蕲春县北部山区传统种植的特产作物之一。薏苡又名六谷子、苡仁、薏仁米、苡米、沟子米等，薏苡仁是药食兼优的佳品。以种仁供药用，为常用中药。研究证明：蕲春薏苡仁营养十分丰富，其碳水化合物含量略低于大米，但蛋白质、脂肪含量为大米的2~3倍，并含有维生素B1、B2、维生素PP、薏苡素、薏苡酯、三萜化合物、矿物质、糖和多...【详情】

介绍：明水小米产地范围为黑龙江省明水县明水镇、兴仁镇、永兴镇、崇德镇、通达镇、双兴镇、永久乡、树人乡、光荣乡、繁荣乡、通泉乡、育林乡等12个乡镇现辖行政区域。明水县双兴乡双全村明实谷物种植专业合作社的大院格外的热闹，合作社的小米加工厂挂牌并开始生产加工小米。当日加工出来的4000多公斤绿色有机小米，在互联网上就被订购一...【详情】

介绍：靖边小米，是靖边县传统的有机绿色特产。当地种植小米历史悠久，汉朝时《右书》上有“沃野千里谷稼既殿”的记载。在1986年编写的《靖边县农业志》中记载，上世纪80年代，靖边小米种植面积居粮食作物的第三位，产量居第二位（单位面积产量86.9公斤），小米品种有40多种。靖边县区种植的普通小米，经检测含硒量高更富含维生素B1、B12...【详情】

介绍：六盘水苦荞米，国家地理标志保护产品。六盘水苦荞茶选用产于六盘水高海拔地区产的优良苦荞，后经不断改良传统的加工技术精制而成的一种保健冲泡饮品。加工技术及饮用方法与茶叶有异曲同工之处，故将其称为苦荞茶，但又区别于传统意义上绿茶、红茶、花茶、黑茶、白茶等，从严格意义上来说是一种炒米茶。冲泡后的苦荞粒可嚼食。苦荞米...【详情】

介绍：环县是庆阳地区乃至甘肃省荞麦的主产区。环县荞麦面适口性好，食用价值高，用荞麦面、荞麦糁子加工成的荞剁面、荞面、凉粉、油糕等，是有名的地方风味食品。同时，用荞麦皮做成的枕芯，柔软舒适，可明日清心，安神醒脑。环县每年种植荞麦1万公顷左右，总产1100吨左右。2010年10月，经国家质检总局审定，决定对“环县荞麦”进行国家...【详情】

介绍：隆子黑青稞是隆子县的特产，隆子县是西藏辖级县。隆子黑青稞是因其颖壳及籽粒表皮呈现黑紫色而命名，该产品是在隆子县特殊气候条件下，经过长期种植、驯化而形成的特有地方品种，它和普通青稞为同种，是禾本科大麦属的一种禾谷类作物，因其内外颖壳分离，籽粒裸露，故又称裸大麦、元麦、米大麦。青稞分为白青稞、黑青稞、紫青稞等种...【详情】

介绍：龙岗芡实又名龙岗鸡头，为睡莲科一年生水生草本植物，其性喜温暖，畏寒冷，怕干旱，只能在无霜期繁育，多生长在沼池、湖湾等静水环境中。龙岗芡实嫩果呈圆形，色深青、青中带黄或黄中透红。粒大壳薄，颗粒饱满圆润，特级籽粒直径≥14mm，一级籽粒直径范围 12～14mm。煮熟后壳软、易去壳。芡米色泽粉嫩，断面白色。米甜而不涩，籽柔...【详情】

介绍：小米，陕西省安塞县特产，中国国家地理标志产品。小米久负盛名，先秦、西汉军屯时期，便有大面积种植，延安安塞小米品质优良，蛋白质含量高。安塞小米色泽金黄，颗粒浑圆，晶莹明亮，粘糯芳香，油脂丰富，久贮不变，平均含蛋白质13%，蛋白质中含有人体必须的8种氨基酸，平均含脂肪4.5%，不饱和脂肪酸占脂肪酸含量的85%，还富含多种...【详情】

介绍：产地范围：建平荞麦主要产于辽宁省朝阳市建平县，该地区气候适宜，土壤肥沃，为荞麦的生长提供了得天独厚的条件。品种特点：建平荞麦属于甜荞品种，与其他地方的荞麦品种有所区别。它的茎部直立，叶片呈椭圆形，绿色或深绿色，花为白色或淡红色。建平荞麦的籽粒大而饱满，呈三角形或棱形，颜色为深褐色或黑色。生长环境：建平县地处...【详情】

介绍：黄米又称黍、糜子、夏小米，有糯质和非糯质之别，糯质黍多作以醇酒，非糯质黍，称为穄，以食用为主。原产中国北方，是古代黄河流域重要的粮食作物之一。照字典的解释，是去了壳的黍子的果实，比小米稍大，颜色淡黄，煮熟后很黏。黄米味甘、性微寒； 具有益阴、利肺、利大肠之功效；黄米可治阳盛阴虚，夜不得眠，久泄胃弱，疗冻疮、...【详情】

介绍：米脂小米，是陕北黄土高原米脂县的一种特产。因延安革命圣地的历史影响，又称延安小米。它色泽金黄，颗粒浑圆，晶莹透亮，质优味香。该原粮谷子，储存数年，害虫难蚀，米质不变，最适合国家长期战略储备。该成品粮小米，焖成干饭，香甜爽口，越嚼越香。煮成稀饭，粘糊适口，回味余香。米汤表面，可以揭起三层油皮，故名米脂米。米脂...【详情】

介绍：板当苡仁米呈灰白色或青灰色，颗粒小，粒径3～9mm，外形圆润饱满，密实坚硬，腹沟明显呈黄褐色，煮后软糯清香。良好的土壤条件紫云县地处黔中腹地，贵州省紫云自治县板当镇薏仁米种植历史悠久，粒大色白、饱满浑圆，具有糯、甘、稠等特点，并含丰富蛋白质，被誉为“珍珠米”，具有极高的药用和食用价值，极具开发潜力。板当薏仁米年...【详情】

介绍：红米来自著名的元阳哈尼梯田，耕种面积和产量并不大，是元阳哈尼族种植了1300年历史的优良品种。元阳哈尼梯田海拔在1800多米，在北回归线上，太空的中子照射强烈，泉水泡田，长街宴梯田红米矿物质丰富，富含抗癌的红色素。长期食用可以健康长寿。据有关研究报道，红米中富含的微量元素锌、铜、铁、硒、钼、钙锰等含量比普通稻（白）...【详情】

介绍：庆阳小米是甘肃省庆阳市的特产。庆阳小米栽培历史悠久，小米是庆阳主要谷物中品质最好的代表品种，中心产区在西峰区什社乡，位于董志塬中东部。庆阳小米获国家农业部农产品地理标志认证。1.小米中蛋白质、脂肪、碳水化合物这几种主要营养素含量很高，而且由于小米通常无须精制，因此保存了较多的营养素和矿物质，其中维生素B1含量是...【详情】

介绍：马庙金谷（又名马坡金谷、金乡金谷），山东省济宁市金乡县马庙镇的知名特产，中国农产品地理标志保护产品，被称为中国四大名米之一。马坡地块是金谷米的发源地，马庙金谷米色泽金黄、质粘味香、悬而不浮、汕而不腻、入口爽滑，能多次凝结米油层的特点，其米油营养极为丰富有“代参汤”之美称。俗称“能挑七层皮”。历史上被称为“十...【详情】

介绍：南和金米即俗称的小米，粒紧密、色金黄，故称“金米”。现代南和金米不施农药、化肥，是国家认证的A级绿色食品，米软、粘、香。小米营养很高，已成为现代人养生不可缺少的佳品。1、小米因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效；2、小米具有防止泛胃、呕吐的功效；3、还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质...【详情】