介绍：宁河醉蟹是一道美味可口的名菜，属于天津菜。里海紫蟹青壳、白肚脐、金钩爪、个大、肉厚、膏美、味鲜，明清两代与宁河的另一名产银鱼同为宫廷贡品。七里海紫蟹在宁河的吃法多样，特别是醉蟹，堪称美食一绝。醉蟹的特点是：色泽明亮剔透，宛若白玉雕得，橙红的蟹黄，顶伏在上，令人想起“傲然挺立一点红”的丹顶鹤。蘸醋、佐酒食之，...【详情】

介绍：天津漆器是中国历史悠久的工艺美术品之一，图案雅致，色泽柔和。各式品种既有实用价值，又有艺术欣赏价值。它以镶嵌为主，有刻灰、雕填、堆胶、搜金、彩画等，种类繁多，有各种柜橱、桌凳、首饰盒和屏风等，独具艺术魅力。中国漆器工艺是古老华夏文化宝库中一颗璀璨夺目的明珠。所谓漆器，就是用漆涂在各种器物的表面上所制成的日常...【详情】

介绍：蓟县大枣所含营养丰富。主要产自北部山区乡镇，它含蛋白质、脂肪、糖类、纤维素；多种氨基酸及钙、磷、铁、钾、钠、镁、氯、碘、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸；维生素C、维生素P、维生素E等。所含维生素C，每100克鲜枣达380-600毫克，是柑桔含量的11-20倍，是苹果和梨、桃含量的100倍左右，所含维生素P也居百果之冠。故享有“...【详情】

介绍：蓟县无公害蔬菜，无公害蔬菜整个生产过程必须严格遵循有机食品的生产技术标准。如土地3年内不得使用化学农药、化肥等违禁物质等，前期水净化等。天津五谷丰粮食种植专业合作社联合多家国家认证机构生产供应无公害蔬菜，农业部无公害蔬菜认证产品。蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物...【详情】

介绍：罗汉肚酱制食品是天津地区汉族传统名菜之一，由天津狗不理包子总店采用传统的酱制方法研制生产。因肉皮层次分明，形似罗汉的肚子而得名。猪肚含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素Bl、B2等营养成分。猪肚性味甘温，此菜具有补虚损、健脾胃、通乳、营养肌肤之功效。紧固不散，光泽透明，口感咸鲜，适口不腻，酱香醇厚。“大肚...【详情】

介绍：正兴德茶庄，始创于1738年（清乾隆三年）至今已有280多年的历史。正兴德创建者为天津富商穆文英，由于穆家为地道回族，正兴德遂成罕见清真茶庄之一。“正兴德”就是“八大家”中最有名的穆家创立的，在穆家的所有产业中，迄今为止惟一没有衰落的也只剩正兴德茶庄一个字号。正兴德茶庄始创于1898年（清光绪24年），其注册品牌为“牛...【详情】

介绍：天津的素食小吃中，深受人们欢迎的当推石头门坎素包，开业至今已有100余年的历史。石头门坎素包馅中共投入19种副料，均为各地名产，制成的包子薄皮大馅，有咬劲，其浓郁独特的素香味，食之回味无穷，尤为老年人喜食，确为天津的独特传统风味小吃。清朝时期，天津有一家真素园食店，以经营各色素食而闻名，其中制售一种用绿豆芽、油...【详情】

介绍：蓟县黄豆选种优良，与大多数呈扁圆形或椭圆型色泽暗淡的普通大豆种植的区别是，百分百原生态绿色种植，生长过程不依赖化肥农药。因此才能收获品质佳，外观饱满圆润的蓟县黄豆。1.黄豆含蛋白质40%左右，在量和质上均可与动物蛋白比美，500克黄豆的蛋白质含量相当于1500克鸡蛋，或6000克牛奶，或1000克瘦猪肉，所以黄豆有“植物肉”及...【详情】

介绍：　后赶庄村是远近闻名的西红柿“一村一品”专业村，村里土壤肥沃，地下水源丰富，种植西红柿已经有三十多年的历史。目前，后赶庄村共有温室大棚三百五十亩，塑料大棚一百亩，全村400多户有80%以上的村民从事大棚西红柿种植，经济效益十分可观。每到西红柿上市时节，内蒙古、北京、廊坊等地的客商便络绎不绝。据后赶庄村党支部书记王...【详情】

介绍：孩梨，这里的“孩”音“鸭”，俗称“鸭梨”。孩梨曾是河北泊镇的特产。因其水土好，梨个儿大皮儿薄，色如黄金，脆甜多水，可贮存。但泊镇仅是一个滨河小镇，哪有交通发达的集散地——天津这么名气大呢？故称之为“天津鸭梨”，并出口行销海外，实际上是将泊镇的特产“掠美”而归天津了。不过，近年来由于果树技术的发展，天津确实已...【详情】

介绍：天津蓟县黑米是我国北方黑米的代表，蓟县黑米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E，且含有钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富。除煮粥外，黑米还可以做成点心、汤圆、粽子、面包等各种营养食品，也可酿酒。黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。1.黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙...【详情】

介绍：栗羊羹曾是天津特色小吃，天津本地也叫栗子羹，口感香甜细腻，虽然叫栗羊羹，并不是羊肉做的羹，而是一种素食小吃，是用红小豆做成细馅，加糖制作而成。古代的栗羊羹，还真有“羊”，也确实是“羹”。唐朝时，最初的栗羊羹是加入羊肉煮成的一种羹汤。但从中国传到日本后，因僧侣不吃肉食，便用红豆、葛粉和面粉做成羊肝的形状。日语...【详情】

介绍：迎宾火腿肠是天津市的名牌食品，此火腿肠原产欧洲,传入天津已有100多年历史。迎宾牌火腿肠根据北方熟食制品的传统口味特点，该品色泽褐黄,表面有核桃纹,肠皮干爽,肉馅密致,肥丁分布均匀,入口香味浓郁,具有滑、嫩、润、香等特点,1981年被评为商业部优质产品和国家优质产品银质奖。肠衣呈淡红褐色略带棕黄,切面呈淡粉色(蔷薇红)。肠体...【详情】

介绍：中国第一台手风琴，它诞生于50年代初的天津，它就是“鹦鹉”牌手风琴。如今鹦鹉牌手风琴不仅是一件乐器，它承载了几代人的音乐梦想。一台手风琴的完整生产周期为三个月，要经过木材断料、抛光、组装、校音等多个步骤完成。老式鹦鹉牌手风琴的外形也十分优美。它通常使用木材和甲壳素制作外壳，外观看起来既典雅又不失时尚。同时，手...【详情】

介绍：麻酱鸡蛋，也叫五香麻酱鸡蛋，它有别于市面普遍销售的咸鸡蛋，纯手工腌制，低盐、纯绿色食品，经过蒸制松软咸香、口感嫩滑、五香味突出、蛋青微黄、蛋黄溢油、咸淡适中、营养丰富，很有特色，深受广大游客喜欢！是蓟州区农家必备的一道农家菜。麻酱鸡蛋是天津市蓟州区的特产， 被评为蓟县十大特色小吃之一。麻酱鸡蛋剥开外壳直接可...【详情】

介绍：蓟州酒是一种因产于天津蓟州而得名的酒。蓟州酒酿酒用水取自蓟县盘山水脉，经多层麦饭石过滤充分矿化的深层天然优质麦饭石矿泉水，低钠，高锶，富含硒、偏硅酸等多种对人体有益的矿物质和微量元素。蓟州酒酿酒用粮，绝大部分来自于本地。蓟州的地貌为四山二水四平原，地势北高南低。南部平原，河流纵横，土质肥沃，是国家首批“绿色...【详情】

介绍：天津白酒厂于1952年建厂，是天津市最大的白酒酿造企业。旗下津酒系列、直沽高粱酒系列，闻名于全国各地。其代表产品有浓香型帝王风范系列、扁凤壶系列、祥凤系列、中国津酒系列等，清香型直沽高粱酒系列，酱香型贵族贡酒系列，滋补保健型玉羊牌玫瑰露等百余个品种。津酒始终坚持以科技创新为先导，对品质和工艺精益求精，保证了每一...【详情】

介绍：茉莉花茶又叫茉莉香片，属于花茶，茶胚为绿茶，成品将茉莉花去除，亦属于绿茶的一种，已有1000多年历史。茉莉花茶香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软。经过一系列工艺流程窨制而成的茉莉花茶，具有安神、解抑郁、健脾理气、抗衰老、提高机体免疫力的功效，是一种健康饮品。花瓷壶、搪瓷缸，飘的总是茉莉香。天...【详情】