河南特产第20页
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喜欢 429 人喜欢介绍:珍珠菊茶系怀菊花珍稀品种,菊科多年生草本植物,它形如珍珠、色似翡翠、花香持久、味爽耐泡。珍珠菊采自太极庄GAP生态种植基地,经过传统工艺和现代科技相结合精制而成。珍珠菊主要成份有黄酮类、挥发油、菊苷及人体所必需的多种氨基酸、维生素E、腺苷、香豆精类化合物等。中医多用怀菊花主治目赤、咽喉肿疼、耳鸣、风热感冒、头疼...【详情】标签:茶叶 花茶 菊花茶
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喜欢 909 人喜欢介绍:新野县是全国蔬菜基地大县,常年种植面积在30万亩以上,所产的大白菜、樊集钢葱、比久甘蓝等名优蔬菜远销北京、上海等地,每天都有大中型运菜车向外拉菜。叶片厚、抗冻能力强、外叶浅绿、内叶嫩黄、品质好的中晚熟品。“新野大白菜”产区位于河南省南阳市新野县所辖的汉城街道、汉华街道、五星镇、王庄镇、溧河铺镇、王集镇、歪子镇...【详情】标签:蔬菜 白菜
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喜欢 12 人喜欢介绍:变蛋,又称松花蛋、松花皮蛋、松花鸡蛋等,是一种用鸡蛋为原料,经过加工处理后形成的一种半成品食品。变蛋的制作方法有多种,其中最常见的是用碱性物质(如石灰、草木灰、碱水等)和盐水混合成糊状,将鸡蛋涂抹均匀后放入容器中密封保存,经过一段时间(通常为几周到几个月)的发酵,就可以制成变蛋。变蛋的制作过程中,碱性物质会...【详情】标签:禽蛋
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喜欢 264 人喜欢介绍:石凉粉是信阳特有的一种消暑甜品,也是最本土的特色小吃!它是信阳人民智慧的结晶。这种食品无色无味,但是却很受信阳人的喜爱,老少皆宜,而且价廉物美。它的凉,是那种沁人心脾的,透入心底的清凉。酷暑之季,连风都是热的,而迎着暑风吃石凉粉,真是一大享受。在信阳,石凉粉的生命力是很强的,至少可以从每年的二月持续到十一月...【详情】标签:小吃
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喜欢 991 人喜欢介绍:临颍大蒜是河南省临颍县特产、全国农产品地理标志。河南省漯河市临颍县特产,全国农产品地理标志。大蒜整棵植株具有强烈辛辣的蒜臭味,蒜头、蒜叶(青蒜或蒜苗)和花薹(蒜薹)均可作蔬菜食用,不仅可作调味料,而且可入药,是著名的食药两用植物。临颍县地处黄淮平原,土壤耕作性能好,肥力较高,温热条件适宜种植大蒜。临颍大蒜在...【详情】标签:蔬菜 大蒜
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喜欢 900 人喜欢介绍:都里大红袍花椒为河南安阳特产,国家农产品地理标志产品。大红袍。也叫大红椒、狮子头、疙瘩椒,是栽培最多、范围较广的优良品种。该品种盛果期树高3~5米,树势旺盛,生长迅速,分枝角度小,树姿半开张,树冠半圆形。当年生新梢红色,一年生枝紫褐色,多年生枝灰褐色。皮刺基部宽厚,先端渐尖,叶片广卵圆形,叶色浓绿,叶片较厚...【详情】标签:干货 调料 花椒
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喜欢 1008 人喜欢介绍:陕州红梨的主栽品种是早红考密斯、红啤梨,该品种果面全红,果实葫芦形或卵圆形,果面光亮,果梗粗硬较长,果肉经过充分成熟后酸甜可口、绵软多汁,核小,回味悠长。陕州红梨糖分高、口感好,在市场上很好销。2017年,阿里巴巴集团给陕州红梨取了个网名“红啤梨”。陕州红梨不仅鼓起了农民的钱袋子,也成为陕州区农业增效农民增收的...【详情】标签:水果 梨子
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喜欢 175 人喜欢介绍:腊肉是中国腌肉的一种,主要流行于四川、湖南和广东一带,但在南方其他地区也有制作,由于通常是在农历的腊月进行腌制,所以称作“腊肉”。1. 腊肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素2. 腊肉选用新鲜的带皮五花肉,分割成块,用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍,再经风...【详情】标签:腊味 腊肉
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喜欢 292 人喜欢介绍:信阳位于我国南北地理分界线上,优越的自然条件适宜于多种农作物和动植物生长繁育,其中尤以信阳板栗的历史最为悠久,据说信阳县长台关楚王城出土的战国初期祭盘内就有板栗的残骸。信阳是全国有名的板栗之乡,板栗年产量达数百万斤。1.栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等...【详情】标签:干果 板栗
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喜欢 862 人喜欢介绍:襄城县种植烟草,已有将近400年历史,系全国烤烟生产的发源地之一。所产烟叶以独具浓香特色和量大质优驰名遐迩。尤其县西南浅山区的“里川”烟叶,被国内外烟草市场列为高级卷烟最佳原料。襄城县地处黄淮平原,县境光、热、水资源丰富。土壤有机质含量中等,富钾、钙,土层深厚,沙粘颗粒比例适当,疏密适度,通透性好,最适宜烟草...【详情】标签:烟酒
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喜欢 162 人喜欢介绍:新县茶叶是河南省信阳市新县的特产。新县种茶历史悠久,为茶叶生产基地县,现有茶园面积12万亩,全县年产干茶200万公斤,有毛尖、炒青、龙井、花茶、红茶、蒸青茶等数十个品种。经过现代科学的分离和鉴定,茶叶中含有机化学成分达四百种,无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。...【详情】标签:茶叶
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喜欢 1010 人喜欢介绍:西瓜是在神农尝百草时被发现的,原名叫“稀瓜”,意思是水多肉稀,后来才慢慢变成了“西瓜”。但学术界一般认为,西瓜的原产地在非洲。果面深绿色,瓜瓤一般为粉红色,皮薄,瓜瓤脆嫩,口味沙甜多汁,含有矿物盐、维生索不但能开胃助消化又有很好的利尿作用。唐河西瓜的特色品质,源自优越的自然生态条件:日照充足,温差大,有利于...【详情】标签:西瓜 水果
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喜欢 264 人喜欢介绍:鸡爪麻花为柘城县安平镇特产,清朝雍正年间曾被列为贡品。周家鸡爪麻花源出于清雍正年间,安平镇隶属鹿邑县,原属鹿邑县,1954年划归柘城县,称安平集。安平集人刘慎,官任监察御使刑部左侍郎。一次,刘慎回家携带着家乡王家生产的鸡爪麻花进贡给皇上。皇上品尝后龙颜大悦,连声称好,让御膳房作为贡品月月进贡。从此以后,安平集的...【详情】标签:零食 小吃 麻花
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喜欢 950 人喜欢介绍:尉氏大桃果实呈扁圆形,长得个头大、色泽好、入口香甜,有稍突出的尖,果实缝合线浅,果重250-280克,果皮为红色,果肉为乳白色。风味浓甜、多汁、质地紧密、离核、淡香,富含多种维生素、矿物质及果酸,营养既丰富又均衡,老少皆宜,刚成熟时清脆香甜,熟透后软糯多汁,具有养阴生津、润燥活血的功效。中秋成熟浓甜浓香型桃品种,...【详情】标签:水果 桃子
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喜欢 190 人喜欢介绍:在世界地质公园的嵩山脚下,蕴藏着一种与人体血液中丰度吻合度惊人的稀土元素和四十余种人体必需的活性元素所组成的神石——麦饭石。千余年来“麦饭石膏”医疗众疾,缮生救死,逢凶化吉,驻色延色,麦饭石神奇功能于一九八九年通过了国家地质矿产部鉴定。麦饭石的作用主要是遇水后释放大量的矿物质,并且溶出人体所需要多种元素,有...【详情】标签:工艺品 日用品
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喜欢 937 人喜欢介绍:兰考花生网纹纤细,果皮薄而坚韧,籽仁椭圆形,粉红色,有光泽;鲜食脆、香、甜,熟食喷香、清脆。兰考县地处黄河自孟津向东所形成巨大冲积扇的中部,历代黄河的决口、改道、泛滥对微地貌产生了巨大作用,现有两条明显的黄河故道东西横贯全境。保护地域范围内土壤以砂壤土、壤土为主,土层深厚、土质疏松、富含有机质、透水透气良好...【详情】标签:干果 坚果 花生
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喜欢 311 人喜欢介绍:咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋,营养丰富,民俗又叫盐鸭蛋”、“腌鸭蛋”、“青果”。咸鸭蛋在中国历史悠久,深受老百姓喜爱,在市场上也备受青睐。尉氏县贾鲁河滩鱼鸭混养综合开发区,是我国长江以北最大的蛋鸭养殖基地。1. 鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养...【详情】标签:禽蛋 咸鸭蛋
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喜欢 216 人喜欢介绍:宋绣是历史悠久的汉族传统刺绣工艺。宋绣与汴绣齐名,素养有国宝之称。以绣历史名画著称,在中国汉族刺绣史上占有重要的地位。以绣工精致,针法细密,图案严谨,格调高雅,色彩秀丽而著称。唐宋时代就有以宋绣为主的手工艺品,建国后,传统的刺绣工艺得到了迅速的恢复和发展。机绣和手绣在五十年代中后期曾为天津口岸加工出口商品。...【详情】标签:工艺品 刺绣