介绍：台山柴火豆沙月饼，广东江门台山市特产，台山市凭借这一款柴火豆沙月饼成功“出圈”。在台山当地用柴火煮豆沙的习惯由来已久，目前仍有不少百姓懂得自制豆沙。民间现存的煮豆沙配方显示，有的已传承超过三代。这款月饼的最大特色在于其独特的制作方法（使用传统柴火煮豆沙）。在台山这片古老的土地上，人们世代相传着这一技艺，将月...【详情】

介绍：即墨蜜三刀是山东省青岛市即墨市的特产，其以优质面粉、花生油、芝麻为主要原料，通过和团包皮、摊饼切条、粘附芝麻、沸油炸透、挂上糖糊等工艺制作而成。成品为深棕色，具有光泽鲜艳、香甜不腻、松软可口等特点，颇受儿童及老年人的喜爱，曾获青岛市食品质量评比第一名。清末民初，即墨城内的糕点铺众多，其中以异香斋、馥郁斋、复...【详情】

介绍：长泰佛手瓜是一种优质的新农产品，是佛手瓜中的一种，其主要产地位于福建漳州长泰县，此地气候湿润、土壤肥沃，适宜佛手瓜的生长。长泰佛手瓜的外形呈椭圆形，重约300-500克，皮薄而嫩，肉质细嫩，糯而甜。其营养价值非常高，每100克果肉中含有蛋白质2.9克、脂肪0.3克、纤维素4.5克、碳水化合物3.2克，还含有钙、磷、铁、维生素B、...【详情】

介绍：尚书鸽宴是起始于岳阳籍明朝正德年间官拜朝中吏部尚书的方钝府上客宴，因此得名“尚书鸽宴”。尚书鸽宴的原材料原本为家鸽，但随着时代的发展和市场的需要，家鸽品种经过改良，现命名为“岳阳王鸽”。这种鸽子为尚书鸽宴提供了优质的原材料基础。尚书鸽宴制作技艺运用了中国传统的烹饪方法，包括炒、烧、蒸、炸、烤、腌、炖、焖、焗...【详情】

介绍：白鹭芋包是中国客家传统小吃中的一种，尤其以江西省赣县白鹭芋包最为出名。白鹭芋包以当地特产的白鹭芋头为主要材料制作而成，赣县白鹭乡盛产芋头，而白鹭芋头则因其外观奇特、肉质洁白无瑕而备受人们喜爱。白鹭芋包的特点是外观精致，包裹馅料后的芋泥圆坯看起来十分诱人，此外，白鹭芋包的口感也非常独特，芋泥柔软细腻，馅料酥软...【详情】

介绍：加义法饼是源自湖南岳阳平江县加义镇的一种传统特色食品，属于湖南省岳阳市特产，名列岳阳市第六次非物质文化遗产项目。这种法饼有着近四十年的传承历史，是一个老字号纯手工艺的代表。加义法饼的制作工艺精细，采用精选上等原材料，通过老面自然发酵的方式，全程手工慢作，注重保持食物的原汁原味，不添加额外的防腐剂，体现了传统...【详情】

介绍："灰水粄"是平远人民、江西定南的一种特有的美食，属于客家菜，如其名，灰水粄是通过将某些藤类植物烧成灰并与水混合而成的，它色泽呈黄色，香滑可口，吃起来尧尧韧韧。灰水粄口感细腻且有嚼劲，香甜的味道令人难以抗拒。此外，灰水粄还有助于缓解便秘问题，这得益于灰水中特殊成分的作用，灰水中的某些物质能够促进肠道的蠕动，增加...【详情】

介绍：宁陵杠子馍是河南省商丘市宁陵县的一种特色传统面食小吃，以其独特的制作工艺和口感在当地享有盛誉。这种馍之所以被称为“杠子馍”，是因为在制作过程中使用了一种特殊的工具——木杠，来替代传统的手工揉面，从而使面团更加紧实均匀。这一独特的制作方法使得杠子馍具有了特有的口感和风味。宁陵杠子馍的味道纯正，软硬适中，色泽洁...【详情】

介绍：青云谱腐乳是流传于江西省南昌市的一种传统技艺，也是南昌市市级非物质文化遗产之一。青云谱腐乳以优质大豆为主要原料，经过多道传统工艺精心制作而成。它的特点包括：口感细腻，质地柔软；味道鲜美，咸淡适中；具有独特的香气。在制作过程中，从大豆的选择、浸泡、磨浆、过滤到豆腐的成型，再到后续的发酵、腌制等环节，都有严格的...【详情】

介绍：王家核桃烧饼，是陕西省宁强县特色传统风味小吃，宁强王家核桃烧饼主要食材是当地盛产的核桃，当地所产的核桃烧饼色泽金黄，油酥可口，久贮不变质，“王记福兴老号核桃烧饼”开业于（清）乾隆年间，多作贡品，其技艺代代相传，已有200余年。王家核桃烧饼不仅久贮也不会变质，而且它还含有丰富的不饱和脂肪酸、碳水化合物等人体所需...【详情】

介绍：城前山豆角，是一种优质的中国济宁邹城市特产，这种豆角外形略似扁豆，但口感却更鲜嫩。城前山豆角生长在邹城市的城前镇，此处气候温和、土壤肥沃，非常适合山豆角的生长，同时也是十八趟果蔬协会的基地之一。城前山豆角营养丰富，含有丰富的蛋白质、糖类、维生素、多种氨基酸和微量元素，对于人体生长发育、吸收养分、提高免疫力等...【详情】

介绍：萧坛云雾茶，洪州郡之极品，产于南昌市湾里梅岭和国家森林公园之巅的鹤岭、萧坛峰，这里常年云雾缭绕，气候宜人，土壤肥沃，为茶叶的生长提供了得天独厚的自然条件。根据茶树的生长环境（多云雾）、产地（萧坛），将生产的茶叶命名为“萧坛云雾茶”。该茶采用湾里种植的中小叶种的茶树鲜叶，以独特的手工炒茶加工方式，通过标准化管...【详情】

介绍：藏式面条是西藏地区的传统美食之一，制作简单而口感清淡，味道清香，非常适合各个年龄层的人食用。它的制作过程虽然简单，但却融合了西藏人独特的烹饪技巧和口味偏好。据说，藏面其实不叫“藏面”，叫“碱面”，因在制作面条和面时会放许多食用碱而得名。故而将碱面称为“补突”(音)，而“藏区”的藏语为“蕃”(音)，发音如此相近，...【详情】

介绍：永新狗肉是江西省永新县的一道著名风味小吃，也是当地的特色菜之一。永新人对狗肉的烧烤有着独特的烹饪技艺，将大狗分为烹、烧和炒三种方式进行制作，狗肉经过烧烤后，口感嫩滑，香气扑鼻，不油腻，令人赞不绝口。永新狗肉适合在秋冬季节食用，因为它具有温暖身体的特点，对于风湿性关节炎有一定的疗效。此外，狗肉还有益气补肾、壮...【详情】

介绍：龙南坳背梨是一种优良梨品种，它产于江西省赣州市的龙南地方，具有许多独特的特点，因而备受推崇和青睐。龙南坳背梨的果实体积较大，重量在200克至650克之间，这使得它在同类梨品种中显得更为饱满和厚实，对于喜欢大口吃水果的人来说，这是个绝佳的选择。龙南坳背梨汁多且香脆，意味着这种梨口感清爽，多汁，带来了非常愉悦的咀嚼体...【详情】

介绍：“葱包桧儿”是浙江省杭州市的一道风味传统小吃，葱包桧儿是用春饼包卷油条、葱、甜面酱烤制而成，桧儿即油条，浙江的方言，全称为油炸桧儿。葱包桧儿作为杭州传统小吃的代表之一，以其独特的制作方法和美味的口感，向世人展示了浙江地区丰富多样的风味小吃文化，葱包桧儿以其特有的口感和独特的制作方法深受人们喜爱。杭州风味小吃...【详情】

介绍：长白石，又称为长白玉、马鹿玉或长白五彩石，是一种产自中国吉林省长白县马鹿沟附近的特色石材，也是中国国家地理标志产品。这种石材的形成历史可以追溯到大约1.3亿年前，它是由火山碎屑物质经过沉积和后期的热液交代作用而形成的。长白石因其独特的地质背景和美学价值，被列为中国的四大名石之一。长白石石质细腻致密，温润洁净，...【详情】

介绍：温圳三花酒是江西南昌进贤县的特产，其历史悠久，可追溯至唐代。它的名字由来，一种说法是由唐代虢国夫人骑三花马带三花酒的记载而来；另一种说法是其酿造工艺中，酒液在摇动时会泛起多层酒花。温圳位于江西进贤县西南部的抚河中下游，是省会城市南昌市的东大门。此地自古以来农业发达，盛产优质稻米等，有着“江南粮仓”和“赣抚明...【详情】