介绍：毛家屋子位于山东半岛，南靠墨水河，北临顺溪河畔，地势地洼,土壤含碱性大，加上特有的地理气候，特别适合小米生长。半岛奇葩·鸢都别韵——毛家屋子小米 “顺溪园米粒粒香，胜似天然人参汤”、“名烟名酒都不馋，但要小米顺溪园”、“吃好米，吃早米，吃春米，首选顺溪园”——潍坊高密金夏庄毛家屋子小米品质卓越，口碑自成，历久...【详情】

介绍：弋阳大禾谷产自江西上饶市弋阳县，弋阳大禾谷又名“玛谷”，属南方特有梗稻品种，是弋阳县独有的制作年糕专用水稻品种，弋阳大禾谷全生育期为150天左右，株高30厘米。以弋阳大禾谷加工的大禾米，直链淀粉含量在14—16%之间，稳定介于灿米和普通粳米之间，胶稠度为中，平均精蛋白质含量80%。弋阳大禾谷长宽比、碱消值、胶稠度、蛋白...【详情】

介绍：孙祖小米产于沂蒙山孟良崮东麓—沂南县孙祖镇，迄今已有 1000多年的种植历史。孙祖小米种植专业合作社成立于2006年5月份。合作社采用统一基地、统一供种、统一供肥、统一收购、统一销售、统一管理的六统一管理制度。发展有机小米产业，并于2009年通过中绿华夏有机食品认证。孙祖小米具有防治消化不良、防止泛胃、呕吐；滋阴养血的功...【详情】

介绍：五莲小米，产自于山东日照五莲县的特产之一。五莲县街头镇西北，这里的小米相比普通的小米色泽更深，粒粒饱满颗粒却偏小，金黄色的小米堆积在一起色泽偏红，谷农们称呼为“红小米”，蒸熟后的红小米不粘不散，口感更好，村民们笑称“一碗捞三碗”，说的就是红小米的出饭量。五莲小米采用古老的加工方式，谷子成熟后用手工采收、晾晒...【详情】

介绍：延安小米亦称粟，是陕西省延安市的一种农产品。盛产于黄土高原，因其地理位置及气候因素，营养丰富。其中香小米是陕北三大杂粮（延安香小米、吴起荞麦面、榆林大明绿豆，魏塔村小米）系列之一。陕西省延安市光热资源充足，昼夜温差大，小米蛋白质含量达13%，还含有维生素和矿物质，同时含有人体需要的赖氨酸和蛋氨酸。延安小米长期...【详情】

介绍：小米是粟脱壳制成的粮食，因其粒小，直径1毫米左右，故名。原产于中国北方黄河流域，中国古代的主要粮食作物，所以夏代和商代属于“粟文化”。粟生长耐旱，品种繁多，俗称“粟有五彩”，有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米，也有粘性小米。中国最早的酒也是用小米酿造的。粟适合在干旱而缺乏灌溉的地区生长。其茎、叶较坚硬，...【详情】

介绍：梁家河村位于陕西省延安市延川县文安驿镇东南方向5公里处，昼夜温差大，日照时间长，具有特殊的地理气候条件，是历来盛产优质五谷杂粮的小产区。1.小米中蛋白质、脂肪、碳水化合物这几种主要营养素含量很高，而且由于小米通常无须精制，因此保存了较多的营养素和矿物质，其中维生素B1含量是大米的几倍，矿物质的含量也高于大米，小...【详情】

介绍：盐池糜子是宁夏回族自治区吴忠市盐池县的特产，是一种以糜子为主的有机小杂粮。盐池县利用40%的耕地种植荞麦、谷子、糜子、绿豆、豌豆等小杂粮，并且受益于光照充足、昼夜温差大以及无污染等自然禀赋，因此盐池糜子品质优良，营养丰富，由于其无公害、绿色健康的特点，盐池糜子已经成为国内外消费者喜爱的农产品。盐池糜子凭借其优...【详情】

介绍：化石戈小米 从养在深闺人未知到博得韩国商家的青睐，从原始的散种散销到成立专门的深加工批发零售企业，从乡土产品到获得国家A级绿色食品认证，化石戈小米，这一曾在清代名噪一时的朝廷贡米，在经济转型劲风的吹拂下，声名远播，成为阜新地区绿色食品的知名品牌。1.小米中蛋白质、脂肪、碳水化合物这几种主要营养素含量很高，而且由...【详情】

介绍：象州红米，广西壮族自治区象州县特产。中国地理标志产品（农产品地理标志）。象州县红米种植历史悠久。据史料记载在宋代即有种植，后经科技人员攻关，培育出了“红香优新组合科德优红33”等品种。主要保健成分维生素B1、B2比对照高30%~60%，维生素E总量是对照的5.3倍，β-胡萝卜素含量10mg/100g，花青素含量4.75mg/100g，黄酮类化合...【详情】

介绍：宁夏盐池县麻黄山、大水坑、惠安堡、王乐井4乡镇12万亩荞麦生产基地，被农业部列入全国绿色食品原料标准化生产基地。盐池县荞麦种植区及周边无任何污染源，使用无高毒、高残留农药，生产出的荞麦营养丰富、品质高、口感好，深受消费者喜爱。同时，荞麦耐旱，属于低投入、高产出作物，即使遇到大旱之年也不会颗粒无收。近年来，盐池...【详情】

介绍：小米亦称粟米，古代叫禾，是谷子去壳后的产物，因其粒小，直径约1.5毫米左右，因此得名。是中国古代的 “五谷”之一，也是北方人喜爱的主要粮食之一。武乡小米淡黄或深黄，质地较硬，制成品有甜香味。1. 小米因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效；2. 小米具有防止泛胃、呕吐的功效；3. 还具有滋阴养血的功能，...【详情】

介绍：辉渠望海山小米地理标志地域保护范围为辉渠镇所辖行政区域，辖洞西头、绪泉、阿涧、南涧、北涧、李家沟、获鹿山前、南赵家沟、黄石板坡、董家宅、马湾、顺流河、石灰尧子，倪家沟、石家峪、涝坡、范家庄子等28个自然村，1.8万人口，总面积 98平方公里。全镇耕地总面积6000公顷，其中辉渠望海山小米面积1100公顷。地理坐标为东经118...【详情】

介绍：红粟又叫脚粟、穇子、龙爪稷、鸡爪粟、鹰爪粟、鸭爪稗和鸡爪谷等。是广西容县特有的100%纯天然粮食作物。含有丰富的天然有机硒、锶、铁、锌、锂、锗，并含有十九种以及维生素，特别是含有丰富的抗衰老物质，例如锶、硒、维生素E。对养胃消暑，肠胃腹泻等疾病有独特的疗效。据《本草纲目》载：龙爪粟其味甘涩，入药有补中益气之效，...【详情】

介绍：苡仁民间的名字叫六谷，也叫菩提子。师宗县栽培历史悠久，是师宗县重要的经济作物之一。根据“师宗县志”和“师宗县农业志”记载：“1949年以后，师宗县主要经济作物有烤烟、烟尘、油菜、甘蔗、姜、花生、芝麻、向日葵、苡仁和少量”。师宗县种子种植已形成一定的生产规模，是师宗县提高农业效率、增加农民收入的经济作物之一。高良...【详情】

介绍：广灵苦荞是山西省大同市广灵县特产，广灵苦荞形状为圆三棱形或锥状三棱形，上有三棱三沟，沟棱相同，棱圆钝；籽粒色泽呈黑褐色或灰褐色；外皮微苦，无气味。广灵苦荞果皮厚为103至148微米，皮壳约占果实重量的25%-30%；籽粒长度为4.21毫米至7.23毫米，千粒重为12克至24克；蛋白质含量（%）为9.5至10.9；总黄酮含量（毫克/千克）为48...【详情】

介绍：赤峰小米，内蒙古自治区赤峰市特产。赤峰市种植谷子历史悠久，2003年在兴隆沟遗址出土了距今8000年的栗和黍的碳化颗粒标本，经过多年的种植和培育，赤峰小米已经具有了独特的品质特征。赤峰小米营养丰富，质纯味正，香软可口，是平衡膳食、调节口味的理想食品，也非常适合怀孕期妇女及产后进补食用，正是由于赤峰的小米适口性好、营...【详情】

介绍：金鸽山小米是山东省潍坊市临朐县龙岗镇的特产。2013年，临朐县龙岗镇小米协会申报的“金鸽山小米”通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审，实施国家农产品地理标志登记保护。金鸽山位于鲁中临朐县沂山附近，地势偏高、空气流通快、昼夜温差大、无污染，有利于谷物生长。世有“东孤塘，西盘阳，比不上金鸽山烂麻岗”之称。...【详情】