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广西特产第34页
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综合 人气 最新
  • 百色糯米酒
    喜欢 380 人喜欢
    介绍:百色糯米酒,广西风味特产小吃。又称江米酒、甜酒、酒酿。是用糯米经浸泡,蒸熟,撒曲 ,发酵,过滤,陈化(极少的糯米酒有陈化过程)。 品质特色 糯米酒,又称江米酒、甜酒、酒酿、醪糟,主要原料是糯米,酿制工艺简单,口味香甜醇美 ,1含量极少,因此深受人们喜爱。在一些菜肴的制作上,糯米酒还常被作为重要的调味料。 饮用功效 ...【详情】
    标签:烟酒 酒水 糯米酒
  • 瑶乡甜酒
    喜欢 274 人喜欢
    介绍:瑶乡甜酒非常有名,是当地人爱喝的一种含酒精饮品,一般为2度左右,小酌无碍,但是喝多了也会上头。甜酒以女性为主要饮用群体,它通过糯米发酵酿制而成,甘甜、醇香,一般可直接饮用,也可加热放入姜、枸杞、红枣、蛋一同食用,城里多用它给坐月子的女性饮用,有调节精气神、祛寒的用途。糯米甜酒营养丰富,含有丰富的糖分、蛋白质...【详情】
    标签:烟酒 酒水 甜酒
  • 田东圣女果
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    介绍:圣女果,又称小西红柿,是一年生草本植物,属茄科蕃茄属,植株最高时能长到2米。在我国一年四季均可栽培。只不过在北方,每年只生长一季,其余时间大棚种植,与露地栽培比起来,在口味上有很大差别。到了华南地区,由于气候适宜樱桃番茄的生长, 从每年的七、八月份开始,一直到来年的2月份,都可以吃到口味纯正的露地栽培樱桃番茄...【详情】
    标签:水果 圣女果
  • 大容山紫薯
    喜欢 236 人喜欢
    介绍:大容山红薯,产自有“南方西岳”之称的桂东南第一峰—大容山山脉。经亚热带温湿气候诱导和高含硒土壤环境的培育,大容山红薯品种独具富硒抗癌元素。因其“补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴、增强免疫力、长寿少疾”之功效,及甜、香、嫩、滑而闻名远近。其富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,同时还富含硒...【详情】
    标签:蔬菜 粮油 紫薯
  • 平果珍珠黄豆
    喜欢 180 人喜欢
    介绍:又名“平果黄豆”,是广西平果县特产的一种黄豆品种。这种黄豆蛋白质平均含量达42-46%;0.5公斤豆不含胆固醇,却含有豆醇,有抑制胆固醇和被吸收的作用,是高血压、心脏病、动脉硬化等疾病患者的食疗佳品。黄豆营养全面,含量丰富,其中蛋白质的含量比猪肉高2倍,是鸡蛋含量的2.5倍。蛋白质的含量不仅高,而且质量好。黄豆蛋白质的...【详情】
    标签:粮油 黄豆
  • 贺州竹笋酿
    喜欢 309 人喜欢
    介绍:在客家人的餐桌上,常见的竹笋酿有两种,一种新鲜的竹笋酿,还有一种是使用晒干的竹笋来酿的。竹笋干一般是采用山里的那种竹子,不是麻竹,晒干后,再泡发的竹笋酿成的竹笋酿别有一番风味,比新鲜的竹笋酿更清香呢。竹笋富含B族维生素及烟酸等招牌营养素,具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,本身可吸附大量的油脂来增加味道。所以肥...【详情】
    标签:咸菜 小吃
  • 信都红糟辣椒
    喜欢 279 人喜欢
    介绍:信都红糟辣椒历史悠久,源远流长、颇负盛名,是贺州传统特产之一。选用信都特有的优质新鲜白辣椒、红米、食盐、冰糖、三花酒为原料,采用独特的传统工艺制作,工艺细腻严谨酿制而成。含辣味成分,主要为辣椒碱、二氢辣椒碱;另含挥发油、蛋白质、钙、磷,丰富的维生素C、 胡萝卜 素及辣椒红素。信都人对红糟辣椒怀有独特的感情。红糟...【详情】
    标签:咸菜 调味
  • 灵山腌梅菜
    喜欢 229 人喜欢
    介绍:灵山梅菜干生产历史悠久,享誉岭南,畅销区内外,是灵山县著名的土特产品,为当地百姓家居常备的家常菜之一。灵山县年种植包心玉芥菜4万亩,加工梅菜6.5万吨。主产区新圩、三海、檀圩等镇,一年四季均可供应,冬末春初大批上市。近年来,灵山县开发即食方便小包装梅菜,深受广大消费者的喜爱。腌梅菜含有十多种对人体有益的氨基酸、...【详情】
    标签:咸菜 土特产 腌菜
  • 东兴石雕
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    介绍:东兴石因产于广西原东兴县而得名,它同青田石、昌化石、寿山石、巴林石等一样,都是做石雕工艺品和刻制印章的理想原料。东兴石雕已有一百多年历史,经艺人精心雕刻,创造出具有一定空间的可视、可触的艺术形象,借以反映社会生活、表达艺术家的审美感受、审美情感、审美理想的艺术。东兴石雕主要石料是软玉,又名“北基石”。该石质软...【详情】
    标签:工艺品 手工 雕刻
  • 马山玉米
    喜欢 177 人喜欢
    介绍:糯玉米起源于中国。玉米被引入中国后,在西南地区种植的硬质玉米发生突变,经人工选择而逐渐出现了糯质类型。糯玉米马山人习惯煮熟了再晒干然后炒吃,可以当零食可以下酒。非常香脆。糯玉米性平味甘,有开胃、健脾、除湿、利尿等作用,主治腹泻、消化不良、水肿等。玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%以上,...【详情】
    标签:蔬菜 玉米
  • 恭城茶叶
    喜欢 175 人喜欢
    介绍:恭城种植茶叶品种主要有:安吉白茶、龙井43号、乌牛早茶、金观音等,其中金观音茶是运用高科技嫁接技术培育而成,在中国茶叶种植史上尚属首创。现代科学大量研究证实,茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份,茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用...【详情】
    标签:茶叶
  • 扶绥红糖
    喜欢 188 人喜欢
    介绍:广西特产平价店的红糖是来自享有“甘蔗之乡”的广西长寿之乡——扶绥县。进入扶绥县,就看到大遍大遍的甘蔗种植地,在丰收季节,村民们一起沉浸在收割甘蔗和熬制红糖的忙碌中,享受着一年一次收获劳动成果的喜悦。甘蔗含有多种人体必需氨基酸,如赖氨酸、苹果酸、柠檬酸等,这些氨基酸都是合成人体蛋白质、支援新陈代谢、参与人体生...【详情】
    标签:糖果 红糖
  • 灵山腌萝卜
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    介绍:白萝卜,根茎类蔬菜,十字花科萝卜属植物。根据营养学家分析,白萝卜生命力指数为5.5555,防病指数为2.7903。至今种植有千年历史,在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。清乾隆庚午年(公元1750年)编修的《如皋县志》载:“萝卜,一名莱菔,有红白二种,四时皆可栽,唯末伏初为善,破甲即可供食,生沙壤者甘而脆,生瘠土者坚而辣。灵...【详情】
    标签:咸菜 腌菜
  • 甘棠扣肉
    喜欢 298 人喜欢
    介绍:市面上一般的扣肉不是太肥腻,就是太韧老,而在宾阳县甘棠镇,其扣肉选料讲究,制作复杂,调料与众不同。必须精选五花肉。必须选取猪前胛那块30公分见方、肥瘦相间共五层的五花肉。调料主要是姜、葱、蒜茸、柠檬、山黄皮等十多种。1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸。2.猪肉富含铁,是人体血液中红细胞的生成和功...【详情】
    标签:小吃 美食
  • 田东香米
    喜欢 222 人喜欢
    介绍:田东香米是百色市田东县在特殊气候、土壤、水质等无污染环境下培植的优质粳米,米质除了外观稍逊泰国香米外,其他指标均可以和泰国香米比美,而价格只有泰国香米的三分之一。大米性平、味甘,具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效, 被誉为“粮中珍品”。是补充营养素的基础食物...【详情】
    标签:粮油 大米
  • 灵山月饼
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    介绍:中国传统节日--一年一度的中秋佳节将至,月饼是佳节里亲朋互馈必不可少的礼品。为满足市场需求,灵山龙三钱食品有限公司新增月饼生产线,以龙三钱独有的食品业高科技生产、加工优势,改进传统的月饼生产工艺,为消费者生产质优价廉的月饼系列。目前生产的月饼系列有:龙三钱饼艺至尊、龙三钱家好月圆、龙三钱情系家乡浓、龙三钱皇廷...【详情】
    标签:糕点 月饼
  • 北海皇冠螺
    喜欢 133 人喜欢
    介绍:北海出产皇冠螺,皇冠螺外形美观,可以加工成各种工艺品,也是本地一道名菜。皇冠螺主要分布于印度洋--太平洋,栖息地为珊瑚砂底该螺体形状较美,十分适于家中摆设观赏。 皇冠螺介绍 皇冠螺又名唐冠螺—世界四大名螺之一,排名第三。因其形状很像我国唐代武士的头盔,故有唐冠螺的称号。海洋世界里珍贵的大型海螺,螺壳大而厚重,形...【详情】
    标签:工艺品
  • 隆林腊肉
    喜欢 280 人喜欢
    介绍:广西百色市的隆林县城,腊肉也是隆林各民族最普遍的、最喜爱的菜品,也是闻名区内外的著名宴席美食名品。每年农历冬月春节前,家居乡村的各族群众都要宰杀自养年猪做腊肉腊肠等腊制品。熏好的腊肉,表里一致,煮熟切成片,透明发亮,色泽鲜艳,黄里透红,吃起来味道醇香,肥不腻口,瘦不塞牙,不仅风味独特,而且具有开胃、去寒、消...【详情】
    标签:腊肉 腊味
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