介绍：江门侨福米，又称侨福丝苗米，是江门市名优特产。“侨福”牌大米产自享誉“广东第一田”所在地——台山及新会等地的生态优良的绿色种植基地，甄选优质稻精心加工而成。依靠当地特有的土壤、水质、气候等因素，优良的生态环境，优良的品种，加上优良的农耕传统，造就了“侨福”大米独特的口感和上佳的品质。侨福”牌大米品牌原隶属原...【详情】

介绍：崂山菇炖鸡山东省青岛市的一道特色小吃，属于鲁菜系；该菜品选用本地一年内的小公鸡，用高汤炖制而成，崂山菇的爽滑口感与鸡肉的鲜美融为一体，味道浓郁且鲜美崂山菇色泽洁白，口感爽滑，营养丰富，被誉为山珍之王，只有选用崂山菇才能使这道菜达到最佳的风味，而小公鸡则是为了增添菜品的鲜嫩口感，让每一口都能带来满足感。由于崂...【详情】

介绍：丁坊酒是江西南昌传统的甜型黄酒，源于南昌县丁坊村。丁坊村位于抚河下游，以其所产的“丁坊酒”而闻名，这种酒之所以备受称道，除了酿酒用水清洁甘甜，无异味，含矿物质高之外，还与其独特的酿酒工艺有关。丁坊酒酒度在十八至二十度之间，糖分为百分之十六至百分之十八，它的酒色清亮金黄，香气浓郁，入口香绵，鲜甜醇厚，口感平和...【详情】

介绍：宁夏啤酒花是指在宁夏地区种植的啤酒花，它也是一种多年生草本蔓性植物。宁夏啤酒花的生长习性与一般的啤酒花相似，蔓长6米以上，全身密生细毛和倒刺；它的叶子呈对生排列，纸质，卵形或掌形，边缘具粗锯齿。而宁夏啤酒花的花朵则是单生的，雌雄异株；雄花排列成圆锥花序，而雌花则呈穗状；花朵的开放期通常为7月至8月，果实成熟期...【详情】

介绍：九节鞭菜豆，是湖北随州随县的特产农作物。九节鞭菜豆的豆荚非常优美，外观色泽鲜亮，长度适中，宽度适合口感，豆荚端直浅绿色，长约25厘米，宽1.8厘米，春秋均可种植，亩产3000公斤以上，清脆可口，品质极佳，无论是生食、煮熟、炒炝或者美食加工，都能保持清脆可口的特点，这种豆荚的品质极佳，给人一种舌尖上的美味享受。九节鞭...【详情】

介绍：湾里豆腐，是指产自中国江西省南昌市湾里区的一种传统豆制品，因其独特的制作工艺、优良的品质和口感而闻名。湾里区自然环境优越，水质清冽，这对于豆腐的制作尤为重要，因为水质直接影响到豆腐的口感和风味。湾里豆腐的制作遵循古法，选料讲究，通常选用当地优质大豆，经过精选、浸泡、磨浆、煮浆、点卤、压制等多个步骤精制而成。...【详情】

介绍：阳曲白桃以阳曲张拔白桃最负盛名，阳曲张拔白桃是中国太原地区最负盛名的白桃品种之一。据传清末年间，张拔白桃就专供给皇上享用，可见其地位与口碑之高。这个品种的张拔白桃特点是皮薄汁多，口感极佳，无论外观还是口感，都给人一种非常诱人的感觉，果实的皮薄，一口咬下去，果肉鲜嫩多汁，汁水滋润爽口，仿佛置身于阳曲白桃的美味...【详情】

介绍：阳春砵仔糕，阳春市当地的著名特色糕点，在阳春市大街小巷四处可见，有区别于港式钵仔糕，是钵仔糕里面唯一“咸”的糕点。阳春砵仔糕，砵直径10厘米，高3厘米，内放粘米浆，放置蒸架中武火40分钟蒸熟，观砵边是否皱皮，为之熟透。吃法放置花生蒜油、秘制酱油、花生粉末，切方块状用竹签沾酱于花生一起入口。阳春砵仔糕口感爽滑弹牙...【详情】

介绍：蓝山黑糊酒，产自于湖南永州蓝山县。蓝山黑糊酒俗称“牛屎酒”，因其颜色褐黑如牛屎而名。别看黑湖酒其貌不扬，其名不雅，但酒液特别浓，掉在桌上不流走，凝成一小团，蓝山黑糊酒味醇厚甘美，芳香沁鼻，饮后余味无穷，在蓝山乡村，只有家里来了最尊贵酌客人，才拿出这种酒来款待。蓝山黑糊酒含有维生素、蛋白质等多种营养成份，具有...【详情】

介绍：重阳花糕，亦称“重阳糕”，是河南洛阳嵩县的特产小吃，因在重阳节食用而得名，是中国重阳节传统节令食品。重阳花糕的风味独特，因为其中的果胶会使糯米获得额外的香味和口感。另外，重阳花糕还添加了各种坚果、干果和蜜饯，使其更加丰富多样，它不仅味道鲜美，而且有助于健康；糯米富含蛋白质和维生素，能够提供能量和营养，而果胶...【详情】

介绍：山东甜面酱，也称甜酱，是以面粉为主要原料，经制曲和保温发酵制成的一种汉族传统酱状调味品。其味甜中带咸，同时有酱香和酯香，适用于烹饪酱爆和酱烧菜，如“酱爆肉丁”等，还可蘸食大葱、黄瓜、烤鸭等菜品。甜面酱是一种别具风味调味料，尤其在北方极为普遍，其实，在甜面酱的制作中，馒头的制作是最初的一个程序，所以，如果有没...【详情】

介绍：三原油茶是陕西省三原县地方特色美食之一。以麦粉和富含营养的油类为主要食材，配以调料烹制而成，它是一种独特的营养丰富的食物，色泽金黄，气味香浓，口感细腻，咸淡适口，三原油茶的制作需要用到具有一定威力的特制工具，制作过程也需经过长时间火候的烧制。在食用时需要特别注意，首先舀油茶时不能乱舀，需要先从锅中间舀，再从...【详情】

介绍：北塘海鲜是一道经历数百年历史演变的独特美食，在传承与创新的基础上，成为了一种承载着地域文化与烹饪精髓的鲜美佳肴。北塘位于天津市塘沽区北部，是蓟运河、永定新河、潮白新河流入渤海的交汇处，水产资源丰富，盛产各种鲜美的鱼、虾、蟹、贝等十几个品种，得天独厚的自然环境、丰富的渔业资源，使北塘享有金邦玉带之美名。北塘海...【详情】

介绍：窑头豆腐，江西吉安万安县窑头镇的一道美食。窑头豆腐以洁白、嫩滑、柔韧、可口传世，尤其切成细丝而不断，摔在地下而不烂成稀泥状而传为佳话，用它再加工成油豆腐、煎豆腐等等、味质亦佳。窑头豆腐的制作工艺是有很大讲究的，选豆要精，入磨去皮和浸泡；水质要好，以硬度适中的地下水为宜，这是窑头豆腐的制作工艺的前提，同时，煮...【详情】

介绍：灵寿桑茶，是一种河北石家庄灵寿县的特产茶叶。灵寿有悠久的植桑历史，民间有采霜打桑叶饮用习惯。河北海燕农牧有限公司与中国农业大学技术合作，以霜打桑叶为原料，采用特殊加工工艺精制成“灵寿桑茶”，使桑茶这一古老茶品得以传承。桑叶是植物之王，富含人体需要的 17 种氨基酸，粗蛋白，粗脂肪，是国家卫生部确认的“药食同源”...【详情】

介绍：仙桃是一个位于中国湖北省的城市，素有“鳝鱼米粉之乡”的美称。鳝鱼米粉是仙桃当地的名小吃，早餐必备，在仙桃，鳝鱼米粉是当地居民早餐中不可或缺的一道美食，它的口感独特，味道鲜美，广受人们的喜爱。仙桃鳝鱼米粉相当于武汉的热干面一样，粉细如丝缕，汤汁浓稠、爽滑可口，滋味鲜香，熬汤的料要选用野鳝鱼骨、猪腿骨和肉皮，熬...【详情】

介绍：庆云枣花蜜，山东德州庆云县的特产，庆云县的温暖气候和丰富的花草植被，为蜜蜂提供了富足的花粉和蜜源，有利于蜜蜂的繁殖和蜜蜜的采集。庆云县因其丰富的农产品资源和优越的气候条件，成为了种植枣树的理想之地，当地农家们喜欢种植枣树，而枣花也成为了当地丰富的蜜源之一，庆云特产枣花蜜，保留了枣花的自然营养成分，含糖量高，...【详情】

介绍：西陇灯笼是广东省普宁市西陇村传统手工业。西陇村的灯笼是用细如牙签、薄如纸张的竹篾编织而成，在潮汕方言中“竹”和“德”同音，所以老辈人常说道德高尚的人，才能享受到彩灯上所写的“财丁兴旺”的祝语。西陇村的灯笼规格齐全、款式多样、技艺独特、技术精湛、玲珑美观、质朴价廉、应用广泛，产品远销海内外，久享盛誉，人们选择...【详情】