介绍：玉林肉蛋又称肉丸，是玉林的地方特色小吃之一。玉林肉丸洁白、嫩滑、松脆、无 渣、味鲜美，富弹性，从高处扔下，可弹起10--20厘米，以猪肉，牛肉制作而成。在畜肉中，猪肉的蛋白质含量最低，脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可含高达29克的蛋白质，含脂肪6克。经煮炖后，猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的维生素B...【详情】

介绍：昭平县是“九山半水半分田”的生态县，森林覆盖率高达84.2%，拥有野生蜜源植物300多种，其中野生优质蜜源有鸭脚木、乌桕、五倍子、野桂花等，栽培蜜粉源植物有橙、柚、茶树等，境内植物资源载蜂量达10万群以上，具备得天独厚的优势发展蜂产业。1. 蜂蜜能改善血液的成分，促进心脑和血管功能，因此经常服用于心血管病人很有好处； 2....【详情】

介绍：阳朔板栗是广西名果之一，有悠久的种植历史。板栗肉色嫩黄，生食甜脆，熟食粉甜清香，营养价值颇高。可生食，也可加工成板栗干，制成板栗糕、板栗粉等。“板栗鸭”名震南国，是绝佳菜肴。阳朔产的板栗中以果红板栗品质最好。生食清香脆口，熟食常用于包粽子、蒸年糕、做八宝饭、焖肉等。因其是多年生木本粮食植物, 一年种数十年收, ...【详情】

介绍：果蔗顾名思义是食用的水果甘蔗，是一种供鲜食的甘蔗。其特点是汁多清甜，脆嫩爽口。我国果蔗按皮色主要分黄皮果蔗和黑皮果蔗两种，产地主要在广东﹑广西、浙江﹑福建等省。最早的水果甘蔗是黑皮果蔗，它具有肉脆，汁甜的优点在当时极受人们的欢迎，但经历一段时间后，人们发现这黑皮果蔗吃多了后舌头会有粗糙感，跟多吃菠萝情况一样...【详情】

介绍：火龙果（学名：Hylocereus undatus 或 Selenicereus undatus），又称红龙果、仙人掌果等，是一种热带和亚热带水果，属于仙人掌科（Cactaceae）的植物。火龙果果实外表呈鲜艳的红色，内里果肉颜色多样，包括白色、红色等，味道清新甜美，富含维生素C、膳食纤维和其他营养成分。2000年，钦州市火龙果种质资源中心引进红皮红肉和黄皮系...【详情】

介绍：火麻生态茶源自世界长寿之乡巴马盘阳河流域的源头——世界地质公园凤山的民间长寿古方，世代密传.采用世界长寿之源凤山的野生火麻仁、野生灵芝、丹参、罗布麻、胶股蓝、黄精、银杏根等地道珍贵药材植物浓缩精制而成，是清畅、三高人士、养生保健最佳的茶选。火麻生态茶具有润肠通便、降三高（降血压、降血脂、降血糖）、养生、美容...【详情】

介绍：东兴绿茶以高香持久、汤清叶绿、滋味甘醇而远近闻名，常饮可提神醒脑、健胃消食、延年益寿。东兴具有发展亚热带特色农业的气候优势，是广西垦区之一。好气候决定了绿茶的品质茶叶是富含维生素K的饮品，而且还含维生素C等成分，具有抗血小板凝集、促进膳食纤维溶解、降血压、降血脂的作用，对防治心血管疾病十分有利。茶中维生素A、...【详情】

介绍：都安县属南亚热带季风气候，四季分明，野生山葡萄资源十分丰富，其中以毛葡萄（V.guinguangLaris Rehd)蕴藏量最大，毛葡萄果粒较大、多汁、味酸，可溶性固形物为8-12%，糖和有机酸含量较高。椐分析测定，果汁中含有18种氨基酸、多种维生素、20多种对人体有益的微量元素以及防癌抗衰老物质SOD。年产鲜果500吨左右。成熟期 7-9月。 都...【详情】

介绍：磨师傅玉米锅巴，选用世界著名长寿之乡巴马优质的黄玉米为原料，用先进的现代工艺技术精制而成，在精制过程中既保持了原有天然的玉米色泽和香味，无任何添加剂。可以直接使用。口感香酥且即开即吃，营养丰富，回味无穷，老少皆宜，是份健康理想的食品，亦是送礼佳品。玉米锅巴含有多种人体需要的维生素、氨基酸、微量元素、营养丰富...【详情】

介绍：火麻茶是精选广西巴马长寿乡生长于石山区的火麻仁，火麻仁晒干拨壳研磨成粉配合其他原生态药用植物加工而成的养生茶，无添加剂、无污染特别适合现代亚健康人群，对润肠胃、滋阴补虚、助消化明目养肝、老人便秘、高血压、高血脂、高血糖特殊的疗效。油酸、亚麻酸、亚油酸、硒、锌、锰、锗等人体必需的微量元素、还含大麻酚A～G等木脂...【详情】

介绍：英山米粉源自广西十大古镇之一“中渡古镇”，是有着上千年民俗文化和饮食文化的传统精髓。选用当地优质大米取香桥岩水系40米深层底下水，经三大青石磨精磨制浆，再经传统工艺生产。外地客商和侨居异地的家乡人，回到中渡古镇时，除了到风光美丽的香桥岩观光休闲外，回到古镇都想到英山街池炳记米粉店和于家的榨粉店吃碗软切粉或酸水...【详情】

介绍：板栗（学名：Castanea mollissima），又名栗、中国板栗、栗子，是壳斗科栗属的植物，原产于中国。生长于海拔370－2800米的地区，多见于山地，已由人工广泛栽培栗子营养丰富，维生素C含量比西红柿还要高，更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面，有钾、锌、铁等，虽然含量没有榛子高，但仍比苹果等普通水果高得多，尤其是含钾量...【详情】

介绍：在基督教中，马鞭草被视为是神圣的花，经常被用来装饰在宗教意识的祭坛上。此外，在过去一般人认为疾病是受到魔女诅咒的时代里，它常被插在病人的床前，以解除魔咒。在古欧洲，它被视为珍贵的神圣之草，在宗教庆祝的仪式中被赋予和平的象征。 在文艺作品中对吸血鬼有克制作用。马鞭草茶具有提神、平缓情绪、消除呕心、促进消化的功...【详情】

介绍：玉林牛肉丸又称肉蛋，是玉林市的特产小吃。玉林肉丸洁白、嫩滑、松脆、无渣、味鲜美，富弹性，从高处扔下，可弹起10--20厘米。玉林牛肉丸可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。玉林的牛肉丸，传说已有200多年的历史。它好就好在“脆”字上面。初到玉林城的外来宾客，如果尝到的牛肉丸是又松又脆、又滑又香、细嚼无渣、汤清...【详情】

介绍：八角，又称八角茴香、大料和大茴香（在某些地方，大茴香指的不是八角），是八角茴香目八角科八角属的一种植物。其干燥果实是中国菜和东南亚地区烹饪的调味料之一。药用价值八角茴香的果实可入药。其性温，味辛。有温阳散寒，理气止痛之功效。用于治疗寒呕逆，寒疝腹痛，肾虚腰痛，干、湿脚气等症。八角果实含有含挥发油、脂肪油、蛋...【详情】

介绍：平乐的豆腐乳起源于18世纪初，距今约200多年的历史。后代人在原有加工技术的基础上，经过不断改良和翻新，选用优质黄豆经过手磨加工发酵精制而成，具清香味纯、口感舒适、原滋原味的家常风味之特点，种类繁多，分别为清香型、原味型、麻辣型等不同味型豆腐乳，是平乐著名的土特产之一。黄记“富贵春”家常豆腐乳 黄记“富贵春”家常...【详情】

介绍：临桂县会仙镇旧村板鸭已有200多年的制作历史，它是选用老鸭、稻谷鸭和草籽鸭经开膛、独特秘方腌制、上板和整形等几十道工序制作，最后还要晾晒半月左右，即可蒸熟来吃。鸭肉的营养价值很高，属凉性，科学的食用具有滋润养胃，平肝去火，健体美颜，益气养血，除湿去烦，开胃健脾，醒目安神，活血化淤，兹阴益肾之功效，深受人们青睐...【详情】

介绍：八步三华李是广西壮族自治区贺州市八步区的特产。八步三华李种植基地近10万亩，年产量达3万吨，以质优果大味鲜爽口闻名，产品全部销往粤、港、奥及东南亚地区。2006年6月国家林业局授予八步区“中国李子之乡”称号。 贺州市八步区位于广西东北部，处于湘、粤、桂三省（区）通衢之地，有桂梧高速公路、207和323国道以及已开工建设的...【详情】