介绍：梧州蛤蚧酒是药酒中的佳品，目前已销售至港、澳和日，英、瑞典、加拿大等二十多个国家。 梧州蛤蚧酒以酒色碧绿透明、酒质香醇兼有保健强身之效而著称。《本草纲目》记述：“蛤蚧补肺气，定喘止渴，功同人参。”“润肺补胃，益精助阳。”现代药理研究也证实，蛤蚧的提取物表现出雄性激素样作用。所以，梧州蛤蚧酒有保健强身、润肺补...【详情】

介绍：阳朔“啤酒鱼“，是阳朔有名的地方特色菜，鱼肉鲜辣可口，无一丝鱼本身的腥味，啤酒和鱼肉的香味可以让人胃口大开。阳朔的啤酒鱼是选用阳朔漓江里鲜活的大鲤鱼，先用桂北山区出产的生茶油烹炸，然后放入桂林产的上等啤酒红焖而成，具有独特的香酥鲜嫩风味。阳朔啤酒鱼以外香内嫩，皮黄汁浓，入口唇齿留香。正宗是阳朔啤酒鱼是用漓江...【详情】

介绍：岑溪有一道鲜美可口的特色菜－－煎豆腐，本地又称“豆腐酿”。这特色菜从何时开始，已无从可考，起码有百多年的历史了。如今，还是家家户户逢年过节，招待客人不可少的“传统保留节目”呢！外地的朋友每到这里，也一定会点这一道特色美味豆腐是一种极为有益的食物，它富含蛋白质、大豆卵磷脂和豆固醇等营养物质，而且也是十分容易消...【详情】

介绍：因产于桂平市罗秀镇一带而得名。罗秀米粉是一款美味的菜谱，是桂平最著名的特产之一，被誉为“中国一绝”。米粉可煮可炒，可根据不同口味来烹制调配有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效有人做过试验：将晒好的米粉摺成一卷，用力向墙壁猛掷20次而不碎；用刚切好的粉丝150根（重约200...【详情】

介绍：南丹黄腊李原产广西壮族自治区南丹县罗富乡，在当地已有一、二百年的种植历史，是南丹最著名的传统土特产之一。南丹位于广西西北部，地处云贵高原温带落叶果树分布带向广西丘陵亚热带落叶果树和常绿果树混交分布的过渡地带，地理环境复杂而独特，孕育了别具地方特色的李中珍品——南丹黄腊李，其果实端庄，色彩亮丽，外观琳珑剔透，...【详情】

介绍：红水河油鱼素有“水下人参”的美誉。红水河油鱼体形修长而圆润，一般有手指般大小，细鳞银亮，鱼游过处，会留下星星点点的油花，跃到水面则似闪电流光，喜生长于红水河边的小沟小河中。红水河油鱼产量极少，为保证河流不受污染，红水河油鱼只许捉。红水河油鱼不仅味道可口，而且还有一定的药用价值。这种鱼对人体有补肾健脾、滋阴健...【详情】

介绍：伏虎绿茶，生产于是广西柳城县伏虎华侨农场， 60 年代开始种植。共发展有国家经良种茶 3200 亩，其中：云南大叶种茶 2744 亩；福云六号种茶 169 亩；福鼎大毫种茶 287 亩。年产茶青 240 万公斤，加工成品茶 50 万公斤。主产品有"伏侨"牌茗珍、绿雪、毛尖、毛峰、烘绿、炒绿等 20 多个系列品种。继 97 年起，伏虎绿茶连续荣...【详情】

介绍：寨沙头菜历史悠久、香脆可口、享誉八桂，因其特有的小气候种植，是寨沙四大特产之一。寨沙镇位于鹿寨县东部，土壤疏松、肥沃，头菜是当地的特色农产品。寨沙镇农民群众利用冬闲田种植头菜，全镇冬季头菜面积5000亩，鲜菜产量1万吨，腌制头菜产量3000吨。长期以来，当地农民总结出一套腌制头菜的方法，所腌制的头菜具有当地独特的风...【详情】

介绍：武利牛巴（牛肉干）是灵山县武利镇生产的较有地方特色的风味食品。武利牛巴一般都叫“丁香牛巴”，“丁香牛巴”比较出名的有“张姑娘牛巴”“韦四牛巴”，两家早在清朝末期均已开始制作，祖传至今历经数代，名声越来越响，年产约3~4吨，产品除在本地销售外，还远销粤、港、澳及东南亚一带，每逢传统佳节，往往供应不上。1.牛肉富含...【详情】

介绍：北海瑶柱也叫北海干贝，干贝即扇贝的干制品，其味道、色泽、形态与海参、鲍鱼不相上下。古人曰：“食后三日，犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一般。它是由扇贝的闭壳肌风干制成．北海地处广西南端，北部湾东北岸。这里三面环海，海产资源丰富,以盛产优质无污染的瑶柱、鳗鱼等，而闻名全国及东盟各地，享誉海内外，是中国四大渔...【详情】

介绍：藤县江口荔原产广西藤县太平镇江口村，俗称江口荔枝。江口荔原产地在藤县太平镇江口村，在清朝道光年间曾作为贡品，在吴仁山等的《广西荔枝志》里作为迟熟优稀荔枝品种第一名，2003年被评为广西优质产品，2007年获全国优秀荔枝产品称号，2012年被评为广西荔枝优良单株。现有90年生树2株，80年生树8株，55年生21株。 江口荔果实大小...【详情】

介绍：蚬木(Excetrodendron hsiemvu （Chun et How）H.T. Chang et Miau)，又名火木，椴树科Tiliaceae,常绿大乔木,渐危种。分布于广西和云南部分海拔700至900米热带石灰岩山地季雨林。本种分布中心在广西南部，向西延伸到云南东南部石灰岩地区，向北越过北回归线逐渐成为偶见种而消失。在元江已是本种分布之北缘，且偶见。幼树耐阴，10龄...【详情】

介绍：中国壮族传统手工织锦。据传约起源于宋代。以棉、麻线作地经、地纬平纹交织，用于制做衣裙、巾被、背包、台布等。主要产地分布于广西靖西、忻城、宾阳等县。传统沿用的纹样主要有二龙戏珠、回纹、水纹、云纹、花卉、动物等20多种，又出现了“桂林山水”、“民族大团结”等80多种新图案，富有民族风格。在广西，主要有宾阳、靖西和忻...【详情】

介绍：藤县"金鸡茶叶"素以红茶滋味醇厚，气味清香；绿茶色泽翠绿，汤色清澈碧绿、气味芬芳著称，多次获得外贸好评和广西名优特新产品称号，享誉粤、港、澳等地，曾于香港挂牌上市。目前已构建了畅通的销售渠道，产品销往北京、山东及粤、港、澳、台及东南亚地区。现代科学大量研究证实，绿茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份，茶叶...【详情】

介绍：横县鱼生又俗称两片，是著名的汉族传统佳肴。历来被横县人称作“县菜”,它代表着横县的烹饪技术和饮食文化的最高水准、接待客人的最高规格。在南宁,乃至整个岭南地区,熟悉横县的人都把鱼生与横县同等在一起,称横县为鱼生、称鱼生为横县。横县鱼生之所以出名、美味,与其做法工艺之独特、选料配料之精细有着密切的关系。横县鱼生制作...【详情】

介绍：岑溪三黄鸡，是广西供港澳地区的历史名鸡，是广西目前唯一经过严格系统的选育没有引进任何外来血缘的优质地方土鸡。它体型小巧、外貌华丽、肉嫩骨细、爱啄好动三黄鸡肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，所含的蛋白质质量较高，脂肪含量低，氨基酸含量高，且都是人体必需氨基酸，除此之外，三黄鸡还是磷、铁、铜与锌的良好来源，并且富含...【详情】

介绍：艾叶粑是广西桂林的日常小吃，阳朔艾叶粑主要是阳朔的特产，用糯米粉里加入用花生、黑芝麻、干桂花、白糖、做成的馅，揉成圆圆的小饼，放在艾叶上蒸熟。配料以艾叶为主，还配以糯米粉、粘米粉、芝麻蓉等辅料，具有温补、保脾健胃之功效。艾叶预防瘟疫已有几千年的历史，中草药可以就地取材，且现代医学的药理研究表明艾叶是一种广谱...【详情】

介绍：城隍酸料是我国南方（广西玉林）的一种传统美食小吃，有玉林市仁厚酸料与城隍酸料两大名吃，品种多样（有酸萝卜、酸卷心菜、酸鸭梨、酸豆角、酸蒜头等等）美味爽口，不需重新加工，即取即食。浸制酸萝卜的周期至少要一个月，酸椒更是要半年以上的时间，而一般的制法几天就行；腌制方法为整个原料腌制，选料考究，风味独特，酸甜脆口...【详情】