广西特产第37页
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喜欢 192 人喜欢介绍:“三江竹笋”产在素有“广西竹乡”之称的三江县。境内山峦连绵,溪河密布,由于山青水秀,无污染,水土条件可谓特佳,所产的各类竹笋脆嫩、味美、多汁而享誉区内外。冬笋在每年的12月至开春2月上市,春笋在每年的3月—4月上市。1.开胃健脾。竹笋含有一种白色的含氮物质,构成了竹笋独有的清香,具有开胃、促进消化、增强食欲的作用...【详情】标签:蔬菜 竹笋
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喜欢 228 人喜欢介绍:苍梧迟熟荔枝是广西苍梧特产,国家地理标志保护产品。苍梧迟熟荔枝产于广西苍梧县,尤其是沙头镇,这里是中国目前最迟熟的荔枝种植基地之一。苍梧迟熟荔枝具有以下特点:果实大而红艳,色泽鲜亮,果实平均直径达2.5-3厘米,果肉呈半透明状,厚度平均为1-1.5厘米,果核多为退化状小核,可食率高,可达70%以上。其果肉鲜嫩多汁、清甜...【详情】标签:荔枝 水果
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喜欢 247 人喜欢介绍:灵山素有种植香蕉的习惯,近年通过科学栽培管理,不仅产量高,而且常年均有香蕉成熟上市。灵山香蕉果实硕大,皮色金黄,肉质软滑,香甜可口。全县各地均有种植,产品畅销华东、华中、东北地区各省市。1.香蕉的含水量较高约70%,且含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、磷、钾、维生素A和维生素C。2.香蕉含有三種天然糖份:蔗糖...【详情】标签:水果 香蕉
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喜欢 199 人喜欢介绍:采用上等的普洱茶原料和晒青原料经蒸气蒸压而成,包装精美,具有观赏性、实用性、可长期储存,越陈越香。椐专家说象棋云雾具有提神醒脑、清热解暑、消除疲劳、促进消化等功能,都是源于昭平这特定的地理位置和气候条件下生产的茶叶,它含有多种维生素,特别是具有抗癌效果的维生素C的含量最高,人适量饮入在一定程度上可补充人体所...【详情】标签:茶叶 绿茶
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喜欢 228 人喜欢介绍:竹笋之乡----广西河池都安县下坳乡,其风味独特、笋味浓郁、香脆可口,具有助消化疏肠胃作用,素有“绿色”“环保”食品的美誉,是当今人们健康减肥,瘦身保健的素食首选食品。竹笋,在中国自古被当作“菜中珍品”。竹笋是中国传统佳肴,味香质脆,食用和栽培历史极为悠久。竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、...【详情】标签:蔬菜 竹笋
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喜欢 159 人喜欢介绍:葛根学名:野葛、鹿霍、黄斤、鸡齐根、干葛、甘葛、粉葛、黄葛根。葛根粉,也称葛粉是《中华本草》收载的草药,药用来源为为豆科植物野葛、甘葛藤的块根经水磨而澄取的淀粉。可以分为葛根淀粉和葛根全粉,两者区别在于加工艺不同。葛根内含12%的黄酮类化合物,如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分,还有蛋白质、氨基酸、糖、和...【详情】标签:保健品 葛粉
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喜欢 169 人喜欢介绍:横县年糕,逢年过节吃的年糕不仅是一种节日美食,而且岁岁为人们带来“年年高升”新希望。年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养健康元素。南宁横县年糕历史悠久,寓意美好,以其口感韧糯爽滑的特色享誉区内外。据说最早年糕是为年夜祭神、岁朝供祖先所用,后来才成为春节食品。年糕不仅是一种节日美食,而...【详情】标签:糕点 小吃 年糕
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喜欢 215 人喜欢介绍:融水土鸡,主要以“山坡散养土鸡”为最好,公鸡冠大而红,性烈好斗,母鸡鸡冠极小。土鸡也叫草鸡、笨鸡,是指放养在山野林间、果园的肉鸡。具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性,肉质鲜美。鸡蛋在城乡市场上非常畅销,且蛋价也高于普通鸡蛋,营养价值高。土鸡的富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ,缓...【详情】标签:禽蛋 鸡鸭 土特产 土鸡
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喜欢 232 人喜欢介绍:融水县九万山、元宝山和滚贝老山独特的地理、生态环境,为香菇生长发育创造了良好的条件,所产香菇肉厚、细嫩、香味浓、品质优,在市场上享有较高的声誉。是营养丰富的食用菌之一,美味可口.富含蛋白质、氨基酸等营养物质,以及磷、铁、铜、钼、钙等微量元素,具有降低胆固醇,促进消化、增进食欲,增强人体抗疾病和预防感冒之功效...【详情】标签:干货 香菇 菌菇
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喜欢 203 人喜欢介绍:阳朔糍粑制作工艺精细。把上好糯米蒸熟后,用力杵打,直到糯米饭全融,像棉团状,然后再取出糯浆做成圆团,放入蒸笼蒸熟而成。水糍粑多放内馅,如豆蓉、莲蓉、芝麻桂花糖等,质地细腻柔韧、洁白晶美,如趁出笼时热气腾腾,再裹上点白糖或熟豆粉,更是色美味鲜,口感细滑沁甜。为阳朔名小吃之一。糯米有着丰富的蛋白质、钙、铁等,中...【详情】标签:小吃 糍粑 糕点
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喜欢 240 人喜欢介绍:客家天堂菜是客家人食谱中的特色菜式,据《本草纲目》记载,橄榄称为“天堂之果”,在《客家食谱》中用橄榄所制成的菜称为客家天堂菜。客家天堂菜富含碳水化合物、维生素C、挥发油、香树脂醇、钙、钾、铁、镁、锌以及少量的蛋白质、脂肪。其中钙、钾的含量特别丰富,微量元素铁、镁、锌的含量也较多;并含有多量的鞣酸。对孕妇及儿...【详情】标签:咸菜 土特产 腌菜
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喜欢 191 人喜欢介绍:广西容县原产的龙眼,因生势旺盛、叶色特别浓郁而得名,以果大、肉厚、清甜、可食率高而著称。龙眼,(拉丁学名:Dimocarpus longan Lour.)又称桂圆,益智,常绿大乔木,树体高大。果供生食或加工成干制品,肉、核、皮及根均可作药用。原产于中国南部及西南部,世界上有多个国家和地区栽培龙眼,如:中国,泰国、印度尼西亚、澳大...【详情】标签:干果 龙眼干 果脯
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喜欢 205 人喜欢介绍:巴马香菇素有“山珍”之称。有多种维生素、矿物质,对促进人体新成代谢,提高机体适应力有很大作用。香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又查、中可用于消化不良、便秘、减肥等。香菇是寿乡人重要的食用、药用菌和调味品。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食...【详情】标签:菌菇 干货 香菇
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喜欢 181 人喜欢介绍:毛竹、甜竹生长的嫩笋,趁其笋尖未露土表,挖掘出来,剥除笋壳,切去老蔸,放下锅里猛火煮透。然后捞起来切成薄片,炭火烤成鲜黄透明之状即食。是融水绿色食物中的上乘品种之一。笋干不仅辅佐名菜,而 且有相当的营养和药用价值。竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。每100g鲜竹笋含...【详情】标签:干货 笋干
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喜欢 156 人喜欢介绍:牡蛎俗称大蚝,主产地是西场镇大坡,含有丰富蛋白质和多种维生素,素有“海上牛奶”之称。肉味鲜美,营养丰富。壳可入药,有潜阳固涩、化痰软坚功能。用牡蛎可制成蚝豉蚝油,畅销国内外。用大蚝肉提炼出的蚝油是调味佳品壳可烧制电石、石灰。1、每100g的牡蛎,锌含量高达9.39mg,男性每天食用一个就可以满足身体对锌的需求;要补锌...【详情】标签:水产 海鲜 牡蛎
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喜欢 253 人喜欢介绍:西林蜂蜜产于西林县,位于广西壮族自治区最西端,地处桂、滇、黔三省(区)结合部,西林属亚热带季风气候。年均气温19.1摄氏度,年均降雨量1100毫米,年均日照1612小时,全年无霜期350天以上。地形、地貌主要以土山为主,土壤以山地红壤为主,类型有水稻土、红壤、黄壤、石灰土、冲积土等5类,土质肥沃,易于耕作,适宜多种作物和林...【详情】标签:保健品 蜂蜜
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喜欢 238 人喜欢介绍:山茶油(又名野山茶油,茶籽油,油茶籽油)取自油茶树的种籽。山茶油的制作过程可分为:去壳,晒干,粉碎,榨油,过滤,全过程均为物理方法,因此它是真正的纯天然绿色食用油。茶油中不含芥酸,胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂。经测试:茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上,油酸达到80-83%,亚油酸达到7-13%,并富含蛋白质和维生素A、B、...【详情】标签:粮油 山茶油
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喜欢 298 人喜欢介绍:桂林玉石雕刻艺术品制作历史悠久,以陆川石、东兴石、虽腊石、岫岩玉石、龙胜滑石等为材料, 因材施艺、雕工精美, 造型新颖颇具魅力。玉器的起源并不是一开始就有着显赫的出身,而是从实用器基本生产农具起源的。这也说明玉雕艺术的起源来自民间的基础生产劳动,很像那些开国帝王往往来自民间一样,并不神秘。所以说,玉雕的最早出...【详情】标签:工艺品 手工 雕刻