介绍：杨梅酒采用获得国家无公害食品、绿色食品认证的新鲜杨梅，经现代先进设备和多道工艺发酵精酿而成，颜色自然生成，没有任何色素和添加剂，是真正绿色纯天然。用白酒浸泡的杨梅，盛夏时节食用会顿觉气舒神爽，消暑解腻。拉肚子的时候，喝下即可止泄，具有收敛作用。还有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍...【详情】

介绍：猕猴桃又名单桃、藤桃、毛桃，为猕猴桃科落叶藤本植物。果实清香可口，因猕猴最喜食而得名。 猕猴桃是一种营养极其丰富，药用价值也很高的水果。素有"水果之王"美称。其果实含糖量为8--14%，含酸1.4--2%，蛋白质1%，每百克鲜果含维生素C100--420毫克，远高于柑桔、苹果、梨等水果。此外，还含有人体必需的K、Ca、P、Fe以及氨基酸、...【详情】

介绍：吉安酱饼是吉安市很有名的小吃，制作方法独特，晒制的酱饼有米饭酱，豆腐酱，菜梗酱，莲藕酱，南瓜酱等各种，深受当地人喜欢。在吉安当地，有着待客必要上茶点的好客之道。到钓源做客，主人不仅要给客人泡茶，还要端出一些自家做的小吃让客人品尝。主客一边喝着清香的茶水，一边吃着开胃的茶点，聊天叙事，好不惬意。吉安茶点中的主...【详情】

介绍：永丰辣椒从上世纪八十年代发展至今，具有20多年的栽培历史。一直以来，永丰县始终注重从田间到餐桌的质量安全全程管理，取得了骄人的成绩。《永丰县早辣椒生产技术规程》获得了“江西省标准化成果一等奖”，“永丰”牌辣椒取得了国家无公害农产品标志证书，并获得了“江西省名牌产品”称号。永丰辣椒，江西省吉安市永丰县特产，永丰...【详情】

介绍：江西有果类三宝，遂川金桔名列其中。作为遂川名声大噪、远销各地的特产，金桔可以说得上是居民们的心头爱了。金桔好吃在酸甜适中，可增强食欲，而金桔饼则是在金桔的基地上，配以白是糖，陈皮等辅料，经过多道工序制作而成。其特点是甜中微辣，开胃生津，且稍微带着一丝丝的辣，味道十分独特，吃了还想再吃。金桔饼还是一种良好的疗...【详情】

介绍：“霉鱼”是起源于唐宋八大家之一欧阳修故里江西省吉安市永丰县一道特色菜，流行于永丰县及周边地方的历史悠久的特色风味美食，其口味独特，香辣过瘾，广受当地及周边人们的喜爱。由霉鱼衍生出：霉豆腐、霉鱼、霉鸭、霉鸡、霉猪肝等都广受欢迎和喜爱。每年春节这些菜都是宴请客人的必备菜。霉鱼最传统的做法类似霉豆腐，放在稻禾杆上...【详情】

介绍：三湾老酒，是一种江西省吉安市永新县特产，产于该县三湾村。1996年荣获江西省科技新成果、新产品奖。产品色泽棕红、香味浓郁润醇，酒体纯正，清爽甘冽，回味无究；营养丰富，含有八种人体所必需的氨基酸、维生素和有酸以及脂类、可发酵糖类等多种成份；酒精度16--18°，糖份在15%以上，素有“液蛋糕”之称。其主要原料为当地特产香...【详情】

介绍：店头丝糖是江西省吉安市峡江县特产，因产于水边镇店头一带而得名，年产量约2000公斤。店头丝糖糖丝色白，细如发丝，松脆滑润，香甜可口，入口即融。每年11月开始制作。店头丝糖是峡江传统特产之一，选用本地优质为糯米、麦芽为原料，采用玉笥山泉水制作，经浸泡、蒸、发酵、滤浆，熬制、拉扯等6余道工序精制而成。将麦芽熬糖，稍微...【详情】

介绍：藤田花猪原产于永丰县藤田一带，是经当地群众长期培育，选留下来的肉脂兼用型地方优良品种。藤田花猪，体型中等、骨胳粗壮、毛色黑白相间，即头部、尾、耳、臀部为黑色，四肢为白色，额部和背、腹白色间有黑斑，头部较小，嘴较短，前额皱纹较深，耳下垂，脊背平直，尾细长，四肢小，蹄叉分开。该猪原有纯种猪8万头。后由于无计划地...【详情】

介绍：永丰龙冈鹅是江西省吉安市永丰县特产，该鹅体型大，生长快，屠宰率较高（母鹅平均78。8%，公鹅平均77。5%）属肉用型良种。小鹅一月龄始长羽毛，三月龄毛盖全身，体重可达3公斤，六月龄基本发育成熟。成年龄平均体重为4公斤，最高可达6。5公斤。母鹅繁殖性能很强，一般六月龄开始产蛋，年产蛋3--4期，每期连续产蛋10--15枚。雌鹅一年...【详情】

介绍：猪是一种杂食类哺乳动物，身体肥壮，四肢短小，鼻子口吻较长，性格温驯，适应力强，繁殖快。有黑、白、酱红或黑白花等色。出生后5～12个月可交配，妊娠期约为4个月，平均寿命20年。是五畜（牛、犬、羊、猪、鸡）之一。在十二生肖里称之为亥。历史上有很多关于猪的典故和习俗。人类蓄养家猪的历史相当悠久，不过至16世纪才广为世界所...【详情】

介绍：东固竹笋是江西省吉安市青原区东固畲族乡的特产，这里地处高山地区，气候湿润，土壤肥沃，非常适合竹子生长，东固竹笋主要品种有鲜竹笋、清水笋罐头、鸡汁鲜竹笋系列笋制品。东固竹笋的最大特点就是它的独特口感和鲜美味道，它的口感非常脆嫩，咬上一口之后能感受到它的鲜爽，让人回味无穷，东固竹笋富含多种氨基酸，是高纤维、助消...【详情】

介绍：东固茶叶产自江西省吉安市青原区东固畲族乡，属江西省吉安市特产。东固全境崇山峻岭、山峦叠嶂、绵延百里，苍松翠竹环抱，漫射光线照射时间较长，云雾缭绕，气候宜人，环境优美，森林覆盖率达86.5%，是青原的天然氧吧，非常适合高山茶的生长，得天独厚的自然条件赋予了茶叶独特的品质和风味。东固茶鲜茶叶嫩、肉厚、品质好，以其为...【详情】

介绍：尚贤高粱酒是江西吉安市吉水县尚贤乡的特产名酒，尚贤乡自古以来就盛产高粱酒，由于尚贤乡地方资源丰富，有大量的高粱种植区和高质量的高粱产品，这也使得尚贤高粱酒在当地非常受欢迎。尚贤高粱酒是一种源于中国的传统美酒。它是一种清香纯正的酒，绵软甘冽，既甜且醇，入口味佳，采用高粱进行手工制作，口感纯正、细腻及易入口，其...【详情】

介绍：泰和酱油是产自江西吉安泰和县的特产之一，泰和酱油作为一家有着160年历史的传统企业，始终秉承着精益求精的制作理念，不断提升产品的品质和口感。泰和酱油以其精良的配料和制作工艺而闻名，其味道咸中带甜，浓度高，能够为菜肴增添色泽和润泽。泰和酱油的产品种类丰富，涵盖了建设酱油、生产酱油以及富强特级酱油，其中，富强特级...【详情】

介绍：吉固芷，又名补骨脂，是吉安县的特产药材之一，因其产自该县固江地区的补骨脂品质最佳，享有全国声誉，故得名"吉固芷"。吉固芷作为一种传统草药，被广泛应用于中医药领域。它不仅可以调理身体健康，还可以缓解各种与肾阳不足有关的症状。肾阳不足是中医学中常见的一种身体状况，表现为阳萎、滑精、早泄、腰疼、尿频、遗尿等。吉固芷...【详情】

介绍：窑头豆腐，江西吉安万安县窑头镇的一道美食。窑头豆腐以洁白、嫩滑、柔韧、可口传世，尤其切成细丝而不断，摔在地下而不烂成稀泥状而传为佳话，用它再加工成油豆腐、煎豆腐等等、味质亦佳。窑头豆腐的制作工艺是有很大讲究的，选豆要精，入磨去皮和浸泡；水质要好，以硬度适中的地下水为宜，这是窑头豆腐的制作工艺的前提，同时，煮...【详情】

介绍：永新狗肉是江西省永新县的一道著名风味小吃，也是当地的特色菜之一。永新人对狗肉的烧烤有着独特的烹饪技艺，将大狗分为烹、烧和炒三种方式进行制作，狗肉经过烧烤后，口感嫩滑，香气扑鼻，不油腻，令人赞不绝口。永新狗肉适合在秋冬季节食用，因为它具有温暖身体的特点，对于风湿性关节炎有一定的疗效。此外，狗肉还有益气补肾、壮...【详情】