介绍：那隆腊鸭是广西崇左市江州区那隆镇的一种特色美食，以其独特的风味和制作工艺闻名。那隆腊鸭选用当地森林覆盖率高、水资源丰富、河溪沟渠密布的自然环境中饲养的本地土鸭作为主要原料，这些条件为土鸭提供了优质的生态环境，使得其肉质更加鲜美。那隆腊鸭的制作工艺源自上世纪六十年代，至今仍保留着传统的手工精制和天然风干的方法...【详情】

介绍：塔城豆豉是源自中国江西省南昌市南昌县塔城乡的一种传统特色食品，拥有悠久的历史与独特的制作工艺，已被列入江西省非物质文化遗产保护项目。其起源可追溯至宋末元初，由一位李姓商人始创，历经世代传承与发展，形成了一种风味独特、品质上乘的南昌特产。塔城豆豉的制作工艺考究，以非转基因大豆为主要原料，经过精心挑选、清洗、浸...【详情】

介绍：大通热凉粉，四川省南充市大通镇特产小吃。热凉粉以口感柔爽，味道清香而备受嘉陵区大通人乃至嘉陵西路人历代流传下来的一道小吃，独具风味且享有盛誉，深受人们的喜爱。大通热凉粉主料为豌豆。经过浸泡发胀、磨成豆浆、过滤去渣、沉淀取粉等工序后，将粉加水煮熬至熟，然后加入腊肉、油、米豆腐、榨菜、萝卜干、冬菜、花椒面、辣椒...【详情】

介绍：龙南板栗，是江西赣州龙南县的特产。龙南板栗其个体较大，饱满且肉质脆嫩，味道香甜，受到了大众的喜爱，除了口感上的优势，龙南板栗还具有丰富的营养价值。据化验，每百克栗肉含有60至70克淀粉，5.7至10.7克蛋白质，2至7.4克脂肪，以及钙、磷、铁等微量元素以及维生素A、B、C，这使得它成为了人们生熟食、烹调、甚至是制作各种美味...【详情】

介绍：沙洋太师饼，又名茶花点心，是湖北省荆门沙洋县的传统点心，已有一千多年的历史，这种酥皮点心，色泽白中透黄，泡松，馅心香甜，成熟后，酥层清晰，表面粘有数粒茶米 (或黑芝麻) 与点心本色相映衬，更有正中朱红一点，朴素典雅的情趣，故名“茶花点心”。太师饼的传统工艺，以精粉、熟猪油揉和为皮，面粉、熟猪油为酥，若做素点就用...【详情】

介绍：峨眉山佛掌参，是四川乐山峨眉山的一种珍贵药材。佛掌参，学名兰科多年生草木植物，又称为“佛手参”、“掌参”、“手儿参”、“阴阳参”。它生长于高20-60厘米，茎直立，下半部有3至5片叶子，条状舌形或狭舌状披针形，基部半抱茎杆。夏季开花，花为总状花序，顶生，排列成圆柱状，颜色多为淡红色，有的淡红含紫。其特点是块根椭圆...【详情】

介绍：彭州蒜薹，源自四川省成都市彭州市的优质农产品，以其色泽鲜艳、口感脆嫩、蒜香味浓闻名遐迩。彭州蒜薹在栽培过程中，注重科学管理，从整地施肥到栽植、水肥管理，每一步都精益求精，确保蒜薹的健康成长。这种精心培育的蒜薹不仅外形美观，更富含大蒜素、抗坏血酸等多种对人体有益的营养成分，具有杀菌消炎、提高免疫力等多种功效。...【详情】

介绍：石埠挂面是流传于江西省南昌市新建区石埠镇的一种传统手工面条制作技艺，属于市级非物质文化遗产。这种挂面以其纯手工制作、工艺精细、口感爽滑而闻名，是当地特色美食文化的代表之一。石埠挂面的制作技艺历史悠久，可以追溯到清代，传承数代，至今仍保持着传统的手工制作流程。它通常包括选料、和面、醒面、揉面、拉伸、挂晾等多个...【详情】

介绍：张公夏布特指源于中国江西省南昌市进贤县张公镇的一种传统手工织造技艺，用于制作夏布（也称为麻布）。这种技艺有着悠久的历史，据记载可追溯至清代雍正年间，至今已有近300年的历史。其技艺起源于铜岭村委会的曹家村，由山东迁居而来的曹家村人与文学巨匠曹雪芹同宗。曹雪芹的曾祖父、祖父及父亲曾在南京掌管纺织行业，官至“江南...【详情】

介绍：涂家垴镇简称为涂镇，其位于湖北省鄂州市梁子湖区。涂镇红薯种植历史悠久，出产的红薯（红苕）品质优良，已成为湖北鄂州一大特产。涂镇四季分明、雨量充沛、光照充足、无霜期长，土壤以红黄壤为主，富含硒、有机质含量在1％以上，土层深厚、活土层在60cm以上，地下水位在1m以下，土壤pH值在5.5-7.5之间，出产的红薯（红苕）品质优良...【详情】

介绍：老北京杏仁茶，是北京的一种民间特产小吃。老北京的杏仁茶是一种历史悠久的传统小吃，因喝时不用羹匙，如同饮茶，故名，杏仁茶的色泽艳丽，香味纯正，口感清甜，是一道美味的滋补小吃。杏仁茶是由宫廷传入民间的一种风味小吃，它选用精制杏仁粉为主料，用龙凤铜制大壶烧制的沸水冲制，配以杏仁，花生，芝麻，玫瑰，桂花，葡萄干，枸...【详情】

介绍：九市萝卜，是一种产自广东省德庆县九市镇的名特优新农产品，自古以来，九市镇以其肥沃的土地和优质的农作物而闻名，而九市萝卜正是其中独具特色的代表之一。九市镇这里气候温和湿润，土地肥沃，适合蔬菜的栽种，在这样的地理环境下，九市萝卜因其品质优良而备受推崇。九市萝卜的外形略带长圆，通体光滑洁白，皮薄肉厚，它的口感爽脆...【详情】

介绍：临江大蒜，产自湖北省鄂州市华容区临江乡，是深受消费者喜爱的湖北鄂州特产。临江大蒜的种植历史悠久，深受各地消费者喜爱，临江大蒜的青蒜蒜薹、蒜头都可以食用，风味鲜美，其不仅风味奇佳，尤其在冬春季节备受欢迎。与其他大蒜相比，临江大蒜不含抗生素、不含激素，不含抗生素和激素，是冬春季节不可或缺的桌上佳品是一味颇受海内...【详情】

介绍：随县蜂蜜是湖北省随州市特产之一，随县地处荆楚大地，气候温和湿润，四季分明，为蜜蜂的生长和繁衍提供了得天独厚的自然条件。随县是一个蜜源植物较多的地区，春、夏、秋季分别有油菜花、槐花、荆条花、芝麻花、桂花等植物盛开，吸引着大量的蜜蜂。作为大自然馈赠的甜蜜瑰宝，一直以来都备受人们的青睐。在这片广袤的土地上，勤劳的...【详情】

介绍：吴堡黄河鲤鱼生长于陕西榆林吴堡县的特产鱼类，是中国四大名鱼之一，历史悠久，被誉为“岂其食鱼，必河之鲤”。吴堡黄河鲤鱼以其金鳞赤尾、色彩艳丽、外形美观和肉质细腻而闻名，黄河鲤鱼生活在黄河中下游河段，水质清澈，环境优美，味道极佳。黄河鲤鱼以金白色为主，头、身、鳍略微发黄，尾部呈红里透黄色，因此也被称作“红尾鲤鱼...【详情】

介绍：扒糕是北京传统特色夏季风味食品。扒糕是用荞麦面和榆皮面做成的小圆坨，大小如烧饼，蒸熟后，夏天放在冰上镇着，谓之冰镇扒糕；冬天则放在炉铛上，加油炒热，谓之热炒扒糕。扒糕由荞麦面粉熬成灰色糊状，在敷有湿布的案板上压成饼状，待成型后，放到竹制凉席上冷却，用荞麦面制成，食用时切成小块，再将小块扒糕削成两头薄中间厚的...【详情】

介绍：临淇小磨香油是河南省安阳市林州市临淇镇的特产，该镇以丰富的芝麻资源和独特的加工工艺而闻名，临淇小磨香油采用水代法加工制取，具有浓郁的独特香味，是一种优质的调味油。临淇小磨香油的特点在于其浓郁的香味和红润的色泽，人们常说“临淇香油十里香，家家都得有人尝。”这是对临淇小磨香油香味的赞美，临淇小磨香油不仅可以提升...【详情】

介绍：白石毛尖茶是中国湖南临湘市的特产名茶，岳阳十大名茶之一。源自湖南临湘市桃林镇白石村的白石生态茶园，是一款享有盛誉的条形烘炒绿茶。自1964年成功研制以来，白石毛尖茶凭借其独特的品质和口感，逐渐赢得了茶友们的喜爱和认可。白石毛尖产自临湘市白石千车岭茶业有限公司所辖的核心产区，位于海拔300至600米的山区，这里拥有得天...【详情】